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吃冰注意！ 食藥署稽查99家冰品業者3家腸桿菌超標
雖然天氣轉涼，不過中南部地區氣溫都還是有30度，冰品相對賣得也好。食藥署稽查99家冰品業者，抽驗220件冰品和相關原料檢驗衛生標準及食品添加物，合格率98.2%，其中有3件是冰品原料檢驗衛生標準與規定不符；1件配料檢驗食品添加物與規定不符。包括高雄知名連鎖冰店「大碗公冰、甜品」的原料衛生不合格，還有台東縣的阿桑剉冰，粉圓抽查也不合格，都由地方政府衛生局裁處。2021/11/15 15:32 -
下雪了！雪山清晨積雪3cm 登山客直呼好冷
受到東北季風影響，全台氣溫下降，雪霸國家公園369山莊，高山協作一早起床就發現山區降雪，地上積雪大約3公分深，而在玉山上也下起冰霰，不少攻頂登山客都以為是下雪了，開心地記錄下美景，還問旁邊山友有沒有人帶草莓醬，他要吃草莓剉冰。2021/11/10 18:01 -
王思佳產前「天天吃剉冰」被斥會影響寶寶！大翻白眼闢謠
藝人王思佳8月順利產下女兒「小王美」，產後迅速恢復苗條身材，因直爽個性獲不少粉絲喜愛，一直很做自己的她，產後也不例外，絲毫不受傳統觀念拘束。她近日與小賴合體開直播，提到產前經常吃剉冰，卻因此收到不少網友私訊警告不能吃，讓她不禁大翻白眼。2021/10/27 14:02 -
為《斯卡羅》狂減11公斤 吳慷仁髒到厭世臉「生人勿近」
38歲金鐘視帝吳慷仁日前上談話性節目時分享拍攝《斯卡羅》社寮土生仔「水仔」的減重甘苦、年輕各種打工經驗及賣剉冰搞笑模仿橋段，更語出驚人爆料剛入行演戲「根本不知道在幹嘛」？而現在藝人身兼經紀人砍價的內幕祕辛。2021/10/06 11:12 -
熱對流旺盛！台南苗栗下冰雹 民驚呼：像剉冰
這幾天午後熱對流旺盛，包括苗栗和台南，今天下午(9/23)都下起冰雹，時間長達10幾20分鐘，有民眾錄影，邊拍邊喊，像玻璃彈珠也像剉冰！2021/09/23 21:48 -
愛吃又怕胖？營養師揭爆肥組合 剉冰配料熱量一次看
秋老虎發威，酷熱天氣讓人忍不住想點一碗剉冰，美女營養師高敏敏分享剉冰配料熱量排行榜，加上糖水一共18個品項，其中她提到前3名高熱量的品項，都是吃冰必加的配料，呼籲大家要適量攝取，否則熱量恐破表。另外，她也公布「愛玉」熱量最低，不到10大卡，若愛吃冰又怕胖，它將會是你最好的選擇。2021/09/22 05:49 -
賊闖空門竊綠水鬼、60萬現金 還偷吃店內剉冰
桃園市一間公司9日時，遭一名竊賊連闖2次空門，該賊第1次進門只偷吃店內的剉冰並竊走1包奶精球，1小時後他又重回現場，一口氣將價值60多萬的勞力士「綠水鬼」名錶，和60萬的現金全部偷走，店家氣得將監視器畫面PO網並報警求助，警方昨（16）日將犯案的黃姓嫌犯拘捕到案，名錶雖然沒被拿去變賣，但60萬的現金只有10萬，黃嫌堅稱只偷10萬元，至於詳細情形還有待警方調查。2021/08/17 11:03 -
芒果吃太多皮膚易過敏又冒痘！僅2步驟輕鬆解決
