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東台灣最難訂餐廳快閃台北！ 「冠軍調酒師」打造山形山味宴調酒
TVBS星藝象娛樂簽約達人「冠軍調酒師」Allen（鄭亦倫），日前與台東 Sinasera 24 主廚 Nick、台灣保樂力加共同於其經營的餐酒館 Drizzle by fourplay 舉辦「山形山味宴」。「山形山味宴」分別代表的是主廚以山林食材呈現風味的「山味」，代表著山林土地孕育出的風味；調酒以台灣山林的「海拔」來選取各區段的香料素材，藉此形塑山的輪廓與形狀，所以成為「山形」，藉此向山林土地致敬。2024/01/26 06:59 -
冠軍調酒師鄭亦倫邀神級主廚合作 推「米其林餐點」開放預約就秒殺
TVBS頂尖事務所旗下冠軍調酒大師鄭亦倫（Allen）深耕調酒產業逾20年，近日斜槓成為暢銷書作家，也是知名人氣餐酒館「Drizzle by fourplay」的主理人。餐酒館開業滿一週年，坐擁業界人脈的鄭亦倫邀請多位「台灣冠軍」齊聚Drizzle by fourplay，打造冠軍客座饗宴，座位才剛開放預約就秒殺。2023/07/20 15:18 -
冠軍調酒師鄭亦倫再推新書！ 「預購創佳績」首度公開業界7秘辛
TVBS頂尖事務所旗下冠軍調酒大師鄭亦倫（Allen）深耕調酒產業逾20年，不僅多次獲得世界級調酒大賽冠軍，更以創辦經營多年的「Fourplay餐酒館」為基礎，注入「與自然共生」和「永續經營」概念，打造全新「Drizzle by Fourplay」人氣餐酒館，把大自然帶入城市酒吧裡。2023/04/11 18:51
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