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墾丁國中畢旅！5人凌晨身體不適、行為怪異 嚇壞其他師生
東部某國中畢業旅行，23日到墾丁遊玩住宿，但24日凌晨，卻突然傳出其中五名學生不明原因嘔吐頭暈，而且出現怪異行為，還好到院觀察後觀察後，沒發現異樣，由於排除食物中毒，也沒有其他後遺症，醫師初步判斷，應該是過度換氣引發的身體不適。4小時前 -
「這菌」是食物中毒元兇！吃生鮮魚貝類小心 15分鐘繁殖一倍
最近食安問題連環爆，但其實造成食物中毒案件的原因很多，除了常見的沙門氏桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌外，腸炎弧菌也佔有一定比例，腸炎弧菌多在生鮮魚貝類上，如果遭感染，會引起噁心、嘔吐、腹瀉、發冷等症狀。8小時前 -
又是粿條！大馬65名小學生「集體食物中毒」 腹痛還上吐下瀉
馬來西亞一間國小20日爆發嚴重的集體食物中毒，共計65名學生在吃完餐廳提供的粿條湯後，出現腹痛、上吐下瀉等症狀，校方當即將部分學生送往不同醫院，其餘較不嚴重的學生則留在校內接受觀察，所幸經過妥善治療後，目前情況均穩定。2024/05/21 17:20 -
聯合航空仁川飛舊金山航班緊急折返！疑機師與多名空服食物中毒
一架原定從韓國仁川機場飛往美國舊金山的聯合航空班機，因機組人員疑似食物中毒，被迫緊急折返韓國降落。飛行紀錄系統標注原因為「其他」，但業內人士指出，此為少數會在系統標注的突發狀況。飛機編號UA806，在仁川起飛後飛抵日本上空時決定返航。機上人員出現身體不適症狀，空服員向乘客道歉，指多名機組人員因食物中毒而不適。飛機返抵仁川後，地勤協助乘客安排後續行程。航班繞行後再度回到仁川，但仍未透露食物中毒原因。2024/05/21 13:44 -
剩菜別馬上冰！營養師曝「3大關鍵」避免中毒 溫度掌控是首要
自「寶林茶室」爆發食安事件後，食物中毒相關事件引起民眾高度關注。要如何避免食物中毒？吃雞蛋也要小心食物中毒？專家表示，只要掌握三大要素，即可降低食物中毒機率，吃得安心。2024/05/20 21:46 -
戴勝通旅行社出包！消費糾紛賠「礦泉水」還嗆：被開槍我不會躲
由王品集團創辦人戴勝益的兄長戴勝通創辦的「跟著董事長遊台灣－希羅亞旅行社」，與旅客爆出團糾紛！有旅客參加標榜高檔行程的「日本北陸5日賞櫻限定團」，卻發生臨時更改班機、住便宜房型、吃飯店餐廳腹瀉、摔傷腦震盪等誇張情事。團員回國後集體向戴勝通反映，戴僅稱要賠償礦泉水、台灣旅遊行程，甚至說：「被黑道開槍也不怕」，遭團員怒批毫無誠意！2024/05/15 09:47 -
五星旅遊團出包！花15萬賞不到櫻 還害「腦震盪、腹瀉」
由「帽子大王」戴勝通所創辦的「跟著董事長遊台灣－希羅亞旅行社」爆出團爭議！有多位民眾向本刊投訴，指他們一行8人參加該旅行社主辦、團費從13萬至15萬元不等、標榜吃好住好的「日本北陸5日賞櫻限定團」，卻發生臨時更改班機、住便宜房型、吃飯店餐廳腹瀉、摔傷腦震盪等離譜情事，消費者批評實際感受與廣告文宣不符，氣得向旅遊品保協會和觀光署申訴、檢舉。2024/05/15 09:00 -
校外教學卻食物中毒106師生送醫 廚房遭抓包3缺失
