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台灣鰻魚漲價七成 日本鰻魚飯變貴
日本人在夏天習慣吃鰻魚飯消暑並補充體力,不過因為鰻魚苗的捕獲量不斷減少,使得鰻魚數量供不應求,今年夏天日本的鰻魚飯被迫漲價,不只日本產的鰻魚價格創史上新高,台灣進口的鰻魚價格也比去年飆漲七成以上。2011/07/14 22:29 -
台日鰻魚同品質 銷日價破50年新高
日本人愛吃鰻魚,而台灣的鰻魚因為養殖技術提升,不論口感或厚度都和日本鰻魚差不多,品種也一樣,所以,台灣8成以上鰻魚都外銷日本。今年受到氣候影響,台灣各產地的鰻魚魚苗減少,外銷日本的需求量卻沒有縮減,於是鰻魚的產地價格漲不停,從每公斤700元,一口氣漲到920元,5月底甚至可能破千元大關,價格創下50年來的新高。2011/05/12 18:46 -
解熱補元氣 日本「鰻魚日」狂吃鰻魚
今天是日本一年一度的鰻魚日,因為鰻魚具有大量的營養元素,被日本人視為炎炎夏日,消暑必吃的聖品,很多人一大早就吃鰻魚飯當早餐。不過由於今年日本國產鰻魚減產,雖然鰻魚貴到驚人,婆婆媽媽還是不計血本,大排長龍,搶買鰻魚。2010/07/26 16:39 -
日習俗吃鰻「消暑」!99元鰻魚飯 搶市
天氣熱,讓人食慾不振,在日本舊曆中,就有「土用丑之日」吃鰻魚的說法,因為這天是夏季最熱的一天,日本人相信吃鰻魚,能消暑還可以食補;台中有日本料理業者,配合時令典故,推出半價的鰻魚飯,希望能刺激業績。2010/07/26 13:37 -
鰻魚變好貴! 日鰻魚苗飆漲5倍
日本人一到夏天,一定要吃鰻魚飯來消暑,不過日本鰻魚苗越來越少,從去年一公斤30萬日幣漲成170萬,養殖業者說,這種價格簡直跟鑽石沒兩樣!過去日本會從中國大陸進口養殖鰻魚,但是要和日本搶鰻魚的客戶越來越多,只能眼睜睜看著鰻魚價格節節飆升。2010/05/04 22:36 -
「鰻魚日」啖鰻魚 日人防中暑良方
19日是日本夏天的傳統節日「吃鰻魚日」,日本人會在這一天,吃鰻魚補充體力,也消消暑氣,這個傳統已經流傳了1000年,雖然今年日本國產鰻魚產量銳減,讓原本就不便宜的鰻魚飯,價格貴了一些,不過還是吸引許多日本人趕在這一天,品嚐鰻魚飯,補充隨著汗水流失的精力。2009/07/20 17:16 -
鰻魚禁藥/〈快訊〉吃鰻魚安啦! 漁業署:合格率99.88%
問題鰻魚事件震驚國內,漁業署晚間發布消息,強調雖然國產鰻魚抽檢有7件檢出禁藥殘留,但合格率還是高達99.88%,希望民眾安心食用。2007/09/04 18:34 -
大陸鰻含禁藥 日人寧吃高檔國貨
中國大陸產品一再出狀況,已經讓全球民眾聞風喪膽,最愛吃鰻魚的日本人,在一年一度的鰻魚日,就寧可選擇昂貴的日本產鰻魚,也不敢吃大陸進口的鰻魚,雖然荷包大失血,但是很多人認為,健康還是比較重要。2007/07/30 22:40 -
日本爆熱! 鰻魚日吃鰻補充體力
今天是日本人的鰻魚日,日本祖先傳說只要在這一天吃下營養的蒲燒鰻魚,就可以預防中暑,還能補充流失的體力,所以雖然今年的鰻魚價格不斷上漲,還是阻止不了日本民眾一窩風排隊吃鰻魚!2005/07/28 19:00 -
東京超熱!攝氏35度高溫像火爐
「班彥」颱風前腳剛走,日本馬上變成一個大火爐,關東地區氣溫一路飆到36度以上,東京也有35度的高溫,熱得相信吃鰻魚可以補充流失體力的日本人,等不到今天真正的鰻魚日,各大賣場的鰻魚攤提前,被熱昏的東京民眾擠爆。2005/07/28 07:18 -
關東天氣連日破38度 超過百人中暑
日本連續幾天超過攝氏38度,連夜晚都有接近30度的高溫,讓東京的民眾叫苦連天,幸好今天是日本人的鰻魚日,據說只要在這一天吃鰻魚,就能補充流失的體力,因此許多老字號的鰻魚店裡擠滿了民眾,希望鰻魚真的能夠消除一些暑氣。2004/07/21 20:09 -
哪裡可吃鰻魚68吃?
Q.您好:前陣子看貴台報導,屏東有一家鰻魚68吃的店,想要前往品嚐美食,是否能給詳細地址或者相關訊息?2004/07/19 16:10 -
東京進口台灣鰻魚 年逾35億元
台灣的鰻魚銷售到日本出現問題,追根究底,實在是日本人實在真的很喜歡吃鰻魚,他們甚至有所謂的「鰻魚日」,不過您知道嗎?根據我們調查獲得的資料,日本每年從台灣進口的鰻魚,一年就要吃掉台幣35億元。2003/11/12 18:03