夏天正是芒果的產季，果肉香甜又多汁，清涼消暑的芒果剉冰、冰棒都很適合當飯後甜點！而且芒果有美白、顧眼睛等好處，但有些人對於芒果總是又愛又恨，不僅吃多了容易胖，還可能引起皮膚發癢、痘痘爆發等問題，但你知道嗎？其實引發過敏的原因是果皮而不是果肉，讓小編來教你要怎麼安心吃吧~2021/07/15 08:43 -
在家吃冰超便利！製冰機7分鐘做出冰塊 DIY剉冰機、雪花機超夯
炎炎夏日，民眾在家抗疫少不了喝冰飲或吃冰，現在有桌上型製冰機，只要7分鐘就能迅速做出冰塊，還有復古造型的手動剉冰機，能自己DIY享受剉冰樂趣，不只如此，電動雪花製冰機，在家就能吃到綿密感的冰品。2021/07/13 18:26 -
買剉冰忘加黑糖 顧客回店融化成「無糖去冰」
高雄有民眾買黑糖剉冰，回家才發現店員忘記加糖，他回去店內補加，結果天氣太熱，冰也融化了，「黑糖剉冰」瞬間變成「無糖去冰」！只是這陣子好熱，氣象局統計前10名高溫，台南榮登冠軍，而南投跟高雄也不惶多讓，全都逼近40度，未來一周還要繼續熱。2021/05/11 18:13 -
外送剉冰到豪宅！誤停迎賓道 槓保全遭辱罵
台中一名外送員去年底外送一碗剉冰到台中七期附近豪宅，但他不知道大樓有設置外送臨停區，直接騎上迎賓道，加上他沒有脫安全帽，遭到保全阻擋，結果雙方起衝突，過程中保全對外送員飆罵髒話，甚至作勢打人，最後員警到場後，保全才道歉，外送員也打消提告念頭，只是外送員認為，職業不分貴賤，希望能互相尊重，大樓管理公司表示，該名保全已經調離大門崗位，會加強情緒管理。2021/02/04 13:12 -
快訊／稽查冰品！ 哈根達斯存放「過期鮮奶」遭裁處
食藥署今年針對國內現做冰品業者展開稽查，哈根達斯桃園經國店，被查出在作業區存放逾期鮮奶，哈根達斯回應，是因為工作人員疏失，未將報廢牛奶另外標示存放，已經全面檢驗原料保存期限，產品衛生安全無虞，日期另外台南市「家鄉豆花庄」，用來製作剉冰的冰塊原料，衛生標準也違規，均由地方政府衛生局依食安法規定裁處。2020/12/09 18:51 -
全台現做冰品稽查 哈根達斯存放過期鮮奶遭揪出
食藥署今年針對國內現做冰品業者展開稽查，哈根達斯桃園經國店被查出存放逾期鮮奶，台南市「家鄉豆花庄」則被驗出剉冰的冰塊原料衛生標準違規，均依法開罰。2020/12/09 13:17 -
南瓜塔一吃上癮 東京人提前感受萬聖節
這個月底就是西洋的萬聖節，日本東京也出現南瓜甜點的熱潮，從南瓜派、南瓜塔、甚至是南瓜剉冰，讓東京人提前感受萬聖節氣息。2020/10/23 17:34 -
秋天專屬冰品！ 吃和栗剉冰感受秋之味
時序進入秋天，東京冰店應景推出各款栗子剉冰，有店家選用茨城縣和栗，先蒸再煮，做出像山一樣的剉冰，再配上三款栗子醬，還有法國產栗子做成的[蒙布朗和栗甘露煮剉冰]，以及來自日本三大和栗出產地愛媛縣和栗，口感綿密甘甜。2020/10/20 15:47 -
秋意濃！ 日三大超商推「秋季冰棒」搶商機
秋天到了、天氣也涼了！儘管如此，日本三大連鎖超商，最近卻接連推出「秋季冰品」，從國產和梨冰棒、到鮮奶油巧克力剉冰、還有一款去年狂賣250萬個的布丁百匯，今年的秋季冰品，又是超商的必爭的商機。2020/09/30 16:19 -
吃冰也能瘦！「選對配料」他1個月狂甩5公斤
