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觀點／「日本咖哩」揚名世界戰場 富永啓生今夏挑戰NBA殿堂
日本男籃在2023年籃球世界盃中大放光彩，不但相隔17年再在世界舞台上拿到勝利，擊敗芬蘭的比賽更是讓日本隊史首次戰勝歐洲球隊，日本男籃宛若「脫亞入歐」的表現，其中日本後衛有著極大貢獻，除了目前B聯賽第一人何村勇輝外，有著「日本咖哩」之稱的富永啓生也讓世界看見和製三分砲的威力，目前在NCAA一級戰場打拚的富永啓生也有望在今夏挑戰世界之巔NBA。2024/02/21 16:10 -
濃濃這一味 型男主廚詹姆士憶昔日留學經驗
型男主廚詹姆士今（31）日獲邀出席萬聖節活動，以咖哩為主題的小廚神大賽，讓他想起在日本求學的經驗，詹姆士也親自示範如何將日本咖哩與台灣傳統小吃炒米粉結合，再度展現大廚姿態，讓現場參加活動的媽媽們看得非常入迷。2020/10/31 18:37 -
日本咖哩口味百變 京都「潛水艇咖哩」
日本人愛吃咖哩，更愛玩咖哩，他們把各地美食和咖哩做結合，全日本共有超過1000種「在地咖哩」，像是岩手縣一位大學生就開發了水煮鯖魚咖哩，京都舞鶴也因為有日本海軍基地，所以發明潛水艇咖哩。2013/11/04 21:42 -
日本咖哩吹在地風 豆漿味噌都入味
咖哩是日本國民美食，在家也能自己煮，不過日本人向來熱愛地區限定的行銷噱頭，因此連咖哩也吹起在地風，把當地特色食材加入咖哩，出現各種專屬口味，有味噌咖哩、海藻咖哩，還有和牛咖哩，種類超過250種，打出在地招牌的咖哩，賣得嚇嚇叫。2012/03/30 22:27
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