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哇ㄟ熊青！ 生食保存注重SOP 業者：準確控溫
近期食安連環爆，生食究竟該如何保存？高雄一家海鮮餐廳，每日進新鮮的漁獲，盡量在當天賣完，而存放海鮮的冷凍及冷藏櫃，溫度也得按照規定，特別是生食級的生蠔，客人購買時，店家都會特別告知，清洗要使用飲用水，否則若產生細菌，吃下就會導致腹痛或腹瀉。2024/04/29 13:26 -
「百貨餐飲」食安加嚴！ 燒肉食材控溫、加倍清潔
寶林茶室食安問題，現在其他百貨餐飲更注重衛生管理，信義區一間新開的個人燒肉店就說明，他們肉品保存會放在-4度到-6度冰箱，每天多花1倍時間清烤網，定期找第三方做SGS抽檢。根據了解，百貨餐飲稽查很嚴格，不管是公開或私密檢驗，包含碗盤清潔、食材新鮮度等，通通要抽查。2024/03/30 14:37 -
烤蚵有眉角！業者清洗控溫保鮮 客人注意熟度、避生熟食污染
由於海水內有弧菌及病毒，因此吃進沒熟的鮮蚵，就容易出現上吐下瀉，因此醫師就建議，烤蚵時，蚵殼打開後，最好多等一兩分鐘再食用，另外有些業者，也會在鮮蚵上岸後，清洗完就全程十度Ｃ以下保存，甚至使用防噴鐵板，避免蚵殼爆裂傷人。2024/03/19 19:06 -
巴黎奧運選手村未裝冷氣！馬克洪：建築特殊設計免驚
巴黎奧運選手村正式完工，法國總統馬克洪親自前往視察。不過選手村沒裝冷氣，引發外界質疑，馬克洪掛保證，說建築經過特別設計，可以自動調控溫度，不需要裝冷氣。另外近日還傳出，奧運維安計畫遭盜外洩。2024/03/01 20:22 -
電熱毯比暖氣省8成電！選購4功能必備 達人教水洗正確方法
準備迎接農曆春節，假期前半段冷氣團報到，恐下探10度低溫，和家人朋友聚會聊天也要注意保暖。天冷如果想溫暖又想省電，電熱毯是一個好選擇，因為台電指出，用電熱毯取代電暖器可省下約8成電費，不過家電達人提醒，使用電熱毯也有挑選和使用原則，像是建議買自動控溫、定時、自動斷電款式，都比較安心。2024/02/07 09:05 -
養海生館企鵝條件曝 控溫0度C+每月高檔伙食費
還記得去年十月，屏東國立海生館公告,因為企鵝每年都生小寶寶，擔心空間擁擠,要標售36隻企鵝！有網友喊出想當寵物養，不過照顧這群南極寶貝可不容易，環境溫度要控制在0度C，每月還要負擔一筆不少的伙食費，沒有雄厚財力是負擔不起的。2023/01/22 23:06 -
糧食危機！ 極端氣候影響農作生長智慧科技提升收成
受到極端氣候，跟農業人口下降影響，全台現在逐漸面臨糧食危機，在台灣這邊同樣也是如此，像是很好種植生長的小黃瓜，也因為高溫產量減少，其他像是稻米、香瓜、哈密瓜等等也是，農民除了透過改良品種之外，也引入了智慧科技的概念，除了可以降低人力，也可以達到良好的控溫跟控量效果，增加農作實力。2022/10/16 22:55 -
為省電限開冷氣台電員工被熱昏？ 內部人員曝實際狀況
近日全台高溫籠罩，用電量屢創新高，外傳台電對內部祭出「限電令」或「控溫令」，規定「上午11點至下午1點不能開冷氣或室溫達30度才能開空調」，更有員工熱到昏倒，台電昨（26）日發聲明澄清，並沒有所謂限制開冷氣的措施，並非事實，台電發言人吳進忠今（27）日進一步說明，員工意見他們尊重，該名昏倒的員工，經查是在開會時昏倒，但同個環境下，其他人都沒有出現不適，跟環境無關連，屬個人健康因素，目前已無大礙。而《TVBS新聞網》記者今實際走訪台電大樓，確實沒有出現上午11點至下午1點不能開冷氣的狀況，並實際訪問到其他台電員工，員工也表示「怎麼可能啦！沒冷氣根本無法做事」。2022/07/27 12:35 -
沒疫苗西藥 女確診靠「控溫+保健品」2天症緩
