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傳統英式美食「週日烤肉」 商家美味大比拼
週日烤肉這道料理是英國傳統美食，基本組合包括烤肉、烤馬鈴薯、約克夏布丁，另外還要淋上濃郁肉汁才夠味。國外有美食記者在倫敦探索，要看看哪家餐廳的週日烤肉最美味，另外他們還發現有路邊攤商做出捲餅版週日烤肉，價格便宜又好吃，一起來看看。2020/03/27 16:15 -
菠菜罐頭怪怪的！她手一撥嚇壞…驚見「整隻完整鳥屍」
「所以我今天的晚餐吃了烤雞、烤馬鈴薯，還有在菠菜裡的『小鳥寶寶』？」美國一名婦人在臉書憤怒發文，說自己竟然在菠菜罐頭內找到一隻完整的「小鳥」，氣得她打電話給罐頭廠商，但對方不但超過5天才送來10美元(約新台幣310元)的鈔票作為賠償，對此事也沒有完整交代。2019/06/21 12:49 -
快訊／川金會午宴菜單曝光 11點30分正式用餐
美國總統川普和北韓領導人金正恩，結束上午會談後已經開始進行工作午餐。根據目前公布的午宴菜色，前菜會以雞尾酒蝦和酪梨沙拉和韓式小黃瓜，主菜部分有油封牛肋排佐焗烤馬鈴薯和花椰菜搭配紅酒醬汁，以及酸辣豬排及揚州炒飯搭配家常XO辣椒醬，點心的部分，則是黑巧克力派和哈德達斯香草冰淇淋搭配櫻桃糖漿。2018/06/12 11:49 -
夜間小吃起司馬鈴薯 美味好選擇
今天的夜現場要帶大家來看到，臨江夜市內的一間烤馬鈴薯的攤販，賣了10幾年，老闆娘一樣堅持用烤爐慢烤馬鈴薯，選用紐西蘭起司片熬煮起司醬，讓這濃郁的香味在夜市裡飄香，也讓民眾在夜晚想來這嚐嚐這份味道。2013/12/17 07:44 -
鹹草莓蛋糕？ 瑞典野餐吃這一味，業者？
鋪滿奇異果和草莓的「蛋糕」，怎麼會是鹹的？原來這是瑞典特有的三明治蛋糕，當地夏天野餐時習慣這麼吃，而為了讓內餡烤馬鈴薯更添風味，業者直接放上原木盤送進烤箱，瑞典老闆談了戀愛決定在台定居，原本不是廚師的他開起小餐館賣「家鄉味」。2012/12/14 11:20 -
鹹草莓蛋糕？ 瑞典野餐吃這一味
鋪滿奇異果和草莓的「蛋糕」，怎麼會是鹹的？原來這是瑞典特有的三明治蛋糕，當地夏天野餐時習慣這麼吃，而為了讓內餡烤馬鈴薯更添風味，業者直接放上原木盤送進烤箱，瑞典老闆談了戀愛決定在台定居，原本不是廚師的他開起小餐館賣「家鄉味」。2012/12/13 11:38 -
油炸油／〈獨家〉蒸烤箱卡好！衛署背書 業者嫌太貴
餐飲業用油連幾天成為各界關注焦點，衛生署特別發布新聞稿，未來會把油炸油列為稽查重點，還鼓勵業者盡量使用「蒸烤二用箱」，它能兼顧油炸香味，還能減少9成的油使用量；飯店業者說，蒸烤二用箱的料理方式，是把食物本身的油脂逼出來，所以只適用半成品或者是本身含油的食物，但是像馬鈴薯透過蒸烤箱，只能變成烤馬鈴薯，沒法變成炸薯條。2009/06/25 19:16
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