-
大陸禁銷另尋出路!投入冷鏈計劃 果農推加工品「鳳梨鱸魚湯」
大陸單方面禁止台灣農漁產品,農漁民們要如何把危機化為轉機,在去年,鳳梨被禁之後,屏東龍潭合作社透過產學合作,研發鳳梨鱸魚湯、鳳梨雞湯即食品,另外,政府建置冷鏈計畫,鳳梨轉銷日本遇到的「黑心」問題大幅降低。2022/06/13 13:05 -
菲律賓青農赴台實習 驚嘆:效率超高大開眼界!
首批到台灣實習的菲律賓青年農民去年底抵台。一名到鳳梨農場實習的青農說,台灣整地效率超高,還有鳳梨套袋、開發鳳梨甜點等作法,都讓他等不及想帶回菲國與其他青農分享。2022/02/03 14:33