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    馬哥 結果共122筆

  • 永遠的小馬哥!57歲周潤發 魅力依舊

    57歲的港星周潤發,演出將近90部電影,小馬哥、賭神都是他詮釋過的經典角色,帶大家來回顧發哥的故事。
    2012/09/04 21:00
  • 台商「老酒熬牛肉麵」 稱馬總統最愛

    馬總統愛喝馬祖老酒、喜歡吃牛肉麵,上海有台資飯店業者發揮創意,拿馬祖老酒熬製湯頭,煮出一碗特製牛肉麵,打出總統招牌叫小馬哥牛肉麵,一碗可不便宜,要價700台幣,原本飯店餐廳生意冷清,現在改頭換面,主打台灣料理,連這老酒牛肉麵,1個月也可以賣出300碗。
    2012/08/19 12:50
  • 重拍「英雄本色」 傳趙又廷接演小馬哥

    影星周潤發跟張國榮,一起主演的黑社會經典電影「英雄本色」,現在要重拍,導演是鈕承澤,傳出周潤發演活的人物「小馬哥」,以及張國榮警察一角,將分別由趙又廷跟阮經天擔綱,如果成真,這將是兩人第三度合作。
    2012/04/23 12:31
  • 陸政治明星光環 薄熙來子緋聞受矚

    嚴肅的大陸兩會,今天難得的出現了,官員大方談子女緋聞的輕鬆場面,主角是被稱為大陸版小馬哥的重慶市委書記薄熙來,他不但公開自己的為官之道,還回答記者有關他兒子薄瓜瓜,和中共元老陳雲孫女的緋聞,作風在大陸官場相當罕見。
    2011/03/06 19:56
  • 糗!學「小馬哥」掏雙槍耍帥 卡彈快逃

    媒人當不成,居然變成槍擊犯!高雄有一名裝潢工人,替女友人介紹男朋友,卻被這友人的正牌男友嗆聲,兩人約出來談判,裝潢工居然帶著2把槍赴約,還學電影英雄本色裡的小馬哥耍帥,左右手共開6槍,結果只打中對方上衣,發現卡彈匆忙逃逸。
    2010/03/07 12:04
  • 1人1信邀馬參加校慶 校長遭批「造神」

    前幾天TVBS獨家報導,台中縣潭子國小發動一人一信,請馬總統參加校慶,500張圖文並茂的小卡片,稱馬總統是「馬帥哥」、「馬哥哥」,讓總統排除萬難,點頭參加;沒想到傳出部分家長有不同的意見,認為這是校長個人拍馬屁、造神,小朋友是被逼著交差、做功課,逼得校長出面澄清說明。
    2009/11/21 12:35
  • 台灣國慶不敏感 陸客「照」遊總統府

    今年雖然取消雙十國慶大典,但總統府今天還是特別擴大開放,讓民眾一睹馬總統平時辦公的場所!而一團接一團的陸客,不避諱今天是台灣的國慶日,也進到總統府拍照留念,其中最火紅的景點,就是平常不開放的敞廳,有了馬總統人形立牌的加持,讓現場擠滿搶著和小馬哥合影的大陸客。
    2009/10/10 19:34
  • 【發現台灣味】四十年老麵專家 馬師傅麵食總匯

