進入秋冬,超商點心也跟著換季!像是關東煮新引進魚漿、肉製品、還有冷凍食品,像是雞肉串、滷味,上市1個月至少有上千份銷量,不只鹹食,甜點熱熱吃也很夯,另一家超商推出花生醬糰子,加熱吃口感就像燒麻糬,民眾願意買單,甚至有網友分享巧克力派自己加熱30秒,類似濃郁感商品,秋冬正夯!
超商關東煮賣完趕緊再補新貨,不過進入秋冬菜色有新花樣,滿滿章魚包在內餡容易有飽足感,還有雞肉系列類似雞塊口感,還有這一串軟骨秋冬吃正夯,甚至搭上直播熱潮,開放百位民眾現場試吃,新品鎖定年輕族群。
超商業者說,夏天關東煮主要賣蔬食類,冬天就會引進魚漿、肉製品,也帶動銷量至少增加兩成。
民眾:「漢堡類或麵包類會考慮加熱,有些飲料可以加熱的會想加熱後去喝。」
撕開加熱系列,冷凍食品同樣熱銷,雞腿串燒或是濃郁湯汁的沙茶滷味,上市1個月就賣出上千份。除了鹹食,甜點也能熱熱吃,另一家超商把花生醬融合麻糬,微波後除了花生香氣,口感也更綿密,甚至網友發明,買回來的香蕉巧克力派自己加熱,外層巧克力微微融化,秋冬正夯。
民眾:「有些像新的麵包有甜的,我也會把它拿來加熱。」
超商還特地打造熱感小點,包括鹹派、醬油團子、可樂餅等等,常溫吃也OK,但隨著天氣進入秋冬氛圍,天冷吃熱食,暖胃更暖心!
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