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驚爆!港賣鱷魚肉 2/3都是假的
民間流傳吃鱷魚肉能治氣喘,一斤鱷魚肉乾,在香港叫價約台幣2千到5千元,很多台灣人到香港,也喜歡添購這些中藥材;不過,香港最近抽驗市面出售的鱷魚肉,居然發現多達2/3的店舖,賣的都是假鱷魚肉,很多是用蜥蝪肉和蛇肉充當,兩者價差非常多,真假鱷魚肉該如何分辨?帶您到香港去看看。2007/11/15 22:34 -
愛美就要有膽! 鱷魚掌入菜膠質多
吃過鱷魚肉的人,或許不多,但吃過鱷魚掌的人,恐怕就很少了。因為鱷魚掌的膠質很多,桃園有業者看準女性愛美心態,專挑鱷魚掌入菜,美味佳餚端上桌,不知道的人,還吃的很開心,但一聽到是鱷魚掌,大家還是很驚訝。2007/07/29 18:35 -
搶攻年終尾牙 啤酒創意料理上桌
屏東縣一家知名的啤酒廠,最近設計了整桌的啤酒風味餐,把豬腳、燉雞,甚至還有藥膳東港溪鱷魚肉,都跟啤酒結合。準備進軍餐飲,搶佔年底尾牙和來年春酒的市場。2005/12/17 12:19 -
鱷魚大餐 夏日溫補養顏美容
夏天的高溫總是讓人覺得食慾不振,吃的太油膩又怕上火,桃園一家餐廳業者特地引進爽口的鱷魚大餐。業者說鱷魚肉屬於寒性,適合在夏天食用,搭配藥膳還能解毒清火,而鱷魚特有的膠質,更是女性們不可或缺的美容勝品。2005/07/01 12:16 -
禽流感陰影 大飯店改推鱷魚排佳餚
在禽流感陰影下,各大飯店紛紛改菜單,一些特殊野味,也因此第一次出現在飯店菜單上,像是台北一家飯店就推出鱷魚排餐,想知道鱷魚肉吃起來什麼味道嗎,一塊來看看。2004/02/21 18:52