吃冰也能瘦？炎炎夏日沒胃口，許多人靠吃冰消暑，但一般認為「吃冰的對身體不好」，還有一說，冰冷食物會讓腹部囤積脂肪，不過外科醫師陳榮堅透露，其實只要「選對配料」，靠著吃冰也能成功減重。2020/09/29 21:03 -
如何輕鬆吃冰不怕胖？ 營養師親授2招消暑又健康
炎炎夏日，你是不是也習慣來點冰涼的飲品或冰棒，瞬間消消暑氣呢？不過，不少人都有吃冰會感到頭有點疼痛的困擾，是否有什麼潛在的疾病？如何吃冰消暑又不怕肥胖呢？2020/08/27 13:57 -
日本新奇冰品 義大利麵、生魚片都能「剉」
這個星期的日本，因為太平洋高壓籠罩，各地氣溫頻頻寫新高！炎炎夏日，當然得吃剉冰消暑，而且今年日本流行的冰品，有用義大利麵、拉麵或烏龍麵製作的麵條剉冰；還有生魚片、毛豆和馬鈴薯沙拉也都成了剉冰的配料。2020/08/14 15:21 -
防疫已鬆懈？涼麵滷味剉冰店家 全無戴口罩
疫情緊張，疫情指揮中心已經要求八大類的場所，民眾進出必須戴上口罩，不過高雄市一間知名的小吃店，卻被民眾發現三名店員都沒戴口罩，就在幫客人包食物，衛生局表示，已經違反了食品衛生管理法第八條，而業者很驚訝表示，由於剛承接店面，員工還在教育訓練，相關疏失將會立即改善。2020/08/10 21:23 -
吃涼麵、釣蝦、移動式冷氣 消暑露營有妙招
夏天露營太熱，為了滿足民眾露營的需求，各式消暑用品全出籠，像是攜帶式冷氣，目前就賣到缺貨，想消暑，有人就把整台剉冰機搬到營地裡，甚至還有民眾想出了在冰水溜滑梯撈涼麵吃的好方法。最讓人嘆為觀止的是，竟然有人在露營區設置釣蝦池，運來50斤的蝦子，開心釣蝦之外，也有豐盛的露營大餐吃。2020/07/13 19:18 -
消暑！花園吃冰 韓系「方形冰酥」超吸睛
天氣好熱，民眾都愛吃冰消暑，有業者就推超浮誇的造型冰品，要比傳統剉冰更吸睛，像是韓系方形冰酥，搭配酸甜番茄醬，在網路上就有超高人氣，吸引遊客慕名而來，台東也有業者結合旅遊意象，以雞尾酒調醬為基底，打造海浪造型的冰，走清爽風，吸引遊客上門。2020/07/12 12:55 -
草莓故鄉的味道 10顆「天空莓」打造剉冰
日本餐廳在這個夏天，又研發出多少美味？日本草莓的故鄉，櫪木縣的小山市，一家餐廳用10顆「天空草莓」製作剉冰，因為用料實在，一推出就打動消費者的心。2020/07/04 11:59 -
日本美食再進化 「涼泡麵」讓人不用滿身汗
天氣熱會讓人沒有食慾，該怎麼辦呢？日本最近接連推出好幾款夏日美食，像是大阪知名餃子店開賣清涼水餃；還有拉麵業者把剉冰加到拉麵裡面，希望讓消費者吃到透心涼。只是最厲害的還是日本泡麵大廠，首度研發冷泡麵成功，讓吃泡麵不再得滿身汗。2020/06/24 15:24 -
開烘！台南新鮮芒果烘乾 一公斤可賣500
芒果盛產季節，台南一家冰店，下午一點才開門營業，但是老顧客都知道，要提早來預約點餐，因為還沒開門，芒果冰就被訂完了，大碗公，剉冰當底，好幾種芒果，堆疊得像座小山，吸引不少粉絲。2020/06/20 18:12
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