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口罩解禁仍要當心！「鞏固黏膜健康」防病毒 營養師推8營養素
隨著口罩解封，病毒以各種方式來攻擊身體的免疫力！營養師高敏敏表示，要對抗異株病毒、防破口，就要鞏固「黏膜健康」，她整理「8大營養素」，呼籲民眾從天然食物中來維持身體健康。2023/05/18 05:00 -
男性也有更年期！這些症狀注意 營養師：多吃帶殼海鮮
更年期是女性的必經階段，由於女性荷爾蒙分泌逐漸減少因此會開始產生一些症狀，但其實不只女性有更年期，男性也有更年期。營養師高敏敏指出，不論男女 在40~50歲過後 因荷爾蒙衰退，且尤其男生因沒有月經，比女生更不容易察覺，因此更要特別注意。高敏敏也建議多補充鈣質、維生素Ｂ、礦物質鎂、以及Omega-3脂肪酸幫助舒緩症狀。2023/04/22 10:00 -
睡8小時不夠！達標「5重點」更長壽 6大營養素超助眠
「睡好」讓你更長壽！一般說到睡眠品質，大部分人都會想到「睡眠時間要7～8小時」，但這只是一項指標而已！一項研究分析了17萬人，發現了維持好睡眠品質的「5個因素」。2023/04/07 09:26 -
逆轉高血壓！營養師推「5食物」保護心血管 三餐搭配法則曝
當被診斷出高血壓，一般會服用降血壓藥物讓血壓控制在正常範圍，減少身體不適。不過除了吃藥，透過飲食其實也可以穩定血壓。營養師李婉萍分享5種穩血壓的食物，幫助逆轉高血壓，若還是不知道三餐怎麼搭配的，她也提供3餐菜單建議給大家參考。2023/03/15 14:11 -
吃魚真的會聰明！「這種魚」營養最高 DHA提升免疫又抗老
長輩總說吃魚會變聰明，原來是真的？因為魚肉的脂肪中含有很棒的Omega -3不飽和脂肪酸和DHA、EPA，DHA不僅能幫助孩子腦部及視力發育，還可以延緩成年人腦部的視力退化；EPA則能抗發炎、預防血栓形成，更可以保護心血管、降低慢性病風險，所以其實不只小孩要吃魚，當覺得需要補充魚油時，營養師建議不如直接吃魚。2023/03/14 05:30 -
健康油脂！亞麻仁油富含Omega-3 「2類人」不建議食用
亞麻仁油含有超級豐富的Omega-3，是非常優秀的健康油脂來源。醫師也指出，亞麻仁油雖然具有降發炎的功用，但並不適合孕婦、雌激素相關癌症的患者來食用。2023/03/13 14:32 -
膿皰型才適用痘痘貼！少吃油炸、高鹽食物 8營養素有效抗痘
這幾年受疫情肆虐之故大家長期都戴著口罩，雖然幾個月前解禁了，還是有不少民眾因習以為常，所以外出還是會戴上口罩，但也讓很多人明明不是青春期卻拼命冒痘、用了痘痘貼還是沒有效。營養師指出，這樣長時間悶住臉部，會使油脂分泌更旺盛，造成毛孔堵塞，更易導致爆痘和氾濫的粉刺。另外，其實許多食物如牛奶、太油、太甜或太鹹的食物也會促進長痘。2023/03/09 11:17 -
吃魚有學問！避免「食物鏈頂端大魚」 醫：4部位污染最重
許多老人家都會建議孕婦多吃遠洋大魚，這樣小孩才會聰明，但也有很多報導說深海魚不能吃太多，對此醫師指出，體型愈大、壽命愈長、食物鏈越頂端的魚，含汞愈多；備孕、懷孕中、哺乳中和1到11歲小孩應該多吃魚，但應該選低汞的中、小魚，並且避免食用迴游、掠食性的高汞大魚。另外也建議避免食用魚頭、魚皮、內臟、脂肪等污染物濃度較高的部位。2023/02/25 11:36 -
不只葉黃素可護眼！「鋅」減緩黃斑部病變 醫揭6重要營養素
據統計，台灣每10人就有9人有近視問題，除此之外，眼睛疾病還有白內障、視網膜病變、黃斑部病變、乾眼症、青光眼等。醫師提醒，視力保健與營養攝取大有關聯，別只靠葉黃素，還有其他護眼的重點營養素也要攝取。2023/02/23 11:15 -
素食者必看！身體易缺「6營養」 每天做1事補維生素D
很多人為了保持健康想要吃素，但往往對營養的均衡攝取沒有正確的概念，身體容易且缺乏重要營養素，營養師提醒大家，吃素者要特別注意蛋白質、鐵質、鈣質、維生素B12、Omega-3脂肪酸、以及維生素D的攝取，才能確保吃的健康！2023/02/08 14:12 -
不只吃魚能護腦！素食也有Omega-3 前5名皆比鯖魚高
隨著年紀增長，或是工作生活壓力大，有時會發現記性好像漸漸衰退。營養師張語希表示，如果覺得愈來愈容易健忘，可以多補充Omega-3脂肪酸，不管葷食或素食，都有天然來源可以攝取，她也分享葷、素Omega-3含量最多的前5名食材，幫助大家強化記憶力。2023/02/04 13:06 -
亂吃營養素「死亡率恐飆升」 重症醫示警：正確補充才有用
大多數人為了強身健體都有吃保健品的習慣，但畢竟凡事過猶不及，並不是所有的營養素都能想吃就吃，重症科醫師黃軒便引述研究提醒，營養素一定要正確補充才會起到保護的作用，否則不僅沒有助益、甚至還可能增加死亡風險。2023/01/31 11:57 -