台灣目前打過第一劑疫苗者，超過91%，還沒扣除不能打疫苗的小小孩，全台僅8%左右沒接種疫苗，當中有人是因為醫師評估不適合，而蔡小姐就是其中一例，雖然靠著自身防疫撐過2年半，但在這波Omicron疫情下仍確診，確診期間她沒吃西藥，以「控溫」和吃保健品穩定作息，症狀2天後就獲得緩解。針對這類不能打疫苗的民眾，指揮中心說，染疫後年輕人危險機率本來就不高。2022/06/23 19:34 -
東京灣升溫三度「江戶前」料理恐成絕響
聯合國針對氣候變遷與影響發表了最新報告，警告世界，控溫行動並未見效，暖化恐怕不減反增，而實質影響不斷反應在餐桌上。日本的東京灣，過去60多年來，海溫上升了3度，生態圈逐漸熱帶化，原有物種消失或遭移居生物消滅，不少水產因此驟減，大大影響了知名的「江戶前」料理。2022/04/06 19:58 -
全球99%人口呼吸髒空氣 不減排世紀末恐升3.2度
聯合國IPCC最新暖化報告指出，全球嚴重偏離控溫1.5度的目標；全球十年內必須減少45%的排放，不過按照各國現有的減排承諾，不但不會減少，還會增加14%，估計到達本世紀末恐怕會升溫3.2度。除此之外，全球空氣汙染也不斷惡化，WHO十年來監測117國、超過六千座城市發現，高達99%的人口都在呼吸髒空氣。為了救地球，少吃肉的飲食文化正在不斷壯大，西班牙一間新創成功以3D列印技術印出「植物牛排」，口感逼近真實口感，預計在年底上市。2022/04/05 20:00 -
TVBS直擊冬奧場館！一室多溫 防疫分流黑科技
在外交抵制及疫情的陰影下，北京冬奧尚未公佈觀眾購票細節，只確定不開放境外觀眾。不過冬奧已經進入倒數50天，三大主場館都已經做好準備，TVBS帶您一窺這些奧運場館的防疫與控溫科技。2021/12/21 18:21 -
他好市多狂掃6箱鮮乳！報「XXX」秒結帳 網看完氣瘋
好市多自有品牌「科克蘭鮮乳」CP值高，是民眾瘋搶的產品之一。但近來海運時程亂因此影響到進貨時間，加上牛奶需要藉由特殊控溫貨櫃運送，，官方為了讓消費者都能買到祭出限購令，每卡限購1組。但卻有網友目睹有1名會員直接購入6大箱，結帳時報上「XXX」大名後立刻「通關」，讓原PO質疑，「當其他會員是塑膠嗎？」2021/12/03 17:18 -
號外！中美達氣候共識 兩大碳排國攜手抗暖
中國與美國在週三發表《中美關於在21世紀20年代強化氣候行動格拉斯哥聯合宣言》，同意將合作應對氣候變遷，並表示雖有分歧，但在氣候問題上雙方合作是唯一正確途徑，將在各國國情的基礎上強化氣候行動；中國也表示將會減少甲烷排放，當時上百國承諾減少甲烷時，中國並沒有簽署。外界普遍認為此舉是值得慶賀的一大步，不過仍須看後續的具體實施細項斷定。另外，英國首相則呼籲各國領袖進一步兌現承諾，強調1.5度控溫目標仍是可以被實現的。一項蘇格蘭大學發布的影像顯示，冰島的冰層在短短六周內就消失了比整個冬季累積的還多，按照這樣的速度，恐怕會在一兩個世紀內消失。2021/11/11 19:52 -
南韓軍警「特戰士」晝伏夜出 保衛疫苗輸送冷鏈
南韓新冠疫苗開打7個多月，目前首針覆蓋率已經達到71.1%，而完成兩劑施打者也有43%；接種計畫推進越來越順利，幕後最大功臣，正是由南韓軍警所組成的「特戰士部隊」。過去兩百多天以來，這群特戰士晝伏夜出，每天全副武裝待命，在戴上特戰士勳章後，他們就將「保衛冷鏈」視為最重要任務；從疫苗裝箱到集運，通通由特戰士們分工合作，再配合指揮中心即時定位、監控溫度，確保珍貴的新冠疫苗，在輸送到各地接種站的過程中，不出現任何差池。2021/09/20 20:00 -
賣場打烊後冰箱到底冷不冷？ 法國業者科技監控護食安
