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法國起司爆李斯特菌感染釀2死 全國緊急召回約40款商品
法國爆發李斯特菌感染，總計有21人出現症狀，2人死亡。衛生當局宣布召回一間乳製工廠販售的約40種軟質起士，呼籲購買產品的民眾立即停止食用。2025/08/15 11:14 -
降星級崩潰！ 法國名廚怒告米其林
全球知名的米其林美食評鑑，最高等級三顆星星，是不少名廚一輩子追尋的榮耀，得到了又怕失去，而現在有失去的人，一狀告上法院！法國名廚維拉(Marc Veyrat)，開在阿爾卑斯山區的知名餐廳，今年初從三星被降為二星；米其林官方向來不會告知確切原因，追問不到答案的名廚推斷，問題可能出在甜點舒芙蕾，他添加番紅花，造成顏色偏黃，讓評審員誤以為他沒使用傳統的法國起司，不過降星原因，米其林不說就是不說！這惹火名廚寧可星星都不要了，也要對簿公堂，是否會撼動米其林評鑑90年來全程保密的堅持，值得關注。2019/12/31 19:58 -
從業35年名氣響 法國起司職人學開飛機送貨
法國有一名起司職人哈福德，他從15歲開始就對起司情有獨鍾。從原料挑選、製作到販售，都非常細心，因此製作的起司遠近馳名，連米其林餐廳都跟他下訂單。哈福德也為了幫客人送起司，還特別學開飛機。2019/01/23 16:36 -
魚子醬松露加金箔 尊榮披薩一個6萬5
美國紐約一家餐廳推出要價2,000美元，約6.5萬台幣的尊榮版天價披薩，這個取名為「24K」的披薩，材料包括有英國起司之王的斯蒂爾頓起司、法國鵝肝及黑松露、魚子醬及厄瓜多金箔，天價披薩，每咬一口約於50美元，約1,620元台幣，專攻紐約華爾街富豪嘗鮮。2017/01/04 13:03 -
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美女老饕推廣起司 化身性感月曆女郎
當美女遇上法國起司，會擦出什麼樣的火花呢？法國傳統起司協會，為了推廣自家食品，特別邀請了一群熱愛起司的美女老饕，拍攝性感月曆，復古精緻的造型，搭配上不同風味的起司，果然一推出立刻引起注意，雖然月曆主角都不是專業模特兒，不過因為身材曼妙，也讓人忍不住多看幾眼。2009/12/12 12:24
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