鮮食 結果共517筆

台北大安區今年重新開幕的「成功市場」，經過整修後將生鮮食材和美食攤商分開，想買午餐或在成功市場美食街用餐的各位，現在不用再鑽進傳統市場，直接從美食街獨立出入口上樓就可以了～而食尚小編今天就幫大家整理6家必吃推薦，從海鮮米線、港點、炸物到甜點咖啡通通有!

連鎖超商7-ELEVEN為響應環保，12日起全台超過6500家門市陸續停止提供咖啡及鮮食的一次性免費提網服務，若仍有需要，可自費2元購買。有名網友到超商買微波食品，結帳後才知道提網要收費，氣得上網抱怨，不過反遭到許多網友砲轟，還有人分享半價加購的方法。

10月16日是世界糧食日，超商全家推出「把剩食吃光光」活動，10月19日購買友善食光商品即可累計積分，全體累計滿1700萬積分，全家將會種下1000棵樹；業者指出，友善食光透過時控條碼的自動變價設定，鮮食到期前7小時打7折，透過友善食光、友善地圖到AI鮮食訂購系統，平均每月減少的剩食達370公噸，未來也將持續投入食品安全、響應降低剩食，同時力行減塑。

隨著環保意識提升，不少民眾養成自備餐具、購物袋的習慣，繼5年前全家之後，7-11也正式宣布12日起，全台門市將陸續停止提供咖啡、鮮食的一次性免費提網，鼓勵民眾自備環保袋。

為響應環保，超商7-ELEVEN宣布明（12)日起全台逾6500家門市將陸續停止提供咖啡及鮮食的一次性免費提網服務，鼓勵消費者自行攜帶購物袋並重複使用，如忘記自備環保袋，可在結帳時加購咖啡或鮮食提袋，售價皆為2元，業者估計，推估未來一年下來可減少超過354噸的塑膠垃圾產生，相當於711噸碳排放量。

台北市牛肉麵國際大賞，在這周六日舉行，昨天(17日)也先公布，鮮食紅燒組得獎名單，我們也實際到訪問獎店家，有師傅透露，美味秘訣就在湯頭，肉質軟嫩也重要，而今天(18號)會再揭曉清燉和番茄組，競爭激烈。

高雄一家早餐店，無論蛋餅、飯糰還是漢堡，通通25元，早上8點半之後價格更殺，一律20元。業者說，因為開在學區附近，學生進校門後人潮銳減，因此推出「即期」優惠。另一家連鎖早餐店，十點半後「三明治打6折」，同樣怕新鮮食材浪費，也能讓民眾撿便宜。

中秋節接近，不少電商平台瞄準商機，推出優惠活動。蝦皮購物「9.9超級購物節」攜手超過70家品牌旗艦店祭１折起優惠，並推出「蝦皮夯肉同歡會」，與大成食品、上野物產等超過10家生鮮名店，祭出生鮮食材優惠最低1元起；樂天市場各式烤肉箱祭出最低5折起抗漲優惠。 ​​​​​​​

超商是許多小資族、學生快速解決三餐的好夥伴，其中茶葉蛋、御飯糰、關東煮等是許多人心目中的銅板美食。有民眾指出，超商生鮮熟食種類越來越多，且都很美味，讓他不禁疑惑說道若不考慮價格，最被低估的鮮食是哪個？此文隨即釣出許多專業吃貨，點名它才是超商美食霸主。

看好未來外送無人化，超商7-ELEVEN和旗下foodomo外送平台合作，投入自主移動機器人、無人機2大外送測試計畫，移動機器人外送服務一鍵下單就能把咖啡、鮮食送到門口，每趟最多可同時載送24份餐點，預估最多可節省70%外送人力成本，最快10月正式在高雄商辦大樓運行；另為克服偏遠、購物不便地區困擾，推出無人機外送模式，讓資源飛到偏鄉角落，預計2022年第4季在新竹偏遠地區完成測試，未來也規劃服務偏遠及露營區域。

超商7-ELEVEN統計1500萬名會員數據，發現學生族、上班族最愛買的商品第一名是CITY系列飲品，依序則是現蒸地瓜、鮮食、烘焙麵包、小包裝冷凍品，另外也發現，聯名肖像設計的周邊商品也格外受到喜愛，而這次看準開學商機，除了推出開學季預購優惠外，也祭出現蒸地瓜第2件5折等優惠。

台北市商業處今天表示，台北市牛肉麵國際大賞比賽即日起開放報名至8月底，除鮮食組，今年新增調理包組，將選出前10名，預定9月17日、18日公布得獎名單。

我國區域警戒時間延長到8/8，消息一出除了讓民眾多了些焦慮感，也讓人擔心是否會影響到國內商品進出。對此，婚宴餐飲業者表示，食材多是美加澳為主，也把先前就「被禁輸陸」的石斑魚轉為常見菜色，雖警戒時間拉長，但還不至於到長期影響。另外，遭大陸進口的白帶魚，漁業署表示產季到9月後下半年影響不大、除了鮮食外也會做成加工食品內銷。