連假完不想復工！醫籲留半天時間收心 4招找回工作動力
舒適的假期後會讓人難以提起動力，面對繁雜的工作內容。醫師提醒，若是在長假後出現焦慮、失眠、頭痛、無法專心等問題就是罹患「收假症候群」，用４招幫自己重整心態，找會工作動力。2023/01/30 13:57 -
魚油益處多？吃太多恐心房顫動 醫師建議「這樣吃」剛好
魚油含有omega-3對心血管系統有好處，能降低膽固醇，預防心臟病、發炎、睡不好、皮膚癢等問題，不過醫師提醒，魚油吃太多小心心房顫動！一項最新研究顯示，長期過量吃魚油，心律不整的風險反而會增加，提醒魚油補充適量就好。2023/01/10 14:46 -
營養冠軍！雞蛋防貧血、助骨骼健康 醫籲「這類人」忌多吃
每年總有時會出現雞蛋漲價潮，讓蛋價引起討論，有些人可能因為蛋價高漲，選擇不吃雞蛋，但其實一天吃一顆蛋有益身體健康。醫師表示，雞蛋除了豐富的蛋白質之外，蛋黃還有omega-3脂肪酸能降低罹患心臟病風險，此外，雞蛋有維生素B12和豐富礦物質，對骨骼健康、預防貧血等都有幫助。2023/01/07 14:53 -
中年人多吃「魚」！優質脂肪降失智風險 研究：每週至少1份
大多數人步入中年時會擔心年老多病，因此特別照顧飲食健康，根據英國媒體《Mail Online》報導，一項發表於神經學雜誌的研究指出，多攝取Omega-3脂肪酸可有效預防記憶衰退、提升解決問題的能力；中年人若每週食用至少1份富含優質油脂的脂肪魚，不僅有助於減少腦部炎症的發生，還能降低未來得失智症的風險。2022/12/31 11:13 -
別抓了！營養師授6招擊退「冬季癢」 3類食物助肌膚補水
冬天皮膚癢好困擾！營養師許育禎表示，冬季癢的正確名稱為「缺脂性濕疹」，當人體因飲食、生活習慣、疾病等原因造成皮膚水分流失等，會讓肌膚紅腫發癢，甚至是發炎，尤其乾燥寒冷的冬季更是好發期，建議民眾不妨嘗試6招改善冬季癢。2022/12/30 10:50 -
動物性奶油比較好？營養師曝選擇關鍵：「這點」來看最準
市售的奶油有百百種，為了健康不少民眾都會儘量選擇標榜天然健康的「動物性奶油」，但這樣的奶油又健康在哪裡？營養師幫民眾列出所有油的差別，一次了解「脂肪酸種類」對健康的影響。2022/12/25 14:37 -
睡眠低於7小時「慢性病易糾纏」 醫曝4營養素有效幫助入睡
你平均一天都睡幾個小時？睡眠品質好嗎？充足的睡眠對身心健康相當重要！根據調查，平均睡眠少於7小時者容易有慢性病問題。醫師也提醒，長期睡眠問題會影響粒線體功能，進而增加許多慢性疾病風險。2022/11/14 21:04 -
青春痘out！專家曝「抗痘食物」大補帖 4地雷要避開
「長痘痘」是許多人生活中的困擾，即便脫離青春期仍有機會說長就長，不僅影響皮膚健康，若未妥善處理甚至可能引起潰爛，留下惱人的疤痕。營養師李婉萍表示，其實從「飲食」著手就能有效控制並減緩冒痘的頻率，以後別再讓青春痘找上門來！2022/11/07 05:15 -
用吃優化視力！遠離眼睛疾病 「9種營養素」功效一次看
現代人幾乎離不開3C產品，每天長時間盯著電腦螢幕、看電視、滑手機對眼睛造成很大的傷害。對此，營養師程涵宇表示，最常見的眼部疾病包括白內障、黃斑部病變、青光眼、糖尿病視網膜病變等，主要風險取決於年齡、遺傳、慢性疾病、生活型態、飲食方式等，因此特別推薦9種營養素，幫助優化眼睛健康，降低多種眼睛疾病的風險。2022/11/03 11:57 -
入秋冬心情莫名感傷？小心季節性憂鬱 4營養素製造快樂
天氣進入秋冬，在這段時間是否常感到情緒低落，甚至有厭世感？這很可能是「季節性憂鬱」在作祟。身心科醫師建議患者，可補充4營養素幫助舒緩情緒，預防憂鬱症狀發生。2022/10/30 00:00 -
吃蘋果可降低氣管過敏！營養師曝4大類食材 保養呼吸道
這幾天的滂沱大雨、天氣也越來越冷，溼冷的天氣再加上空氣品質不佳，很多人呼吸道開始出問題。營養師建議，季節交替時，可以吃一些天然食材保護氣管呼吸道，最好選用當季食材，如南瓜、柿子、梨子、山藥、蘋果等等，深海魚如鮭魚、秋刀魚等，含有OMEGA-3脂肪酸，也能抗發炎、增加呼吸道抵抗力。2022/10/17 16:04 -
魚肉好處多！DHA延退化、EPA抗發炎 最好多種輪流吃
常聽長輩說吃魚會變聰明，營養師表示，吃魚不止可以變聰明，還有好多其他好處！2022/10/10 10:01 -
失能殺手！專家推預防肌少症「5大營養素」 阻力訓練效果好
不少人想在年輕時提升肌肉量，以預防老年後肌少症的發生。想預防肌少症該怎麼吃才對？有研究發現，除了攝取蛋白質，也要合併阻力訓練，才能達到保留肌肉最好的效果。2022/09/20 11:41
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