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春節恐流感高峰! 抗病毒慎吃堅果
春節期間返鄉還有出遊,南來北往頻繁,流感病毒恐怕跟著四處亂竄,民眾更要小心預防,有網路消息指出,過年常吃的瓜子、開心果等堅果類,由於含有「精胺酸」成分,會幫助病毒複製,要對抗流感得少吃嗎?營養師強調,吃堅果本來就只能少量,像是開心果一天只能吃10顆,否則會吃進太多油脂,若是要提升免疫力,還是得均衡飲食。2012/01/22 12:34 -
只吃堅果軟糖 裘莉瘦成「牙籤人」
紙片人您可能常常聽到,但是您有聽過「牙籤人」嗎?這是好萊塢影星安潔莉娜裘最新綽號,因為身高173公分的裘莉,體重只剩43公斤,單薄的身形,看起來就像一根牙籤,被封為「牙籤人」;英國八卦雜誌指出,其實裘莉正在進行一種節食,一天只吃進600大卡,被營養師批評最壞示範。2011/11/25 12:27 -
美加州開心果 傳沙門氏桿菌污染
愛吃堅果類的民眾要注意了!繼花生之後,美國再度傳出沙門氏桿菌疫情,這次受污染的是開心果,美國食品藥物管理局發布警告,呼籲民眾暫時不要食用開心果相關產品,而傳出污染的全美第二大開心果加工廠「賽頓」,已經主動回收了91萬公斤開心果,而有毒開心果是不是也流入國內,衛生署經過清查後表示,國內並沒有進口涉案公司的產品。2009/04/01 13:33