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海鮮義大利麵疑見「小強腳」 店家稱:蝦子鬚
有民眾到餐廳,點一盤海鮮義大利麵,吃完後發現,竟然有疑似蟑螂腳,跟店家反應他們卻說是蝦子的鬚鬚,但小強腳會有突出物,蝦子並沒有,這個說法讓消費者無法認同,對此店家回應,他們有退回195元,堅持那不是小強,但也表示會在加強店內清潔。2019/05/26 20:29 -
4學生到威尼斯餐廳 點「3牛排1炸魚」要價4萬元
義大利知名的「水都」威尼斯,一直是熱門的觀光景點,但最近卻被國外觀光客投訴,他們到了當地的一間餐廳用餐時,被收取了超高額的費用。4位來自日本的留學生,共點了3份牛排、1份炸魚和4杯水,結帳時被收取1145歐元(約新台幣41169元),事後氣得向媒體投訴。2018/01/23 21:24 -
【好吃一點訣】「用啤酒泡澡」 鮮蝦留酒香、吮指回味,業者?
「蝦子」是海鮮義大利麵的主角之一,要好吃,除了新鮮,烹調方式也有學問,有業者用啤酒幫白蝦先「泡澡」,再把吸滿啤酒味的蝦子和蒜片一起快炒,高溫烹煮後留下酒香,泡煮蝦子的啤酒和著白醬一起煮義大利麵,把蝦子的鮮甜和啤酒味融合的淋漓盡致,讓食客回味再三。2013/09/25 15:51 -
【好吃一點訣】「用啤酒泡澡」 鮮蝦留酒香、吮指回味
「蝦子」是海鮮義大利麵的主角之一,要好吃,除了新鮮,烹調方式也有學問,有業者用啤酒幫白蝦先「泡澡」,再把吸滿啤酒味的蝦子和蒜片一起快炒,高溫烹煮後留下酒香,泡煮蝦子的啤酒和著白醬一起煮義大利麵,把蝦子的鮮甜和啤酒味融合的淋漓盡致,讓食客回味再三。2013/09/22 08:57 -
【好吃一點訣】一口氣吃一條! 海鮮麵「整條花枝」
海鮮義大利麵不稀奇,市面上吃得到的,通常是一盤麵配上零星的海鮮料,有業者大手筆,用一整條花枝入菜,份量十足不說,花枝先用白酒煎到微焦,酒香融合海鮮的韻味,再加上番茄熬煮的醬汁,用蔬菜的鮮甜取代人工調味,口感十足。2013/05/30 10:34