-
美食才是王道!疫情百貨難留人 美食街留客率最強大
逛百貨公司,美食街是很多消費者會停留的地方,根據顧問公司統計,過去疫情這一年,民眾在百貨公司停留最久的就是美食街,平均會停留35分,消費率也比純逛街的民眾多上12%,成了百貨公司留客主力,仔細來看,美食街的日式料理最受歡迎,再來是韓式、泰式餐廳。現在很多百貨公司都裝修美食街,希望能用美食來留住消費者。2021/03/27 23:03 -
韓式料理店「豬五花2片520元」 老闆:天母本地豬
台北市有著「天龍國」之稱,物價比起其他地區來得高,尤其天母,更被外界形容為天龍中的天龍。一名網友就分享,日前去天母某間韓式料理店用餐,當天點了一道520元的「石燒豬五花」,不料,實際送上來僅2片薄薄的豬肉,當下他立刻向老闆確認,結果竟得到「天母本地豬」的答案。2021/03/18 22:38 -
搶商機!疫情不能出國 韓料理業者進駐台灣
受到疫情影響,不能去韓國觀光,反而吸引連鎖餐飲業者進駐,把道地的韓式料理搬來台灣。像是韓國特有的木箱蒸,以及紙火鍋,現在在國內就可以吃到,還有日本連鎖的韓式料理品牌,擺脫韓國料理辣又重口味的刻板印象,推出清淡無負擔的道地菜。2021/01/01 19:10 -
「蒜」難省! 韓式醃泡菜、大腸包小腸必配
前一陣子大蒜之亂,蒜頭價格大漲,韓式料理醃泡菜跟醃肉,都需要使用大量蒜頭,還有台式小吃大腸包小腸,也要配上蒜頭才入味,韓式餐飲業者想辦法用洋蔥代替蒜來炒菜,或是去原產地批蒜頭回來,台中知名大腸包小腸,則是選擇停賣大蒜一個月。2020/09/30 20:07 -
肉食族天堂!韓式烤肉吃到飽 北中南大比拚
近年來台灣吹起一陣「韓流」,無論是韓式彩妝、電視劇或是韓式料理,都有大批愛好者為之瘋狂,但是在台灣吃韓式料理就怕價格不親民、口味不夠道地,尤其是最熱門的炸雞、烤肉,想像韓劇裡的歐巴一樣大口吃肉喝啤酒怎麼那麼難?就讓《食尚玩家》幫你整理出北中南3家超划算韓式烤肉吃到飽,最低只要299元起,一次滿足你小菜、炸雞、烤肉3種願望,CP值破表,讓你吃巧又吃飽,約會、聚餐都超適合!2020/07/29 15:41 -
烤冷麵、湯包、大餅、肉串! 道地東北美食在首爾
來到南韓首爾觀光,除了享用韓式料理,也可以吃到道地的東北美食,帶您一起逛逛大林洞的唐人街,品嚐烤冷麵、湯包、大餅還有烤肉串。2020/02/07 18:16 -
女涉吃「霸王餐」先問怎買單 趁人多離開
有女子涉嫌吃霸王餐,店家公布影像!台北市小南門捷運站旁一間韓式料理店,9日晚上碰到一名女客人,點了兩百多塊的餐點,甚至還主動詢問,是先買單還是後付款,店家告知吃完在結帳結後,沒想到女子吃飽後,就趁著人多時直接離開。2019/11/10 13:33 -
東京激辛料理美食節 YouTuber挑戰極限
原本不擅長吃辣的日本人,這幾年受到韓式料理的影響,越來越多人喜歡挑戰超辣極限。東京在今年秋天,就舉行了「激辛料理美食節」,蒐羅日本各地的激辛料理,也讓不少YouTuber趕來挑戰極限衝點閱。2019/10/29 17:52 -
他動手做「清冰箱料理」!媽一看秒問:要餵來福嗎
一名男網友無奈的表示,他日前做了一頓「賣相不佳」的韓式料理,雖然吃起來很過癮又美味,但媽媽卻天真的以為那是要做給狗狗的晚餐,讓原PO直說「心好累」。有趣的事件引發網友討論,也搞笑的護航狗狗「牠也不想吃」、「主人自己吃就好了吧」。2019/08/04 15:05 -
韓式「扁筷」很難用? 網曝背後優點
每當吃韓式料理時,會發現店家提供的不是傳統的圓筷,而是扁扁的金屬扁筷。對此,日前就有網友在臉書發文抱怨,只要拿到韓式扁筷,就會瞬間變成3歲小朋友,直呼,「超難夾啦」,貼文一出立刻引發討論。2019/08/04 12:17 -
發願不吃牛!他破戒吃3片「衰事連連」 八爺託夢點醒
一名男網友3年前發願不吃牛肉,不料前幾天吃韓式料理時不小心破戒,3片牛肉吃下肚,結果衰事接二連三發生,3天後八爺更託夢告誡「不吃就別再吃」,讓他以此為戒,表示往後絕對忌口。2019/05/29 09:48 -
後悔有期!納豆坦承燒肉王國消失 淚曝倒店原因