    凌晨2點就和入新麵團增殖的老麵,到了早上6點鐘準備就緒,一大缸滿布大氣孔的麵糊,真的老,這樣子每天培育,每天冰存一些,時間可以追溯到40年前。 麵食師傅馬書生:「我們58年開始做生意,就用的就是,就自己培育出來的老麵,一直延續到現在。」 馬師傅馬書生說,他的名字,多少反應從山東一路輾轉來台的父親,對他的期望,不過從小看著爸爸做麵食,也愛吃麵食的他,家傳手藝不肯放,從此書生鑽研的,就都是麵食的學問了,用老麵發起來的麵團,是接下來,一連串工作的基底,馬書生加乾麵粉、加水、加鹼水,動作熟練快速。馬書生:「就是趕快把這一缸麵做完,不然這一缸麵做到後面,天氣太熱的話,後面的,可能就已經慢慢萎縮。」 所以沒時間多聊,看看差不多了,趕快把麵團壓一壓,這種老麵麵團也真是厚實,看著像是一床厚毯子,而等到表面光滑,就要速速進入下一個動作,分割、成型,要用來做饅頭的,一個麵團4兩,可不是用手捏捏就算,使勁把麵團在板子搓一下、兩下、三下、四下、五下、六下、七下、八下!最後順勢,把底收起來。 童年記憶中,山東大饅頭那種獨特的一層疊一層的質感,原來是這樣來的。馬太太宋菊年:「老麵不一樣,它很紮實,你要這樣子捏,沒有辦法,就是用揉的,一定要用揉的,而且你揉的時候,它一定會一定會越來越紮實。」 宋菊年:「它跟一般發粉的麵不一樣,發粉的它很容易成型,那老麵的饅頭,它勁道比較大,所以揉完都是一身汗。」 馬太太宋菊年的一雙手,也真是迅速確實,因為這一番壓揉,動作少了,不紮實,動作多了,坑坑疤疤也很難挽救。宋菊年:「你持續抱著它揉,它就發起來了。」 而揉好了的漂亮饅頭,卻又比一般看到的饅頭,尖,高很多,馬書生說,這叫高裝饅頭,傳統的饅頭,就是這幅模樣,而且還不能馬上蒸呢,還要進行最後一次發酵,未來成品的軟硬鬆實,體積大小、品質好壞,據了解,這個時候,是一大關鍵! 馬書生對自家老麵的發酵力,很有信心,所以饅頭麵團簡單蓋個薄布,就往旁邊一放,接著還有其他麵食要忙。 豆沙、芝麻、素包,同樣經過一番攪打,壓、切,原來還要做肉包,不同於小籠包,強調摺數多細巧,馬太太說,他們這種老麵肉包,麵皮是有些份量的,所以摺數越少越好,不然打摺的地方,會結成一大麵團,不均勻,而既要少打摺,又要讓包子端正漂亮,就要一些功力了,馬太太數十年功夫,就算要包更少摺的包子,也沒問題。 看過三角形的豆沙包嗎?這叫糖三角,傳統麵食,現在也少見了,包裹大團豆沙的,麵皮要密合,又不能讓包子扁塌,看似簡單的動作,力道拿捏,其實不簡單,徒弟還沒能掌握住,更絕非機器能夠代勞。馬書生:「餡也多啦,他們也包不起來這樣。」記者:「要這樣拉一下?」馬書生:「對,麵是有彈性的嘛我們的麵很緊、很筋道。」 而隨著一盤盤,各式包子捏製好,饅頭的二次發酵完成。馬書生:「它比剛剛大概膨脹了,有三分之一這麼大,拿起來會覺得輕輕的,這就差不多。」記者:「就是一個手感?」對,我們沒有用發酵箱,只有用這種方式,發酵箱那個等於水果不熟,你打荷爾蒙進去催熟一樣,我們這個就是,完全放在外面,自然發酵。」 馬書生說中國麵食,四大類當中,就是發麵類最難掌握,特別是像他們這樣,半點發粉不摻,純用老麵的,因為老麵有自己的生命,每天隨著天氣變化,怎麼因應調整,全得靠經驗,越來越少店家,或者不願意,或者沒能力,這般花功夫了,只是饅頭裡,有沒有用上這些心,差別是吃得出來的。顧客施小姐:「我那時候,初中、高中的時候,可以吃他們家一個大饅頭,再吃旁邊一碗麵,因為那個麵湯,沾他們家饅頭,非常地好吃。」 施小姐一早就來等包子饅頭了,一邊泡茶聊天一邊等,就是一定要等到,掀開蒸籠的這一刻。記者:「哇!大好多!」馬書生:「這個這樣就熟了,你看,我這麼用力打,還會彈起來。」 顧客施小姐:「他們家的饅頭,是非常的實在,對不對,你吃下去有咬勁,有麵香,對不對,我先生說,吃麵包幹嘛?還不如吃饅頭,馬哥的饅頭夾個蛋,比漢堡還好吃。」 這大饅頭,還真的常常放洋出國去。馬書生:「買的那個人是飛行員,別人帶泡麵,他帶饅頭,這很正常嘛,最遠到阿拉斯加嘛,絕對不誇張的。」 而樸實卻也紮實的香氣勁道,也呈現在包子上。馬書生:「這代表熟了。」顧客劉小姐:「他每一樣,我都很喜歡吃欸,可是我好像更喜歡,吃他的豆沙包和酸菜包。」 劉小姐:「他家的豆沙包,吃起來比較滑潤,好像水汁一樣,。但是不是很甜,尤其剛出爐的時候,會燙舌頭,就非常地好吃。」 大夜班剛下班的劉小姐,趕著來搶購了好幾大包,馬書生說,就是客人們的殷切期盼,讓他們夫妻倆,經歷眷村拆遷,依然堅持幾十年。馬書生:「剛剛那個也是半路碰到的,喔留電話,問搬哪去了,追我們,吃了大概20年,還有吃了40年的,還有兩個。」
    2009/09/27 22:05
  • 〈獨家〉口罩投書後 超商馬哥遇見葉署長

