-
拚中東市場！高雄農特產品 前進波灣國際食品展
高雄市農業局「高雄首選」農特產品再次前進杜拜，參加2024波灣國際食品展，這次以冷凍乾燥水果和蔬菜脆片為主力，介紹給國際買家，為高雄農特產品開創中東市場。2024/02/22 19:21 -
3個月見效！每天吃「1水果」防失智 膽固醇跟著下降
水果富含維生素、礦物質、纖維等，人體每日應當攝取夠量維持健康，每種水果都有不同功效，其中看似小小一顆的蔓越莓，竟可以降低罹患失智的風險。2023/12/16 14:24 -
剩食危機3／幫毛孩加菜！即期品變凍乾 小7剩食救浪浪
「收容流浪毛孩園區最需要的就是足夠飼料。」台灣動物緊急救援小組（ARTT）執行長倪京台說，ARTT協助200個弱勢收容園區、共3萬多隻貓狗，處理糧食、醫療等問題，但寵物所需的糧食，單透過勸募、園區主人籌措遠遠不夠，看到了這樣的困境，超商7-ELEVEN想出全新「惜食計畫」，將快到期的蔬果沙拉送至庇護工場，製作成寵物食用凍乾，藉由愛心認捐方式，再把凍乾交給ARTT，結合公益、永續，幫毛孩加菜。2023/09/08 10:25 -
買給毛孩吃！「國產進口」飼料、生食、鮮食、凍乾、零嘴寵物展必買
台北寵物展2/25-28在世貿一館開展，這次集結上百家業者囊括寵物的「食衣住行育樂」， 沒跟上預約免費門票沒關係，因為在臉書上搜「寵物展免費門票」關鍵字，就會有很多方式能讓您免費進場，還能到贈品處領報到禮喔！想好買什麼給毛小孩了嗎？先從吃得下手吧！2023/02/26 23:33 -
他誤吃狗糧讚「可嗑好幾碗」女友好尷尬 過來人曝真心話
一名網友發文表達自己的苦惱，她以「該不該跟男友坦承？」為題，表示男友來家中過夜，隔日她便早起為男友準備有熱粥等多道菜色的早餐，豈料準備到一半，卻看到男友吃得正開心，還發現桌上多一包「肉鬆」，事實上這包肉鬆，是原PO給飼養的馬爾濟斯所吃的「鮮凍乾」，因此讓原PO相當苦惱是否該和男友老實說。2022/03/16 04:57 -
媽想「修復親子關係」 竟拿19年前母乳要兒喝
日本一位51歲的媽媽，認為自己與20歲的兒子近來「感情不佳」，於是就找到自己19年前保存的母乳，想要讓兒子喝下，希望可以「修復親子關係」，兒子也真的喝下去了，並形容其中的滋味，嚇壞日本網友。2022/02/19 05:34 -
銷大陸受阻！農會結合加工廠 將六龜蜜風鈴蓮霧製成乾
高雄六龜蜜風鈴蓮霧去年三月受到大陸禁止進口影響，為了協助果農行銷，六龜區農會和食品加工廠合作，透過冷凍技術，保留水果香氣，將蜜風鈴蓮霧製成凍乾，除了延長保存期限之外，也積極推廣行銷到其他國家。2022/02/16 18:41 -
寒風無情…企鵝寶寶成「冰凍乾屍」 母長嘯痛哭
極地氣候冷酷無情，要在如此嚴峻的環境下生存，對極地動物來說是偌大的考驗。近日一段3年前的影片被網友翻出來瘋傳，一隻企鵝寶寶因無法抵抗冷冽寒風肆虐，活活被凍成「僵硬乾屍」，一旁的媽媽試圖喚醒寶寶卻無能為力，只能仰天長嘯痛哭，畫面令人不捨鼻酸。2017/11/13 23:11 -
急速冷凍再解凍 草莓「凍乾」口感脆 不軟Q
水果乾最近有新的做法！業者用負40度急速冷凍，再解凍製成「凍乾」，像新鮮草莓，脫水後變成口感脆、又有草莓味的果乾。特色是能保留水果脆弱的外皮，外觀保持得很好，除了草莓，番茄也能這麼做。2017/03/21 19:15 -
陸泡麵力挽狂瀾 蕃茄蛋「蔬菜塊」如現做
大陸為了挽救業績直直落的泡麵市場，研發出一款直接把廚房炒好的番茄雞蛋，用最新的冷凍乾燥技術，變成一塊乾燥的「蔬菜塊」，儘管如此，實體通路還是不買帳，只能靠電商鋪貨。2016/09/23 18:46 -
泡麵變出「鮮蝦」掛碗！ 網友惡搞加料
忙得沒時間吃飯或嘴饞的時候，很多人就想到吃泡麵，但泡麵的配料，會讓你期待嗎？有網友就PO上一張鮮蝦麵的照片，上頭還圍了一圈大蝦子，還說是泡一小時的成果，這麼誇張的照片，擺明了就是「惡搞」。食品營養系的教授就說，泡麵裡的蝦子一般都是冷凍乾燥，跟原本的蝦子比，尺寸只會縮小10%到20%，泡3分鐘復水，也就只會回到原本的大小。2014/08/26 18:28 -
獨特！ 番石榴麵含膳食纖維助消化
為了解決水果生產過剩的問題，農業局和遠東科技大學合作，開發出市面上從未看過的番石榴麵，利用冷凍乾燥技術保存番石榴的原汁原味，還聞得到淡淡的水果香氣，由於番石榴富含膳食纖維及維生素，可以促進腸胃蠕動，發表後大受民眾好評，另外還有用各式水果作成的創意商品，讓水果不再受季節影響，也能有產品價值。2012/04/27 23:38 -
「抗脂蛋」亮相 可減少體內堆脂肪
吃雞蛋就能抑制脂肪吸收，避免身材走樣，這不是天方夜譚，而是農委會開發出來的一種新產品！專家透過雞蛋，培養出能夠抑制脂肪分解的酵素，經過動物實驗顯示效果還不錯，到時候，只要把抗脂蛋的蛋黃，冷凍乾燥磨成粉，加入餅乾麵粉或油切食品中，就能減少油脂吸收，愛吃不用忌口，真的很神奇。2010/01/01 12:14 -
抗氧化新寵兒 紅文旦當紅
防老抗氧化又有新法寶，成大生命科學教授，以麻豆紅文旦做研究，她發現，紅文旦汁、果肉甚至是冷凍乾燥物，都是很好的抗氧化物質來源，清除自由基的能力，就跟天然抗氧化劑一樣，這項研究成果，已被刊登在國際農業期刊上。2007/09/19 19:27
廣告