動力火車、玖壹壹、林美秀及范少勳參與真人秀《歡迎光臨-等你來家1》，7人到澎湖員貝嶼出外景，歷時半個月不間斷被鏡頭捕捉的拍攝期。動力火車顏志琳扛下餐廳主廚的職位，更取名「薩拉米.布萊恩.顏」，原本幾乎不會煮菜的他，認真拜訪當地村長夫人、婆婆，學習海鮮食材處理，也前往法國餐廳取經，與隊友們討論菜色，因顏志琳常一早做早餐時就已經汗水淋漓，被同事們戲稱是「大濕胸」。

鮮食與飲料類別營收成長，推升超商雙雄6月合併營收。全家6月營收衝單月第3高；統一超單月營收、第2季營收及上半年營收，皆創同期新高。

干貝是數一數二的高檔海鮮食材，很多人都愛吃。不過市面上販售的干貝，不見得都是完整的生鮮干貝，有些是用干貝碎肉與魚漿混合重組的再製品，消費者在外觀上難以辨別優劣。生鮮達人就指出，人工再製的「組合干貝」產地多半來自中國大陸，與天然干貝價差最多五倍，而且包冰率超過30%，在烹煮時會大量出水，甚至明顯縮水。

許久不能出國，上一次吃到飛機餐也不知道是甚麼時候了！長榮航空與全家便利商店合作，推出4°c冷藏鮮食、經典冷凍機上餐食、機上餐包及米果等10款聯名餐點，7月26日前於「全家」購買指定長榮聯名商品，還有機會抽到日本不限航點經濟艙來回雙人機票。

連日雨下不停，終於迎接週末，超商全家推出多重好康優惠，即日起至6月14日，購買Let’s Café 大杯拿鐵即送蜜蜂工坊蜂蜜1包，還有限定3天霜淇淋買1送1；萊爾富與知名義式餐廳「薄多義Bite 2 Eat」再度合作，推出7款聯名鮮食新品，歡慶新品上市，即日起購買薄多義任1鮮食品，即可以15元優惠價，加購中杯熱美式、可樂、氣泡水、果汁或綠茶等指定款飲品。

全聯福利中心商品多元，不是會將即期品降價出清，有的生鮮食品甚至打折6折。如果一次性掃購，省下百元也是常有的事情，但6折商品不易出現，就有神人精準推算出「3時間點」容易買到打折物，超爽撇步曝光後被網友讚爆。

天氣逐漸變熱，超商全家和嵜本高級生吐司專門店合作，推出全新口味「蜜蜜開心果霜淇淋」，搭配限量聯名霜淇淋杯，6月5日全台開賣，售價45元，而6月3日到6月5日App隨買跨店取則推出限時5支168元優惠價；7-ELEVEN則是推出冷藏鮮食新品，和國際五星飯店旗下紫艷餐廳名廚合作推出3款全新西式私房餐點，讓民眾嚐鮮。

本月17日，在高雄市楠梓區發生一起竊盜案件，一名70歲的黃姓婦人到知名量販店購物，將未結帳的生鮮食品放在自己的包包內，被機靈的店員發現後，當場報警處理，而婦人卻辯稱：「自己又還沒有離開賣場，不算偷竊！」儘管如此，警方在偵訊後，將黃婦移送法辦。

TVBS獨資原創實境節目《來吧！營業中》昨（14）日晚間播出最新一集「奶爸放風日記」，為了讓奶爸們品嚐新鮮食材，姚元浩和楊銘威換上潛水裝，到海裡親自採收鮑魚，2人更帥氣走起台步，展現身上的裝備。

北京本土疫情驟升，25日下午有不同的區域遭封控，要求居民足不出戶，雖然大陸官媒強調，北京並不會全城封控，但民眾仍十分憂心。TVBS北京特派林閔榛今(26日)於《FOCUS世界新聞》中，接受主持人黃星樺線上訪問表示，「北京朝陽區為疫情新熱點，部分大樓已遭封控，自25日起，該區實施常態性核酸檢測，上班族須篩檢過後才能工作，而雖然北京政府強調疫情可控、物資充足，但多家超市仍出現搶購潮，網路電商上的生鮮食品也遭一掃而空。」 另外，根據外媒報導，為了因應本土疫情升溫，大陸考慮引進BNT疫苗，改變先前「只用國產疫苗」的立場。林閔榛說明「其實早在2020年疫情爆發初期，上海復星醫藥曾與德國BioNTech及美國輝瑞藥廠談好合作，不過最後因科興疫苗未獲得歐盟認證，因此BNT疫苗也無法在大陸上市，但近期由於香港和馬來西亞的研究顯示，大陸國產疫苗對抗Omicron的防護力較BNT落後，因此大陸似乎正在改變立場。」

單日本土確診已經破兩千例，有民眾擔心隨時都可能被匡列居家隔離，如果待在家，又害怕沒東西可以吃，出現搶購潮！賣場最近觀察到，罐頭、泡麵類、甚至保健食品，銷售量成長三成！只是也有人會買「生鮮食品」存放，但其他消費者認為，其實生鮮容易壞掉，不宜過度囤貨。

美福倉儲大火所遺留的生鮮食品廢棄物由於惡臭不斷，被環保局限期於4月12日前清除，今環保局前往複查發現，倉儲4樓約2,500噸的腐臭廢棄物已清空，但仍殘留有少部分惡臭物質，6樓煙燻廢棄物尚餘約3500噸仍未清理完畢，因此今天再依違反廢清法第36條規定重罰100萬元，並限期二週內要完成清理。