    衛生署長葉金川日前在超商買到口罩,拿著口罩在立法院反駁外界所謂買不到口罩的質疑,而賣口罩給葉金川的這名超商大夜班馬哥,昨天投書報紙寫著,「早知道,不要賣口罩給葉署長」,文章提到口罩真的訂不到,讓人乍看誤以為吐槽葉金川;而投書的超商店員馬哥,就在葉金川家樓下上大夜班,TVBS的鏡頭捕捉到,兩人在尷尬投書後第一次碰面,馬哥頻頻向葉金川夫婦解釋,葉金川之後被記者採訪時,也說馬哥其實沒惡意。
    2009/05/07 12:53
  • 「我被誤解了」 馬哥:標題刪了一句

    這位在超商上班的馬哥,過去也曾是媒體人,最近因為準備考試,所以到超商打工,而馬哥表示,其實他文章的標題,在「早知道就不要賣口罩給葉署長」的後面,其實還有另外一句,就是「以免讓他認為現在口罩真的沒缺貨」,不料投稿單位在徵得馬哥同意後,把後面這句話給刪掉,而就這麼一句之差,引發的軒然大波,馬哥除了對葉署長很抱歉,就連自己想出面對外說清楚,過程中也頻頻接到公司方面的電話關切。
    2009/05/07 12:11
  • 標題是要反諷立委 卻遭誤解報導

    投書媒體,表示早知道就不賣口罩給衛生署長葉金川的超商大夜班人員馬哥,晚間10點現身,他說他投書原本的用意,是要幫葉金川澄清,根本不是立委口中超商業者跟署長的配合演出,但他沒想到,過去曾經當過新聞記者的他,為了讓投書能夠被錄用,因此自己下了一個聳動的標題,但沒想到所有的報導,都說是他吐槽葉金川,誤解他的原意,因此他晚間也出面面對媒體,澄清始末,也對葉金川道歉。
    2009/05/07 00:21
  • 「那ㄟ寫這」 葉金川遇超商店員:不尷尬

    超商店員這封投書「早知道不賣口罩」,其實葉金川一早就知道,還和往常一樣來到這家超商買報紙,也遇到這名投書的店員馬哥,葉金川當然也忍不住問說,怎麼這樣寫?不過葉金川心情不受影響,笑說完全尷尬,因為都已經買到成為好朋友,和店員聊起口罩,或者再早之前的毒奶事件,關心架上產品,對葉金川說,這家超商不只是好鄰居,還成為探訪民意的重要管道。
    2009/05/06 18:27
  • 「早知不賣葉署長」 超商馬哥投書

    是不是真的一罩難求?葉金川曾親自走訪便利超商,買到2個口罩,反駁陳幸妤買不到,並不是每個民眾都會碰到的窘境,只是當初賣他口罩的店員,卻因此投書媒體,他回想當天明明有告知署長,口罩現在已經訂不到了,葉金川今天再被問到,顯得有點無奈;不過,求證超商總公司,業者強調「並不會訂不到」,而是訂貨到送貨,本來就會有1天時間差。
    2009/05/06 12:14
  • 日賺6千! 馬家庄最紅「馬家蒜」

    苗栗馬家庄自從馬英九當選後,已經成了新的觀光景點,平常沒人的農村,假日遊客超過2千人,也因此馬家庄附近居民,多了一份賺錢機會,幾乎每家都在門口擺攤,賣馬英九商品,沾馬英九的光、賺小馬哥的錢;但特別的是,這些商品中最賺錢的是農產品蒜頭,一天能賣5、6千,因為這蒜頭叫「馬家蒜」。
    2008/05/25 10:25
  • 與小馬哥「網聚」! 網友見本尊害羞