連續幾天，台灣本土新冠肺炎確診人數都在兩百例以下，但是警戒三級依舊沒有放寬，餐廳、百貨賣場通通不能用餐，只能外帶，不少民眾也會挑選購買「冷凍」食品囤貨，宅在家自己料理，但賣場的冷凍櫃控溫，到底「夠不夠冷」讓食物保鮮，國內有業者引進法國業者作法，透過監控賣場冰櫃溫度正常運作，成功協助業者減少15%的食物浪費。2021/06/21 10:15 -
5G技術翻轉新物流！ 冷鏈技術、智慧挑貨大躍進
5G技術，強調快速、穩定、範圍廣，這項技術引進物流之後，也將帶動起新科技革命，像是智慧倉儲，利用機器人挑貨，未來引進5G科技，速度將可以快上好幾倍。加上巨大的倉儲，未來也可以用5G無人機來巡艙。另外冷鏈技術現在也有5G運用，全程精密控溫，保證物品在運送當中，都能在設定的溫定，順利送達。2021/04/18 21:06 -
200萬進口名車 交流道下火燒車
彰化交流道下，中午一輛進口名車火燒車，車主說從王田上高速公路，路上就覺得車怪怪的，下交流道冒煙，趕緊停路邊，2百萬的車子燒了，他看來很鎮定，慶幸人沒事，謝謝熱心民眾，立刻拿滅火器來幫忙，不過最後是消防隊，撲滅了火勢，還出動熱顯像儀，監控溫度防止復燃。2021/02/22 17:40 -
地板青苔害滑「摔傷」！ 男控溫泉會館「冷處理」
日前有民眾，到烏來山水妍溫泉旅館度假，卻在入住第一天，在停車場摔倒，造成顴骨骨折、險些腦震盪。當時還以為是下雨天、自己沒注意，沒想到事後一看才發現，原來旅館停車場地板，佈滿青苔，甚至還意外發現，他們連「旅館登記證」都沒有，對此業者回應，因為地目關係、申請困難，但一直有在努力。2020/10/25 14:44 -
冷鏈物流戰 「養車隊、7℃理貨」搶當控溫王
當全球大型電商忙著發展「無人」物流車，用科技迎戰人力短缺，我們台灣的物流業者選擇不斷精進「控溫」能力，肉品集團砸30億蓋大型「冷鏈」倉儲、醫藥物流集團自己「養車隊」，從進貨、儲放到配送都能做到「冷鏈不掉冷鏈」，全程控溫替國人的飲食、用藥把關，電商龍頭則是讓機車小隊「滲透」大街小巷，把人與貨品的距離拉得更近。2020/07/20 10:15 -
中小學2年內班班裝冷氣 侯友宜感謝總統和院長
新北市長侯友宜今天表示，感謝總統蔡英文與行政院長蘇貞昌聽見新北市府與市議員心聲，2年內將為全國高中以下學校裝設冷氣。新北仍會持續推動永續環境教育，控溫下使用冷氣。2020/07/08 12:30 -
高樓層耗電？變頻冷氣日多6hrs 僅貴50元
能源局推動能效標章，提供民眾作為省電參考的依據，根據統計1級比5級，一年可以省下322度，不過有時候房屋的環境也會影響耗電量，，我們實際測試，發現高樓層的電費只和低樓層差50元，其實西曬房影響耗電更嚴重，像是有一位養蛙達人為了控溫，夏天比起冬天，電費暴增3倍。2019/07/31 20:43 -
有魔法太空棉和控溫貓屋 夏天不怕被熱暈
現在天氣越來越熱，就怕家中小寶貝，熱到睡得不安穩，日本有業者發明一款棉被，採用太空衣特殊控溫材質，能依氣溫冷熱，主動調節溫度，另外還有一款寵物小屋，出門時能用手機調整溫度，再也不怕出門時，毛小孩被熱暈。2019/06/07 14:07 -
液晶螢幕副產品 保冷劑可冰鎮葡萄酒
一般人在家裡享用葡萄酒，恐怕無法像在餐廳那麼講究，可以調整溫度，來品嚐最好喝的酒。不過在日本，他們利用研發液晶螢幕的副產品，製作出可以控溫達兩小時的保冷袋，不管是紅酒、白酒還是香檳，都能保存在最佳溫度享用。2019/02/19 14:14 -
普欽發言人：指控溫斯坦性侵的人是妓女
俄羅斯總統普欽（Vladimir Putin）的發言人培斯科夫表示，聲稱遭好萊塢影業大亨哈維溫斯坦性侵的女星是「妓女」，甚至對指控俄國議員性騷擾的記者不屑一顧。2018/03/30 13:34
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