動物性成分 結果共7筆

為了確保市面上的素食食品不含動物性成分及植物五辛成分，以保障素食者的飲食權益，臺北市政府衛生局最近進行了一項專案抽驗計畫，涵蓋了臺北市內的素食餐廳、素食批發零售業者、傳統市場、連鎖超市以及超商等地點，結果有兩家業者被檢出素食當中，含有動物性成分及植物五辛成分。

金車關係事業旗下保健食品品牌－金車補給園，深耕保健市場近20年，此次推出「金盞花葉黃素+蝦紅素複方膠囊」新品，耗時兩年研究開發，採用植物膠囊，主打以葉黃素為基礎，並加入來自珍貴雨生紅球藻的蝦紅素，同時更添加被譽為「英國飛行員秘密武器」的山桑子，幫助夜間活動更加清晰明亮，無添加動物性成分增添食用友善性。新款膠囊萃取物含有豐富花青素多酚類物質，以葉黃素、蝦紅素、花青素組成晶亮鐵三角，達到全方位營養補充。每瓶40粒，建議售價$780，即日起於康是美、momo購物網、金車線上購等各大通路販售 (優惠訊息以各大通路公布為主)。

大台北果菜市場某攤商遭檢舉涉以豬肉冒充羊肉出售。新北市衛生局今天表示，接獲檢舉前往稽查，肉品供應商有提供原料進口報單，已抽檢送驗肉片動物性成分，結果需7個工作天。

現在傳出又有假冒羊肉在近日流竄在市場，且受害者相當多，根據《CTWANT》報導，大台北果菜市場攤商「重寧海鮮號」專售冷凍食品和火鍋料，多間團膳、熱炒和火鍋店都是老客戶，但送驗SGS後發現羊肉根本不含任何羊肉成分。對此新北衛生局也前往稽查，同時抽驗「羊肉火鍋片」動物性成分。

食藥署14日公布「中元節專案稽查」結果，發現知名「森永牛奶糖」在動物性成分檢驗上是陰性，遭質疑產品「沒有奶」。後經地方衛生局查核，才確定結果合格，產品確實含有乳製品。食藥署15日早上召開記者會，表示第一時間公布結果，是為了保護消費者，此舉符合標準作業程序，並非直接開罰，事後也立即更新查核結果。也表示現行採用的檢驗法，的確有所限制。

知名零食「森永牛奶糖」標示成分包含全脂乳粉，但衛福部食藥署公布食品稽查結果，發現「森永牛奶糖」與「森永黑糖黑芝麻牛奶糖」的動物性成分檢驗結果均為陰性，也就是沒驗出奶，對此業者出面澄清絕對有加，衛生局前往生產線稽查也證實，業者如標示使用乳清粉跟奶粉，要釐清是否是食藥署檢測出問題。

鼎王用料不實讓FDA加快腳步查火鍋店，原本就安排神秘客查100家火鍋店，計畫年底出爐的結果現在提前到7、8月就要完成。如果業者標榜用大骨熬湯，神秘客就會驗，是否有動物性成分；業者說是用中藥、植物，FDA就會注意是不是有重金屬殘留，還要確保沒有違法添加物、防腐劑、甜味劑等，確保沒有下個鼎王未爆彈。而實際上門，就能發現店員回答得很謹慎！