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標誌建築改造成東京旅館 結合匠人精神與自然景致
日本建築講求融合自然環境，因此木材成為最常見的建材。東京也出現不少以木造建築為主，將內外景致結合的精品旅館。運用幾乎失傳的傳統木匠達人手藝，讓來到東京的民眾，也能感受獨特的日式美學。2024/03/12 12:54 -
石川千年文化財 「輪島塗」 職人重拾國寶手藝
日本石川縣能登半島強震，癱瘓了民生、觀光等各個層面，當中被列為「國家重要文化財產」的「輪島塗漆器」，受創甚深，幾乎所有工匠都受災；多間生產工坊、販賣商店也被震毀。震後兩個月，部份匠人回到輪島市，著手建造新工廠，或重拾工具繼續創作，不讓傳統工藝技術失傳。2024/03/05 20:00 -
職人的堅持！吃拉麵被問「加蒜嗎？」 客答4字遭店長嗆爆
日本聞名世界的「職人精神」，代表著一心一意做好一件事的專注態度，許多職人也會有自己的堅持，如顧客不願配合，寧可「慢走不送」。日前一名網友前往京都一間知名拉麵店用餐，就碰上一位超有個性的老闆，只因自己「回答不慎」就遭店家嗆爆，讓他瞬間傻眼，「我到底做錯了什麼？」2023/04/14 15:53
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