昨（8）日，新北市一間學校附設小學、共262人，於本月7日到台中市新社區進行（食農教育）校外教學，學生中午吃完餐盒後，從1點30分陸續出現不適症狀，截至今日10點止，累計140人身體不適，其中有106人就醫，2人住院，11人急診留觀，其餘皆已返家休養，後續台中市政府食安處介入調查，發現該廠商的廚房有積塵不潔、冷凍庫未除霜、食材未覆蓋等缺失，已勒令停業，並進行消毒。2024/05/09 13:07 -
疑食物中毒！ 新北小學赴新社食農教育 140位師生腹瀉
新北市一所小學200多位師生到台中新社，舉辦校外食農教育，但當天回家後半夜陸續有100多名學生和老師出現嘔吐、腹瀉及發燒等症狀，通報疑似食物中毒，台中食安處派員前往餐盒作業場所稽查，先要求業者暫停作業，採集環境和食餘的檢體送驗。2024/05/09 12:59 -
新北雙語學校疑食物中毒 食農教育後「逾百名師生吐瀉」
新北土城裕德國際學校，昨（7）日傳小學部學生在校外進行食農教育，在食用台中新社農會推廣部提供食品後，5名老師及逾百名學生出現疑食物中毒情況。校長上午回應，校方已依規通報並探視學生，將要求提供食品廠商負責。2024/05/08 21:10 -
「諾羅群聚」複查過關！王品初瓦、嚮辣西門店 5/13恢復營業
王品集團餐廳「初瓦」「嚮辣」西門店於4月初爆發食物中毒風波，共計157人通報就醫，症狀為嘔吐及腹瀉。經北市衛生局稽查與店家改善，王品初瓦及嚮辣西門店獲得復業許可，將於5月13日重新營業。2024/05/07 14:08 -
宋哥外送叫甜點！小孩竟「食物中毒」狂吐8次 苦喊：外食要慎選
女星宋依璇（宋哥），婚後育有2子女，她透露上週在外送平台上，點了甜品給小孩吃，沒想到小孩吃完就開始狂吐，還一路吐到隔天上午，緊急就醫後，醫師判斷確認是「食物中毒」。2024/05/06 23:10 -
沙國爆大規模食物中毒！百人吃漢堡染肉毒桿菌 已1死75住院
沙烏地阿拉伯衛生部證實，首都利雅德（Riyadh）上周爆發大規模食物中毒，已造成1人死亡，另有75人住院治療。據了解，與一家受歡迎的連鎖漢堡店有關。2024/05/06 18:01 -
越南夯麵包爆食物中毒！「555人中標」 無食安認證營業20年
越南也爆集體食物中毒事件！同奈省一家名為「冰姑」的熱銷麵包店，截至目前已有555人因食用該店麵包出現嘔吐、腹瀉等症狀而送醫，其中12名病患情況嚴重，更有2名年僅6至7歲兒童需仰賴呼吸器及洗腎搶救。調查發現，該店竟沒有食品安全證書。2024/05/06 10:28 -
酒類會過期！營養師曝3大「存放期限」 保存不當恐食物中毒
俗話說「酒是越陳越香」，因此許多人家中會存放一些酒類，不過其實酒也是有保存期限的，營養師嫚嫚指出，酒的保存大致可用酒精濃度來作為區分標準。2024/05/06 09:28 -
診所病患潮暴增！一人中獎「全家淪陷」 醫示警2病襲捲
適逢腸胃道疾病肆虐，近期越來越多民眾湧入診所，小兒科醫師林智葳提醒，受到腸病毒、病毒性腸胃炎襲捲影響，常常出現「一人中獎、全家跟著中獎」的慘況，光是他自己的診所就因無法負荷而提前停止掛號，呼籲民眾多加小心。2024/05/05 09:21 -
夏天要注意食物中毒！醫：別等食物放冷 60度就要放冰箱
近期食安風波不斷，食物如何保存，延長保鮮，相當重要。醫師就表示，很多民眾以為食物要放到常溫，才能再放到冰箱，但其實這樣反而更容易滋生細菌，食物應該在50至60度以上的時候，就要放進冰箱，才能避免細菌增生，產生毒素。2024/05/04 22:54 -
