日本人一到夏天，一定要吃鰻魚飯來消暑，不過日本鰻魚苗越來越少，從去年一公斤30萬日幣漲成170萬，養殖業者說，這種價格簡直跟鑽石沒兩樣！過去日本會從中國大陸進口養殖鰻魚，但是要和日本搶鰻魚的客戶越來越多，只能眼睜睜看著鰻魚價格節節飆升。
看起來非常美味的鰻魚飯，那麼吃起來呢？大陸民眾：「好吃，不錯。」
原來愛吃鰻魚飯的，不光是日本人，中國大陸最近也吹起了這麼一股鰻魚熱，從傳統的鰻魚飯，到創新的鰻魚鍋、鰻魚拉麵，連日本人都好奇鰻魚漢堡是什麼滋味。日本業務員：「很好吃！美乃滋跟鰻魚很搭。」
還不到晚上7點，這間鰻魚專賣餐廳早已經座無虛席，是什麼原因讓不吃鰻魚的大陸人開始吃？就是因為經濟起飛，原本高不可攀的鰻魚飯，變成熱門的庶民美食。
這股鰻魚熱直接衝擊到最愛吃鰻魚的日本人，福建這一間專門輸出到日本的蒲燒鰻加工廠，面對來自日本的業務員，不但要求漲價，而且還說貨量真的很有限。鰻魚加工廠副社長林文超：「市場被歐洲、美國、東南亞的市場在分流，到日本烤鰻的量會越來越少，並且價格是慢慢往上走的趨勢。」
日本原本獨佔也是最仰賴的進口鰻魚，就在這股歐美以及中國大陸的鰻魚熱潮中被瓜分了。鰻魚進口商稻垣信起：「今年的最盛期，也就是鰻魚日當天的供貨量，恐怕會不足，相當令人擔心的狀況。」
雪上加霜的是，日本國內的天然鰻苗批發價，從去年的30萬日幣，一口氣漲到最高170萬日幣，5、6倍的漲幅，也讓日本天然鰻苗，價格簡直媲美鑽石，過高的成本，讓不少鰻魚養殖場，只好中途放棄養殖。記者：「之前有遇過這樣的情況嗎？」鰻魚養殖業者大石敏廣：「幾乎還沒碰上這樣的困境。」
烤得滋滋作響的美味鰻魚，原本是日本人最幸福的消暑美食，現在內外交攻下，今年夏天恐怕得掏出大把錢，才能品嚐新鮮鰻魚了。
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