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經典賽開打菜單曝光 中華隊吃鮭魚腓力要氣走巴拿馬
WBC世界棒球經典賽今（8）日正式開打，中華隊將於晚間7點首戰巴拿馬，大家也關注球員的營養補給夠不夠，負責經典賽餐時供應的「饗食天堂」指出，將於傍晚5點開始提供輕食，包含松露蕈菇濃湯、牛肉起司可可頌、蔬菜捲餅40種組合，賽前提供的熱食則是廣式炒飯，賽後正餐準備了水果優格沙拉、鮭魚菲力清炒義大利麵、義式紅酒燴牛肉、粵式經典蜜汁燒鵝、德國豬腳佐科隆酸菜、西班牙烘蛋佐野菜等22種餐點。2023/03/08 10:51 -
陳柏霖揪「生吃」虎頭蜂蛹 謝欣穎逼嘗後2字吐心聲
陳柏霖主持的探索實境節目《極島森林》，在最新集數中，人生第一次前往台東，就與謝欣穎到山林之間體驗高空樹冠滑索、生吃虎頭蜂蛹、製作蜂蛹烘蛋等等，各種挑戰甚至讓謝欣穎過程中一度覺得上了賊船。2022/06/02 17:56 -
丟丟妹直播翻鍋「熱油直燙雙手」！傷勢曝光網嚇壞：好嚴重
專營肉品、生鮮拍賣的直播主丟丟妹（李明珊）因為其海派自然的說話風格，累積著不少的粉絲，每次直播都有大批網友收看。丟丟妹昨（30）日在直播中為網友示範料蝦仁烘蛋料理，豈料在翻鍋時，遭到噴出的熱油給燙傷雙手，今（31）日她也曝光其傷勢，自嘲成了「哆啦A夢」，網友見到後也驚喊「好嚴重」。2022/03/31 22:42 -
必吃！淡江大學美食 「川菜、臭豆腐、滷肉飯」畢業後也懷念
校園美食今天來到淡江大學，在這裡有家開了三十多年的川菜老店，招牌的宮保雞丁、紹子烘蛋，讓學生從大一吃到大四，連畢業校友也懷念這好滋味；淡江周邊必吃的還有鴨血臭豆腐，營業至今超過18年，另外還有一家滷肉飯也不能錯過。2021/11/15 19:28 -
Lexus午茶組開賣 日本甜品大師打造專屬菜單
Lexus今年首度和台北晶華酒店攜手推出聯名午茶組，邀請到擁有「甜點藝術家」美譽的日籍甜點大師平塚牧人Makito Hiratsuka，將Lexus匠心獨具與極致工藝的品牌精神，注入到擁有節慶氛圍的「Lexus午茶組」當中，自12/18起至2021年1/31於晶華上庭酒廊宴饗甜品愛好者。午茶組中包含古都、毛豆布丁、可可蘋果、紅莓棉花糖塔、酒釀起司蛋糕、西班牙烘蛋等六款造型絕美的點心，Lexus車主還能免費享有日式節慶浴衣體驗，穿上浴衣品嘗下午茶，在台北進行一趟別具特色的和風旅行。2020/12/19 15:23 -
另類「大陸尋奇」 台灣正版小吃被山寨包圍
在大陸經商遇山寨攪局成了另類「大陸尋奇」。大陸糕點店「鮑師傅」光北京就有200多家山寨，一些台灣業者如士林夜市、烘蛋森林也都有被抄襲的經驗。業者認為：「打假太難」。2018/03/15 16:02 -
這樣吃「優質蛋白質」 有效預防卵巢癌
最新國人10大癌症排行，其中女性乳癌與卵巢癌就佔掉兩個位子，女孩們還不注意嗎？除了定期的健康檢查外，我們還能做些什麼保養呢？2017/08/21 17:20 -
亞馬遜搶攻食品市場 將推免冷藏餐點
美國電子商務龍頭亞馬遜近來積極拓展食品雜貨服務，他們最新的計畫是希望在2018年推出不用冷藏的即食食品，像是燉牛肉或是意式蔬菜烘蛋，而且保鮮期可以長達1年，這項食品科技最早是運用來製作美國大兵的餐點。2017/08/18 19:14 -
小學PK團膳！ 馬告雞、西班牙烘蛋一餐50元
