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愛吃「1款國民零食」竟罹肝癌！肝細胞凋亡了 醫認：高肝毒性
台灣天氣潮濕悶熱，食物開封後沒食用完畢，可能會有「黃麴毒素」，尤其大家喜愛吃堅果當作零食，習慣一次購買大包裝，沒吃完更要特別小心！家醫科醫師李思賢指出，黃麴毒素具有非常高的肝毒性，會導致肝細胞損傷，甚至肝癌，另外也教大家如何避免黃麴毒素對身體的危害。2024/04/28 15:58 -
堅果吃到肝硬化！阿伯1動作「毒素全下肚」 醫一聽狂搖頭
許多人都知道，吃堅果有助降低膽固醇、預防心血管疾病，可謂好處多多。不過，肝膽腸胃科醫師楊子緯過去就曾在節目中透露，雖然吃堅果有益身體健康，但如果保存不當的話，即可能長黴菌、釋放黃麴毒素，若長期將其吃下肚，恐使肝功能出現異常，甚至引發肝硬化。2024/03/30 12:18 -
網傳3種堅果盡量別吃？營養師曝「攝食量」才是關鍵
因為營養專家都說「堅果好」，所以有不少人這個過年哪個零食都不敢買，就是各式堅果買了一大堆，開心果、腰果、杏仁果等，吃了好幾包。可最近網傳有專家點名3種堅果「儘量不要吃」，包括腰果、杏仁果，而巴西堅果更被說成是「腫瘤風險非常高」。但營養師表示，吃堅果健康與否在於「量」，適量吃不僅不會引起腫瘤，還有防癌作用！2024/02/17 09:32 -
過年吃錯上火！醫指名這「6堅果」要特別注意 2堅果有效抗發炎
吃堅果雖然是補充優質油脂的好方法，但有些堅果吃太多，可能會導致身體發炎。醫師提醒，堅果中富含豐富的Omega-6和Omega-3脂肪酸，若脂肪酸比例失衡，就容易引發體內慢性發炎，導致上火，有6種堅果在食用時要特別注意，另外有2種堅果是抗發炎的超級好幫手。2024/02/12 14:41 -
堅果「這樣吃」成隱形兇手！發炎、嘴破樣樣來 杏仁入列
堅果對於人體的好處多，不僅可以單吃，還時常在各類麵包、糕點中見到它的身影。然而，日前減重醫師就示警，吃堅果雖可補充優質油脂，然而若吃得太多恐怕讓身體大發炎，而最常見的堅果也名列前茅，民眾可得當心。2024/01/29 11:03 -
50歲「小辣椒」葛妮絲派特洛辣秀比基尼！同框愛女「以為姊妹」
好萊塢女星保養身材大不易，近期有新作上映的珍妮佛羅培茲，就透露每天喝八大杯水是基本，更得多吃堅果、少喝酒；至於50歲的葛妮絲派特洛，日前也恰巧被人拍到，和18歲女兒身穿比基尼現身海灘，火辣身材相當吸睛。2022/12/27 12:25 -
年前24hr加班搶賺！ 直擊堅果工廠「產量增4成」
說到過年很多人會吃堅果邊配茶聊天!今天我們到食品工廠，近距離採訪堅果產線，業者說因應過年訂單增加，產線24小時加班，而光是年前3個月就可製作「千噸堅果」，產量也比平時多3到4成，也發現今年禮盒趨勢是「複合式」最夯，實用商品贈送，都能吸引消費者。2022/12/13 20:09 -
吃堅果好處多！專家揭每日攝取份量 滿足營養不怕胖
堅果含有健康的優質油脂及豐富營養，但卻有許多民眾害怕吃太多會發胖，營養師楊斯涵表示，堅果很健康，只要掌握食用份量原則，就能滿足營養需求，而且又不發胖。2022/07/16 05:41 -
堅果「5好處」一圖秒懂！輕鬆向壞油說Bye 還助排便
吃堅果的好吃多，有益心血管、肌膚及腸道健康，不過，國人普遍堅果攝取不足，到底一天吃多少堅果才正確呢？2022/06/18 15:32 -
堅果好處超乎想像！營養師曝「5驚人效果」還能降低發炎
大家都知道堅果富含超高營養價值，但每天都會定期吃堅果的人卻很少。營養師高敏敏指出，數據研究顯示18歲以上的成人，每天堅果種子類攝取量不足1份的竟高達9成，但她強調「堅果的好處超乎想像」，尤其當壓力大時，多吃堅果可以舒緩焦慮不安，怕被太陽曬黑的女生，也可以多攝取堅果，讓皮膚產生保護力。2022/05/27 05:40 -
該不該讓孩童打疫苗？醫3句破盲點：討論這個沒意思
外界關心的兒童疫苗於今（2）日上路，開放6至11歲的孩童施打莫德納，然而疫苗的副作用仍讓許多家長憂心，不曉得是否該讓小孩施打，對此血管外科醫師吳欣岱就表示，「其實再怎麼討論就是在賭機率」，直言一堆人兩三歲就讓小孩吃堅果、不坐安全座椅，「討論這個根本沒意思」。2022/05/02 16:33 -
吃太肥會卡住！松鼠偷吃堅果 受困竟兩手一攤「算了」
在英國班斯特德（Banstead）的薩里花園（Surrey garden）內，一隻松鼠勉強鑽進餵鳥器中偷吃堅果，牠放肆享用眼前大餐，卻沒想到越吃越胖最後出不來，然而松鼠身陷險境卻展現臨危不亂的態度，牠還將雙臂掛在欄杆上，等待有人前來將牠救出。2021/11/17 17:33 -
陸劇置入超爆笑！ 不時吃堅果、喝運動飲料
