海帶 結果共163筆

「海帶芽」是味噌湯、泡麵等料理中，平凡無奇的配角之一，看似平淡無味的海帶芽，其實是腸道中的「清道夫」。對此，營養師Emma（錢靜蓉）就分享了4個海帶芽的營養價值。其中，低熱量的海帶芽，也非常適合正在體重控制的民眾食用。

一看到就大破防的地雷配菜 ​​​​​​​對於外食族、上班族來說，便當是不少人的午晚餐首選。除了有澎湃的主菜外，還可以搭配三種不同的配菜，菜色多元又豐富，讓人吃完飽足感滿滿。然而，每次開便當就像在開驚喜盲盒一樣，大家對於店家隨機挑選的配菜總是既期待又怕受傷害，就怕裡頭出現自己討厭的菜色。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，曾於2021年調查過便當20大「崩潰系配菜」，今年再度調查網友最討厭的10大超雷配菜，像是常見的茄子、苦瓜、豆芽菜通通都上榜，快來看看這些讓人嚥不下的食物有哪些吧！

為了控制體重，減肥聖品除了豆腐麵、蒟蒻麵，還多了海帶麵！韓星金世正就是靠海帶麵成功在3周瘦了5公斤。營養師表示，海帶麵不含澱粉，但價格偏高，建議用海帶芽取代海帶麵，不只更好吃，價格也較低，營養價值還高。

夏日高溫潮濕，許多人容易出現水腫的情況。對此，營養師董文翠在臉書發文表示，如果舌苔發白、有齒痕，皮膚暗沉、很容易長痘痘，就說明體內很可能有濕氣。她指出，濕氣可說是百病之源，也容易加重水腫情況。為此，她建議夏季可以多吃以下6種食物，幫助去除濕氣、消水腫。

有民眾透過外送平台，花了210元點了三樣餐點，但她收到後卻完全不敢吃，因為其中一樣小菜，竟然嚴重發霉，氣得向衛生局檢舉，衛生局獲報前往稽查，如果確認食材不合格，限期未改善最高罰三百萬元，至於業者則留言回覆，說是不小心拿到要丟棄的餐點，會積極聯絡當事人，並負起賠償責任。

台美混血女藝人柯念萱曾是「政大四姬」之一，亮眼的外型、高學歷使她迅速走紅，不過她在大學時期，因為走路時會喘，並且發現脖子腫腫的，就醫確診甲狀腺機能亢進，因服藥緣故造成體重增加超過10公斤，曾讓她相當沮喪。中醫師表示，不良情緒容易誘發甲狀腺疾病，影響女性多於男性。

當我們打開便當，有時就像在開驚喜盲盒，對便當內的配菜可能不是很滿意。常聽到有人說最雷的三色豆，螢光咖哩也經常被提及的菜色。但你知道嗎？便當配菜的選擇其實關係到每一餐的營養攝取，便當配菜認真挑，其實很有營養。

在衣物清潔的過程中，洗衣機內部會累積大量的汙垢，這些汙垢如果不定期清理，不僅會使衣物無法完全清潔，還可能產生異味。為此，有消費者選擇一款洗衣槽清潔劑。然而，清潔後的效果卻帶來了不少驚奇，洗衣機內部竟然漂出大量的「海苔片」般的黑色汙垢。

目前正在舉行的瑞士達沃斯世界經濟論壇，正吸引著全球目光，而在這場引人矚目的盛會中，人工智慧（AI）成為最受關注的關鍵詞之一。東海大學人工智慧中心主任羅文聰，近日接受T閱讀主持人俞璟瑤的視訊訪談，深入探討目前AI技術的發展現況以及未來的趨勢。

食安問題向來是外食族相當注重的一環，業者也應該盡力做好本份工作，以免影響到自身信譽；中國大陸一名女子控訴稱，自己從外送平台點了一份麻辣毛血旺，不料送到拆開後，卻在盒子裡發現一顆完整的鋼絲球，讓她瞬間看傻眼。

在外租屋，一般房東都會附上洗衣機，在不了解前租客的使用狀況，最好的辦法就是洗一洗。對此，就有網友發文分享，最近剛換租屋處，驚見洗衣機皮漂浮著許多混濁物，猶如「黑色海帶湯」，讓她嚇傻。

你正在減肥的道路上嗎？不少人視澱粉為減肥大敵，但其實只要挑對，減重照樣可以吃澱粉。那麼減肥吃什麼麵最好？該選湯麵還是乾麵？以下營養師揭曉答案，並提醒加點一道小菜可以幫助油脂代謝！

受到高壓出海帶來的東北風到偏東風影響，稍微有點水氣靠近東北角、宜蘭一帶，從昨天到今天清晨在這些地方都有些局部降雨的情況，不過雨量並不大，其他大部分區域不受影響，還是維持晴到多雲天氣。風向轉變後，冷空氣減弱，昨天白天的溫度普遍上升，西半部許多地方高溫都來到27-29度，但是夜晚清晨在輻射冷卻作用影響下，今天清晨還是有比較低的溫度出現，最低溫仍是在新竹峨嵋12.0度，其次是苗栗頭屋12.1度，其他西半部空曠郊區也普遍有12-15度左右的低溫，日夜溫差的變化仍然相當明顯。

