首頁 搜尋結果 搜尋 新聞 直播 議題 歷史搜尋： 熱門搜尋： 國民年金保險小滿特赦總統主唱吉他手丟垃圾桶蝦皮下跪道歉急診新北衛生局 搜尋： 慢煙燻 結果共1筆 紐約BBQ名店攻台！ 德州式烤肉「慢煙燻」 台北仁愛路圓環的雙聖冰淇淋熄燈後，現在改成紐約知名烤肉餐廳進駐，但這不是一般烤肉，而是利用柴火煙燻24小時的美式烤肉，利用特殊的「慢煙燻」料理法讓牛肉慢慢變熟鎖住肉汁，最特別的是整塊肉的上方會變黑，出現「焦糖化」現象！ 生活 2016/04/15 18:55