廣告置入已經是現代電視劇很常見的事情，最近古裝劇也紛紛流行起植入品牌廣告，像熱播中的《山河令》、《贅婿》等，不只帶紅品牌，甚至紅到上微博熱搜，置入方式太沒有違和感，讓網友大嘆真的無所不用其極。2021/03/11 14:52 -
驚！杏仁果夾「蟲」 業者：屬個案、採收前禁農藥
愛吃堅果類食品的的民眾，要注意囉！有民眾在吃堅果包時，發現裡頭的杏仁果，竟然有果蟲，讓他相當驚嚇，對此，業者則回應，是因為堅果在採收前2到3個月，會禁止灑農藥，有可能是在這時，蟲隻跑入果殼內，較難避免，會再注意品管，已經聯繫上消費者。2021/03/04 13:48 -
過年嗑瓜吃堅果 吃錯當心「熱量超標」成大忌
過年少不了堅果的陪伴，全家齊聚一堂，配上堅果零食，一吃就停不下來，但怎麼吃才健康？小心吃多了熱量超標！2019/02/07 16:00 -
別餵5歲以下幼童吃堅果 塞住支氣管恐致命
許多人愛吃堅果和花生，但醫生呼籲千萬別餵5歲以下幼童吃；長庚醫院表示，截至3月，已收治3名幼童因吃了堅果及花生，導致支氣管阻塞、肺部塌陷，差點送命。2018/04/10 17:40 -
偏頭痛難治 吃堅果蔬菜有助控制
奇美醫學中心今天在台南市立文化中心舉辦偏頭痛病友聯誼活動，醫師指出，台灣至少有150萬人受偏頭痛所苦，但很難根治。適量攝取堅果及蔬菜類食物，有助降低發作頻率。2018/03/18 16:49 -
改良紅龜粿不用蒸即食 年節銷量多2成
傳統的糕餅也有新樣貌，台中一間老字號業者，把過年常見的紅龜粿，改良後內餡多了抹茶、果汁口味，不用蒸過就能吃，過年銷售多2成，接近過年業者還得增加3成人力，提早1個月趕工才能趕上訂單；雲林的腰果工廠，也因為過年民眾喜歡吃堅果，銷量也多3-4成。2017/01/24 17:43 -
吃堅果要睜大眼 陸專家：防發霉物入口
過年期間邊看電視、邊啃堅果最好不要任性閉眼吞，上海食品安全工作聯合會會長顧振華說，堅果在收穫和儲存時一旦保存不當易生霉，要吃堅果，請先瞪大眼睛瞧一瞧。2017/01/17 15:29 -
試吃堅果3杯剩2杯 賣場人員無辜挨罵
高雄美式賣場又發生員工和顧客的衝突事件，一名男顧客在排隊試吃堅果時，看到前一個客人，拿了3杯，不滿輪到他時，只拿到2杯，因此對試吃攤上的女員工破口大罵，美式賣場因為試吃種類多又給得大方，都會吸引顧客排隊試吃，只是似乎有越來越多顧客在排隊時，不遵守一次一份的規矩，想多拿幾份，讓賣場人員很困擾！2016/12/07 11:30 -
只餵11個月兒吃堅果 誇張母遭起訴虐待
為人父母總擔心小孩吃不好長不胖，但美國卻有位媽媽，因為堅持極端素食主義，讓自己11個月大的兒子只吃堅果跟莓果，造成孩子嚴重營養不良，不但全身長滿疹子，更有發育遲緩的問題，面臨虐待兒童的控訴。2016/10/11 11:26 -
驚！可愛松鼠不只愛吃堅果 竟將__吞下肚
每次看迪士尼動畫奇奇蒂蒂(Chip 'n' Dale)，為了一顆花生或是堅果，搶來搶去的模樣，非常可愛，所以大家都認為松鼠只愛吃「堅果類食物」，把牠們都當成了超萌小動物；不過美國內政部最近在臉書上放了一張照片，打破大家對松鼠的迷思！沒想到牠們竟然也會大口吃「蛇」，讓人不敢相信。2015/07/16 23:10 -
乾冷易有皮膚炎 正確擦乳液大公開！
今年冬天偏向乾冷，特別容易造成皮膚乾裂，導致乾燥性皮膚炎，如何避免？醫師表示，洗澡水溫最好不要太高，而且洗完澡後3分鐘內趕緊擦乳液，一般膚質可以選用清爽型乳液，而乾性膚質則選用厚重型較濃稠的乳液，為了確保成分安全，民眾也可以在家自己DIY，以護唇膏來說，化工行買材料蜜蠟、甜杏仁油等，成本不到10元，10分鐘內就搞定，此外，乾冷天氣也會容易造成老態，中醫師表示，多吃堅果或運動可以抗衰老。2013/12/06 21:32 -
研究新確證 「地中海飲食」果真「顧心」
想要健康長壽，很多人會從飲食著手，而從以前就備受推崇的「地中海飲食」有益健康，尤其對心臟很好，但卻一直沒有正式的科學研究來佐證，如今，西班牙醫療單位公布最新研究結果，他們從5年前開始一項長期的科學研究計畫，證實以橄欖油取代其他用油、吃堅果和大量蔬菜的地中海飲食，確實能減少罹患心臟血管疾病的風險。2013/02/26 22:43 -
大選選情緊繃 各路預測法全出籠
美國總統大選進入最後一天，最後關頭的競選衝刺，兩黨候選人民調差距在誤差範圍內，選情異常緊繃，許多專家忙著預測選戰結果，但是其他更有趣的預測方式，例如松鼠吃堅果、運動賽事結果，甚至萬聖節面具誰賣得好、便利商店咖啡杯銷售，都能跟選戰結果扯上邊預測。2012/11/06 16:50
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