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鮪魚也NG！？ 挑選海鮮有攻略這樣吃才能年年有魚
海洋資源面臨枯竭，過度捕撈和氣候變遷加劇漁獲減少危機，南方澳漁業特別受到影響。為應對這項挑戰，政府和相關組織推動永續海鮮的概念，包括休漁期和漁業管理制度。聯合國數據顯示，台灣人海鮮消耗量全球名列前茅，但海洋資源並非取之不盡，透過永續海鮮標章推廣，消費者可以選擇對環境友善的漁獲，支持永續發展。2024/10/27 20:30 -
麥當勞雙層麥香魚「限時回歸49天」 加碼布朗尼冰炫風
每天早上起床找不到動力出門上班嗎？麥當勞雙層麥香魚終於回歸早餐菜單啦！5月22日起至7月9日（或售完為止）限期販售，給你雙倍元氣！此外夏季大人味甜品「可可布朗尼冰炫風」同步回歸。2024/05/21 10:44 -
美力拚永續漁業發展 海鮮捕撈產值逾48億美元
聯合國生物多樣性峰會正在加拿大舉行，強調將共同保護大自然，協助發展可持續性的農業以及漁業。全球的海鮮捕撈在2020年突破歷史紀錄，一口氣衝破四千億美元。世界自然基金會也持續跟業者合作，從捕撈的管裡到零售業者的採購，都盡量減少對海洋的衝擊。美國也表示當地九成的捕撈都符合永續漁業的規範，不少魚類也都恢復以往的數量。2022/12/15 14:45 -
提倡永續漁業！ 自編「海鮮舞」大小朋友夯
您有聽過「海鮮舞」嗎？透過活潑有趣的方式，呼籲大家珍惜海洋資源，「海鮮舞大賽」在網路上吸引不少人參加，除了台灣的大小朋友，甚至有泰國大學生越洋參賽，更因為創意十足奪冠！2020/02/24 21:54 -
FOCUS／40公尺深海大球 養殖業轉移新陣地
台灣四面環海，相信許多人都喜歡去漁港吃現撈生猛海鮮，不過野生魚類已經被過度捕撈，市面上一半的鮮魚海味其實都是人工養殖的，2012年以來全球養殖漁業進帳130億美金，而且還以每年7%到10%的比例快速成長，只是許多養殖業者對於環境並不友善，使用抗生素與殺蟲劑，魚生長在擁擠、骯髒的漁塭還容易感染病菌，今天我們要前往美國以及墨西哥，了解一種新研發的深海養殖魚籠，籠子內的魚能夠在開放的海域活動而能獨立覓食，這種深海養殖科技或許能成為永續漁業的新方向。2015/12/02 21:48 -
警訊！「黑鮪魚剩1成」 RFI指標盼創永續漁業
屏東東港正值黑鮪魚旺季，不過根據東港漁會統計，近10多年來，黑鮪魚捕獲數量已經從上萬尾到現在只剩下不到1000尾，是全盛時期僅僅1成，其實台灣漁業正面臨的就是漁獲減少以及友善海洋環境的問題，根據統計，台灣海洋健康環境指數在全球220個地區中，排名199名，分數是不及格的54分，如何讓台灣漁業永續經營，不能光靠政府爭取經濟海域，湧升海洋創辦人徐承堉自告奮勇擔起責任，自創台灣本土的「漁業責任指標」。2015/06/19 23:17
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