    謝長廷的連日猛攻,讓馬英九今天動了氣說了重話,馬英九說,謝長廷最近就像是特務頭子每天爆料,讓人覺得很可悲;至於謝陣營指控,對岸有馬蕭後援會發動選前機票大優惠,讓大家回台投票,就像是在發走路工,馬英九也嚴厲的說,他沒聽說也不容有有任何外力,介入選舉。
    2008/02/04 18:27
  • 跨年活動/馬英九拚總統 跨年夜連趕4場

    2007的最後一晚,國民黨總統參選人馬英九,可沒有閒下來,他一晚連趕4場,從嘉義到台中,又到桃園和縣長朱立倫同台,演唱「再出發」,最後再回到台北市和大家倒數跨年。其實馬英九從一早就一直跑行程,這也讓大家好奇,小馬哥拼總統真的是充滿活力。
    2008/01/01 23:30
  • 風霜上臉! 馬感慨:小馬變「馬爺」

    國民黨總統參選人馬英九走到哪,總統是讓很多女性朋友難招架小馬哥的魅力,不過馬英九自己卻覺得他老囉!從年輕時被叫小馬到老馬,馬英九說,現在已經聽得到人家叫他「馬爺爺」,不過他也自我安慰說,人總會老,重要的是他要帶給人民願景,不擔心會留失婦女票。
    2007/11/15 19:29
  • 小馬哥晚間看戲 明華園戶外演出

    國民黨總統參選人馬英九,晚上欣賞明華園歌仔戲的戶外演出,馬英九還刻意秀了幾句台語,說自己也是戲迷,不過,要他唱上幾句,好像還有點困難。
    2007/10/25 23:39
  • 返聯遊行 馬英九變台客上街?

    915國民黨返聯公投遊行,國民黨規劃要把馬英九打扮成正港台客;由於這次上街頭主打穿上藍白拖;因此,幫馬英九設計的造型都有藍白拖的元素,國民黨中央透露,小馬哥的造型就是要俗又有力。
    2007/09/13 18:15
  • 馬體驗鴨農生活 4點即起撿鴨蛋

    國民黨總統參選人馬英九的Long Stay行程,前進到台灣最南端─屏東,他今天起個大早,5點不到,就和鴨農一起撿鴨蛋,體驗鴨農生活。雖然是體驗行程,馬英九還是沒有放棄他最愛的慢跑,撿完了鴨蛋,小馬哥依舊換上運動服,跑步去了。
    2007/09/13 11:09
  • 馬英九主播初體驗 直喊不容易

    國民黨總統參選人馬英九,今天首度嘗試播新聞,而且還是用台語來播,所以,當然很緊張,碰到不「輪轉」,不但自己喊停,還趕緊向幕僚詢問正確發音,而當新聞中,提到懷念父親的新聞時,感情向來豐富的小馬哥,又不禁哽咽。
    2007/08/08 21:46
  • 颱風天LONG STAY 超大遮雨棚迎馬

    颱風天,國民黨總統參選人馬英九依舊他的LONG STAY行程,這一站他來到嘉義布袋,熱情的鄉親風雨無阻,為了迎接小馬哥,還特別搭起遮雨棚幫他擋風避雨,證明小馬哥魅力不減。
    2007/08/08 08:07
  • 小馬哥中部長住 民眾好奇依舊

    國民黨總統參選人馬英九,到中台灣長住,各種「天命之說」,紛紛出籠,有廣播節目主持人鐵口斷言,馬家軍可以勝過蘇謝2人,還有民眾捧著寫上「天命」的匾額,親自送給馬英九,讓他第二天的行程,充滿有如辦喜事般的好兆頭。
    2007/07/12 19:11
  • 廚王爭霸!馬英九叫賣高檔黑鮪

    國民黨總統提名人馬英九今天參加台北市廚王爭霸賽,端午節到了,馬英九還親自動手包了個大金粽讓民眾來分享,更在現場扮起拍賣官,叫賣高檔黑鮪魚,最後有人以每公斤2千5的高價,總價超過40萬,從小馬哥手中買走整隻大黑鮪。
    2007/06/17 13:07
  • 馬騎9天單車 小馬哥變「黑馬」

    國民黨總統參選人,馬英九的青春鐵馬行,今天進入第9天,即將進入尾聲,馬英九車隊上午來到桃園縣,桃園縣長朱立倫,也加入陪騎,不過馬英九已經練就一身好腳力,讓朱立倫的縣府車隊落後一大截,而馬英九和朱立倫站在一起,明顯看出馬英九真的曬黑了。
    2007/05/19 12:40
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