許多人妻在結婚之後，都會特地為家人、長輩準備隔天的午餐。但近日就有一名人妻透露，她在幫丈夫、公公準備了相同菜色的便當後，竟被丈夫抱怨「海帶臭掉了」，豈料公公竟不惜冒著狂拉肚子的不適感，也把便當吃得精光，讓人妻既自責又感動，直呼自己「有燒好香」。貼文曝光後，立刻引發網友們熱議。

味噌湯是日本料理中的經典之一，然而，許多人會在烹煮的過程中加上不同的配料，讓口感更有層次。對此，就有網友發文詢問「究竟味噌湯要加什麼佐料才最搭？」貼文一出，引來網友的熱烈討論。其中，就有不少內行激推「排骨酥」。

滷味真的變貴了嗎？有網友日前發文分享，買四樣就破百，還不如買大碗滷肉飯來吃，對此我們實際買了雞翅、海帶、蒟蒻丸和豆干，就要240元。對比其他台北名店的菜單，發現一年前跟現在肉類價格約貴了10元，有業者就說因為原物料真的漲很兇，像是雞心翻倍漲、鳥蛋一斤也貴了48元。

出道40多年來一直保持帥氣的「不老天王」劉德華，凍齡的祕訣是什麼？日前他在抖音個人帳號分享享用晚餐的影片。影片中公開他保持8塊肌、凍齡的菜單，原來竟是以素食、穀類為主，並且每餐只吃7分飽。營養師說，吃少一點能讓人更長壽，但如果是女性採用相同菜單，建議要增加糙米雜糧和菇菌類。

你是否常有脹氣困擾，尤其吃大量豆類製品讓腹部脹得難受，又或者吃益生菌也不太見效，甚至是罹患潰瘍性結腸炎，導致腸悶血便不舒服。有這些情況，你一定要認識一個神奇食物——海藻。

高雄一名女子日前到鼓山區某自助餐店買便當回家，沒想到女子吃最後一口時，發現一個神似「海帶」黑色條狀物，仔細看竟是滿滿污垢的鐵片，讓她崩潰的在社群直呼「心裡產生了陰影」。事發後，衛生局也針對該便當店做出稽查，並發現多項缺失，要求改善。

便秘的原因很多，醫學上定義，每週排便少於3次，或每次解便都「臉紅脖子粗」，即可算是便秘。外科醫師鍾雲霓就指出，許多人為了改善便秘，以為只要多喝水、多吃青菜就好，但其實青菜的纖維量大不同，吃錯不但無益於便秘，反而還會加劇便秘。

海帶不僅高纖維、低熱量，還富含許多人體所需的營養，是便當、火鍋、滷味常見的菜色。但近日一名女網友，用餐到一半突然好奇「海帶的結是誰打的呀？」問題拋出後掀起海量討論，不少人也歪樓回應，其中也釣出達人公布正解，並曝光海帶打結的2大原因。

許多韓式餐館都會提供種類豐富、多樣的小菜，排滿餐桌的碗碟內裝滿泡菜、豆芽菜、海帶等，可以說是韓式料理的特色之一。然而南韓釜山部分餐館卻被踢爆，竟然把客人吃剩的小菜「回收再利用」提供給其他上門的顧客，甚至有餐廳用吃剩的泡菜為食材，煮成泡菜鍋、泡菜湯再端給顧客，令網友直呼噁心。釜山市特別司法警察科8日宣布，共有11家餐廳違反《食品衛生法》，將對店家開罰。

澎湖七美海域，5日上午出現大陸船隻，我國海巡廣播，陸籍船員、船長拒絕受檢，遭強制登船、帶回調查，雖然船長說是要撈海帶，但現在總統蔡英文出訪，陸方又軍演，敏感時刻讓人質疑他們的動機；另外陸方還宣布要在台灣海峽啟動巡查行動，我國陸委會表達嚴正抗議。

衛福部建議成人每日膳食纖維攝取量大約為20至38g，但根據國健署的營養調查，超過9成的國人膳食纖維攝取量不足。營養師朱瑞君分享8樣腸道清道夫蔬菜，不僅幫助腸胃蠕動、減少油脂吸收，更能穩定血糖，讓小腹平坦。

雞蛋鬧缺慌！有民眾日前到拉麵名店「麵屋雞金」用餐，發現溏心蛋換成餛飩，另一家日式沾麵店則是用鴨蛋來製作溏心蛋，業者說蛋真的很缺，之後如果鴨蛋也沒有，不排除會用海帶芽或是其他食材來取代，壽喜燒店一丁則是限購一人一顆雞蛋。