一頓飯只花50元能有什麼菜色？北市42所公私立小學營養午餐PK賽，端出馬告雞、西班牙烘蛋等特色料理，連市長柯文哲都忍不住在鏡頭前大快朵頤，營養均衡還要拚中西多樣化，柯文哲取消「喝鮮奶」政策後，不少學校「高鈣入菜」，有家長說孩子還會指定在家也要吃營養午餐的菜色。2016/04/27 17:12 -
最夯環形烘蛋來了！ 今年必吃3大人氣韓國燒肉
環形烘蛋、海鷗肉終於要正式與饕客見面了！韓式燒肉一間接著一間進軍台灣，除了在微風信義進駐的韓斤麻浦燒肉是熱門話題外，最近還有結合韓國娛樂事業，邀請當紅團體4MINUTE來台的清潭洞燒肉、明(14)日又有一間還沒開幕定位就已經爆滿的「新麻蒲海鷗台灣1號店」，店內祭出開幕連3天，天天抽機票、烤豬皮1元吸客。2015/11/13 18:45 -
韓燒肉侵台！ 烤肉配「炸彈酒」、環狀烘蛋
今年自大排長龍的Honey Pig、八色燒肉後，還有近期在台中開幕的姜虎東烤肉，緊接著還有號稱是韓國最大的燒肉名店即將開幕！台灣業者看準韓流商機，結合韓國娛樂事業，邀請當紅團體4MINUTE來台舉辦粉絲見面會外，更引進了非常有趣的韓國飲酒文化，預計將再度掀起一股韓風熱潮。2015/11/10 08:07 -
一口烤肉一口蛋！環狀烘蛋襲台 史上最強韓式燒肉落腳東區
在全球擁有500家分店的韓式烤肉即將登台囉！號稱是史上最強的韓式烤肉「新麻蒲海鷗마포갈매기」2天前在臉書正式宣布，一號店即將在台開幕，落腳東區。2015/09/10 09:17 -
天熱產量少！ 雞蛋每斤零售價衝40元
雞蛋漲價了！而且兩個禮拜漲了6元，因為8、9月天氣太熱，蛋雞在高溫下，產蛋量也減少，最近才會漲價，批發價每斤35元，零售價每斤40元，而營養師建議，雞蛋營養價值高，烹調方式不用太複雜，像是法國烘蛋，就只靠鹽巴奶油調味，一樣很可口！2014/10/08 22:02 -
「慕斯口感」法式烘蛋 火拚美、日早午餐
每到休假日，許多人最享受的就是睡的晚晚，起床後悠閒吃個早午餐，讓台灣早午餐市場蓬勃發展， 有高達2千億的商機 ，其中最受歡迎是三明治、漢堡和歐姆雷等美式的早午餐，占了7成，中式和日式也有3成，現在也出現了法式早午餐，主打法國百年名店招牌菜「舒芙蕾烘蛋」，吃起來有蛋汁泡沫、口感像慕斯，新奇的口味，搶攻早午餐市場。2014/05/01 18:52 -
【好吃一點訣】義式烘蛋煎 焗烤加豆腐香濃不膩，業者？
好吃一點訣帶您來嚐嚐義式烘蛋煎，外型看來像是焗烤，但不同於一般搭配麵飯類，主廚發揮創意，以烘蛋做發想，內搭青菜豆腐等配料，吃來更清爽不膩。2013/11/18 17:58 -
【好吃一點訣】義式烘蛋煎 焗烤加豆腐香濃不膩
今天的好吃一點訣帶您來嚐嚐義式烘蛋煎，外型看來像是焗烤，但不同於一般搭配麵飯類，主廚發揮創意，以烘蛋做發想，內搭青菜豆腐等配料，吃來更清爽不膩。2013/11/16 10:24 -
【好吃一點訣】清爽夏日風 「番茄果凍」搭明蝦烘蛋
果凍也能入菜，和明蝦結合；台北市區一名餐廳業者，把番茄湯汁做成果凍，平鋪在明蝦上面當成醬汁，乍看之下好像是超人披風一樣，吃起來口感清爽，還多了晶瑩剔透的視覺感受，這道菜也有一個很有創意的名字叫做「明蝦超人烤蛋」。2013/06/18 11:08 -
【好吃一點訣】烘蛋+西班牙美乃滋 甜鹹香層次多
滑嫩的烘蛋，相信大家都有吃過，不過現在還有餐廳把烘蛋淋上特製的醬料，叫做「西班牙美乃滋」，師傅利用紅椒粉和橄欖油，不僅讓醬料增加香氣也讓口感加更滑順，和一般的美乃滋有什麼不同，我們一同來看看。2013/05/16 10:42
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