標準品 結果共18筆

寶林茶室食安風暴，累積通報30例，1名重症轉一般病房，不過關鍵的「米酵菌酸」持續檢驗，其中一批標準品就在台北榮總，TVBS直擊北榮實驗室，發現檢驗流程相當費工，從保存溫度到醫檢人員的服裝，都有規範，而這米酵菌酸的標準品，一瓶要價3萬8千元，相當珍貴，後續將要持續比對檢驗。

衛福部為了檢驗這次中毒事件，預計要從國外訂購「米酵菌酸」標準品，估計需要一星期，食藥署長都快急哭了。不過峰迴路轉，昨天確認檢驗出來，原來是彰化基督教醫院有備用，院方無償提供，有如及時雨。這標準品0.5毫克3萬8，比黃金還要貴。

全台灣的死亡案件，如果要進一步的相驗或解剖，檢體就會送到法醫研究所來檢驗。而這一次的寶林茶室中毒案，死者驗出米酵菌酸，但台灣過去不曾出現過，所以沒有標準品。這次是由彰化基督教醫院提供給台大法醫研究所。而專家表示，米酵菌酸對於細胞是無差別攻擊，只要1到1.5毫克劑量，就可能致命。

上午10點，寶林案最新統計共18例，2死5重症還在加護病房，還有1人在普通病房，另外10人已經返家休息。但擴大追查寶林信義A13店3/17至3/25，包含外帶內用外送共有91筆訂單，吃過的人恐怕還更多，衛生局表示還在查有多少人。疾管署表示，檢驗米酵菌酸標準品有限，希望吃過有症狀的再通報。

寶林茶室案目前累計18人受害，其中2死5重症，昨（28）日晚間證實在其中一名死者解剖檢體血液中首度驗出「米酵菌酸」，衛福部次長王必勝今（29）日也透露接下來的檢驗重點將分「人」和「環境」的檢驗，由彰化基督教醫院提供的標準品優先用來檢驗重症者血液檢體、粿條檢體；也將請衛生局聯繫已出院的民眾詢問採檢意願，以及針對寶林茶室環境檢體進行檢驗。 ​​​​​​​

日前台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」，捲入食物中毒風波，截至今（29）日上午，累計18例通報，2人死亡、5人還在加護病房跟死神拔河，原本衛服部要從國外購買「米酵菌酸」的標準品，大概要等上一周，沒想到彰化基督教醫院主動無償提供標準品，促進檢驗結果大躍進。

寶林茶室疑似食物中毒案持續延燒，衛福部也首次召開跨部會專家會議，不少專家認為致命的米酵菌酸毒素可能性大，但檢驗要有標準品，實驗室已趕緊訂購，預計下周送達，而毒物專家也示警，米酵菌酸無色無味，高溫殺不死，因此米食吃新鮮烹煮最好，避免重複多次加熱。

寶林茶室食物中毒案持續擴大，衛福部召集毒物專家討論，一致共識認為是米酵菌酸毒素，由於國內沒有標準品，各單位已緊急訂購，預計下周送達。重症醫師陳志金表示，吃河粉、粄條有4因素才會造成米酵菌酸中毒，文獻建議減少食用油的使用，增加食用澱粉的用量，可降低濕米粉和粉絲在生產中，出現「米酵菌酸」中毒風險。

近年受疫情衝擊，國人健康意識抬頭，對於食物也有更高標準的要求，故「天然」、「無添加」等食品標示成為消費者選購時的主要標準，希望吃到的是純淨美味又無負擔的食品。加上現代人普遍過著忙碌的快步調生活，能在短時間內享受方便、健康又美味的營養食品就成為首選。 得意的一天有料熬鮮湯「香草羅宋牛腱燉湯」、「南洋肉骨茶豬腱燉湯」於2023榮獲AA TASTE AWARDS全球純粹品味評鑑2星獎，「秋栗人蔘無骨雞湯」更是獲得3星的最高殊榮。AA TASTE AWARDS是全球唯一以Clean Label精神為取向的綜合評鑑，為世界四大美食評鑑之一，表彰在視覺、嗅覺、味覺、成分和純淨度皆表現出色的產品。得意的一天有料熬鮮湯全系列獲獎，不只充分反映出得意的一天努力為消費者提供健康、營養、美味的食品，更代表其對於產品的高標準品質把關，實屬難得不易！

