-
火烤豬皮脆片低卡路里、高蛋白質 沖繩掀「豬皮革命」
日本沖繩除了是品牌豬肉「阿古豬」的產地外,沖繩人更是熱愛豬肉料理,甚至還說「豬除了叫聲以外都能吃」!現在就有鋪設路燈的電器業者特別成立食品部門,花了半年時間研發出用火烤的「豬皮脆片」。這款脆片就像洋芋片一樣,慢慢成為沖繩人眼中的下酒良伴。2021/12/11 20:17 -
沖繩再撲殺1825隻豬 業者盼盡速注射疫苗
日本沖繩今天再確認有養豬場出現豬瘟疫情,將撲殺1825隻豬。沖繩縣農業團體代表今天拜會日本農林水產大臣江藤拓,盼盡速為豬隻注射疫苗,並嚴加保護沖繩特有種「阿古豬」。2020/01/15 17:22 -
保護阿古豬免遭滅絕 沖繩縣擬將種豬運往離島
日本沖繩縣時隔33年再度出現豬瘟疫情,為免疫情蔓延可能造成沖繩當地特有種「阿古豬」滅絕,沖繩縣政府開始檢討將種豬運往離島等地隔離的做法。2020/01/15 12:58 -
日沖繩33年首度爆豬瘟 「阿古豬」也遭撲殺
日本沖繩,時隔33年再度爆發豬瘟疫情。包括知名的「阿古豬」在內,沖繩縣政府連兩天,緊急撲殺1800多頭豬隻。不過因為豬肉是沖繩人的主要食材,豬瘟疫情恐重創餐廳跟觀光業。2020/01/09 20:38 -
時隔33年再現豬瘟 沖繩撲殺1746隻包括特有阿古豬
繼日本本土2018年發生豬瘟疫情以來,疫情陸續蔓延,今天傳出與本島無陸地相連的沖繩縣,也在時隔33年後再度確認豬瘟疫情,至少將撲殺1746隻豬,包括當地特有種「阿古豬」。2020/01/08 15:56