外送藏食安危機！「4食物放太久」中毒風險激增 漢堡也上榜
外送平台興盛，根據統計，超過7成的台灣人使用過外送服務，平均單週消費近千元，只是在享受便利的同時，要注意暗藏的食安危機。營養師嫚嫚提醒，複合調理食品像是便當、盒餐、三明治跟漢堡等，如果運輸時間過長、放在室溫下太久，食物中毒的風險就會大大升高，危害身體健康。2024/05/03 14:18 -
消防設備「不能當裝飾」未過安檢 恐遭停業
持續追蹤火警，開餐廳除了要有消防設備，每年都要通過檢查，若未達標準，嚴重的話可能遭勒令停業，環境安全之外，食安問題也很重要，外界質疑，接連爆發多起食物中毒，擔心餐飲業大量缺工，會間接導致訓練時間減少，但有業者堅持，無論是兼職還是正職員工，都要訓練完成才能正式工作。2024/04/30 18:40 -
全國近4週通報「189件腹瀉案」 疾管署：逾8成是諾羅病毒
今年4月頻傳疑食物中毒案，引發民眾擔憂。疾病管制署今（30）日表示，據監測資料顯示，全國近4週接獲189起腹瀉通報案件，高於去（2023）年同期，發生場所以餐飲、旅宿業最多，其中病原體檢出陽性案件計103起，以檢出諾羅病毒為主（91件，佔88%）。2024/04/30 16:02 -
全大運10選手食物中毒？ 選手：疑生菜沙拉惹禍
台中爆出疑似食物中毒，這次是飯店早餐出問題，全大運選手們，入住該飯店後，吃完早餐陸陸續續有人身體不舒服，截至29日晚間，有10個人身體不適，其中9人到醫院治療，選手們猜測是「生菜沙拉」惹禍。2024/04/30 13:32 -
快訊／全大運10選手疑食物中毒！「2人急診留觀」 飯店暫停供餐兩天
113年全國大專校院運動會將在來臨的5月4日至8日在台中體育運動大學登場。不過，稍早卻傳出選手疑似集體中毒的消息。根據消息指出，今(29)日接獲通報，昨(28)日上午有10名選手在雙十路上某家飯店享用早餐後，陸續出現上吐下瀉的情況。截止今天晚間21時，共有10人身體不適，其中9人就醫，目前尚有2人於急診留觀中。2024/04/29 21:05 -
鐵人三項13志工食物中毒 衛生局急稽查
上周末台東舉辦鐵人三項賽事，但周六晚上卻有13位志工，被醫院通報食物中毒，主辦方表示活動辦了12年，第一次發生，再加上同一天有配合3間便當店，卻只有一間出問題；業者回應，便當放的倉庫悶熱，懷疑高溫下放太久導致問題發生，目前衛生局已到店家稽查，採驗所有器具，發現3項缺失要求限期改善。2024/04/29 19:19 -
吃漢來海港巨蛋店腹瀉就醫增至52人 業者延長停業至30日
漢來海港巨蛋店疑似食物中毒案再擴大，就醫通報累計人數，到29日上午為止，已經增加為52人，症狀多為腹痛、腹瀉，少數有噁心嘔吐的情形；另外，風險用餐時段，除了26日下午茶及晚餐之外，也擴及27日午餐，業者也緊急宣布，自主停業再增加2天。2024/04/29 13:21 -
快訊／寶林茶室中毒案再添一死！40歲女器官衰竭 累計4死
寶林茶室食物中毒再增一例死亡個案，目前全案已經累計四例死亡，衛福部次長王必勝也證實，個案器官衰竭，凌晨病逝。2024/04/29 08:46
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