高雄醫學大學附設中和醫院「檢驗醫學部毒物室」受南部院檢單位委託，負責毒品檢驗，但爆出去年起將多件三級毒品Eutylone，誤判為二級毒品Pentylone，害26人坐冤獄。對此，高醫今（14）日表示，去年1月受託驗毒時，並不含Eutylone檢測，後來法務部才告知有此新興毒品，同年11月才建置該毒物標準品檢測方法，高醫還主動告知警政和司法單位更新檢驗結果，強調絕無誤判。

國內近日新冠肺炎（COVID-19）確診病例數暴增，民眾期盼的疫苗究竟何時可以再來，根據COVAX分配的第二批AZ疫苗41萬劑，今（19）下午抵達台灣；就在幾乎同一時間，莫德納（Moderna）寄送檢驗標準品也抵達台灣。對此食品藥物管理署署長吳秀梅在晚間證實此事，目前取得200劑標準品，相關檢驗預先準備，加速相關流程，等到疫苗到貨時，會力拚2個星期內完成檢驗封緘。

標檢局11月8日公布一份監委清查名單，表示國內多家精油產品在檢驗後不符合標準品，精油恐怕不純，不過業者出面喊冤，國內並沒有檜木檢驗標準品，而標檢局竟是拿大陸柏木檢驗台灣的檜木，就好像拿橘子來檢驗柳丁一樣，面對消費者和廠商的質疑，多家業者要求標檢局澄清，但一度得不到正面回應，讓阿原董事長寫公開信痛批，經過2週後，標檢局終於道歉澄清，但業者光是下架就損失破百萬，更別說還有無形的商譽損失。

泰山公司2款葡萄籽油，被驗出違法添加銅葉綠素，促使西班牙供應商VIDORIA油品負責人飛到台灣自清，除了強調葡萄籽油顏色本來就比橄欖油綠，不需要再添加銅葉綠素，也要詢問衛福部到底是用什麼方式檢測「銅葉綠素」，對照的「標準品」又是什麼，由於全球幾乎沒有國家在檢測「銅葉綠素」，等於沒有銅葉綠素「對照品」，衛福部最後是利用從大統沒收來的「銅葉綠素添加物」，經過純化，當成檢測銅葉綠素的標準品，但是也被質疑，怎麼能把檢測橄欖油的方法拿來檢測葡萄籽油，但學者說，不管是什麼油，都不會影響檢驗出來的結果。

衛福部陸續開始檢驗市售食用油是不是含有銅葉綠素，食品大廠泰山跟福壽中箭落馬，業者當然喊冤，還拿出自己送驗的報告自清，現在矛頭指向進口商，有沒有可能這些油在國外就已經被加進了銅葉綠素呢，今天TVBS深入追查發現，其實，早在10月28日，泰山就拿出報告自清，但這份報告根本是個烏龍，拿「銅葉綠素鈉」的標準品，怎麼可能驗得出「銅葉綠素鈉」呢，離譜的報告，讓想自清的泰山，越描越黑。

這次衛福部稽查30款油品，但是對於大家之前關心的大統油品竟然添加銅葉綠素，違反法律，並沒有多做檢驗說明，因為根據了解，國內實驗室目前是無法檢驗銅葉綠素的，除了沒有標準方式，也沒有實驗級「銅葉綠素標準品」可供比對，讓銅葉綠素的油品成為「隱藏的危機」。

哈根達斯公司在各大報發表聲明，他們的巧克力冰淇淋所使用的棉花籽油，證實經過精煉，沒有含棉酚，對人體無害，衛福部檢驗市售各品牌油品，疑似發現還有大廠添加銅葉綠素，但堅持不公布名單，事實上，國內要從油品檢驗出銅葉綠素實在「很難」，因為沒有實驗級的銅葉綠素標準品可供比對，從大統的經驗中，衛生局沒有能力檢驗，而是從公司配方單發現異常，如果廠商偽造配方，就是查不出的漏洞。

國內油品究竟還有多少未爆彈？大統、富味鄉油品連續出問題後，衛福部針對國內油品工廠展開全面稽查，但檢驗銅葉綠素卻因為沒有標準品可以比對，不敢發表結果，另外發現有30件油品脂肪酸疑似有問題，已經移送法務部追查，但不管記者怎麼追問，硬是不公布名單，讓人忍不住要問，官員究竟在保護誰？

棉籽油到底能不能吃，衛福部強調只要透過精煉去除棉酚，就能食用，這樣的理論，獲得一些醫界的認同，但是也有反對派系，認為棉花生產過程，農藥殘留狀況，誰能保證，還有專家認為，這次政府選定的「HPLC」檢驗方式，是最粗糙的方法，加上棉酚的化學結構，有三種形式，一旦檢驗標準品遺漏其中一項，結果就會有漏洞！