藝人納豆打造的燒肉王國「滋滋咕嚕」,全盛時期全台共開5家分店,但近期陸續收攤,僅剩的最後一間中壢店也在兩周前確定關門。沉默多日,今天(24日)納豆在臉書發文證實「納豆燒肉王國消失了」,並指出失敗原因,包括經營不夠好、景氣變化、東區人潮消失與韓式料理風潮改變。2019/03/24 19:10 -
頂級燒肉戰! 「和牛拼盤、刺身、異國前菜」吸客
台灣人愛吃頂級燒肉,因此各家業者祭出不同特色,像是有業者推出和牛刺身和握壽司,還有業者則是推出義大利帕瑪生火腿「冷盤前菜」,做出鑑別度,另外也有業者將和牛拼盤,結合韓式料理。2019/03/23 19:36 -
5百公尺有8家!東區這條街 日韓燒肉店都有
台北市東區正在衰退,人潮變少,不少店紛紛撤出,其中包含一家經營30年的韓式料理老店,最近也公告,只營業到年底,不過對照有一條街,因為都是烤肉店,不管日式韓式吃到飽或單點都有,群聚效應也集中客群和消費力。2018/12/10 20:21 -
京華城韓式餐廳糾紛 員工持刀砍傷老闆
台北知名百貨京華城中秋節傍晚發生砍人案,美食街一間韓式料理餐廳,男員工不滿老闆唸了幾句,隨手拿起廚房的水果刀劃傷老闆腹部,警方獲報到場制伏嫌犯,老闆驗傷後提告傷害。2018/09/24 23:17 -
快訊/京華城韓式餐廳糾紛 員工持刀砍傷老闆
台北京華城傍晚發生餐廳砍傷案,一間韓式料理餐廳疑似男性員工持刀砍傷餐廳老闆,導致對方腹部有刀傷,幸好救護人員到場時,傷者意識清楚,連忙送往醫院治療。目前嫌犯已經被制伏,並帶回派出所釐清原因。2018/09/24 17:48 -
火鍋店長創業 11年成韓食第一大品牌
在台灣不難看到韓式料理,不管是韓國本土品牌移植來台,還是自創品牌,但你知道台灣第一大的韓食品牌,其實是一位年輕人,從熱騰騰的豆腐煲開始創立起的嗎?而且歷經了11年依然屹立不搖,現在旗下已經有6個韓食品牌,店家數達到32家,去年營業額就高達9.2億元。2018/09/04 23:57 -
南韓麵店玩創新 夏日推限定西瓜冷麵
夏天到了,冷麵和炸醬麵等韓式料理因應夏天有特製吃法,有業者把冷麵放在西瓜上吃、還有店家做出炸醬麵剉冰吸引消費者上門。2018/07/09 16:18 -
網選高雄冠軍!鍋沿一圈肉 浮誇擺盤吸睛
澎湃的美食不是只追求份量多而已,現在就連擺盤也很講究,營造出浮誇視覺,高雄有家火鍋店,肉片擺在鍋子上擺了滿滿一整圈肉,在網路上掀起討論,擠下在地老店,拿下網路票選美食冠軍;還有韓式料理店,店家自己設計超長盤子,75公分的長度,盛裝了6道料理,想怎麼吃,怎麼配,消費者隨心享用。2018/05/05 19:10 -
餐廳吃飯剩菜想「打包」遭拒 店員:怕變質
有民眾到韓式料理店用餐,吃不完的菜想要打包回家卻被店員拒絕,表示是為了響應環保,所以不提供外帶服務,實際詢問業者,所屬集團回應因為怕打包回去的食物變質,另一方面外帶也需用到塑膠袋,為了響應環保才有這樣的考量。2018/02/10 18:51 -
快訊/20多人闖韓式料理店 棍棒猛砸店全毀
嘉義一間韓式料理店,晚間8點多遭人砸店!20多人從門口砸到店內,桌椅全都被砸爛,警方深夜通知其中7人到案,他們供稱不滿老闆娘被老闆欺負,為了替丈母娘出氣,才找來友人砸店洩憤,最後全被依毀損罪送辦。2017/12/12 23:47 -
天轉涼!辣味鍋物夯 韓大醬鍋PK日味噌鍋
天氣邁入秋天,火鍋的湯底戰也悄悄開打!日式壽喜燒店,不只有醬油湯底多出4種口味供消費者選擇,尤其「辣味噌」口味最受消費者喜愛,另外也有韓式料理店的招牌韓式鍋物,紅通通的韓式大醬鍋,加入白色的韓式年糕,天氣轉涼,熱呼呼很暖胃。2017/10/21 19:11 -
標榜「有機蛋」變毒蛋! 南韓再爆食安恐慌
雞蛋是許多韓式料理的重要食材,但南韓爆發毒蛋事件後,雞蛋或是蛋類製品的銷量開始明顯下滑,尤其許多被驗出農藥殘留的雞蛋,原本都標榜有機蛋,毒蛋事件爆發,加深民眾對食安的不信任感。2017/08/18 22:05 -
吃辣流汗超紓壓 韓國流行起「超辣食物」
韓式料理給人的印象是又紅又辣,最近在韓國,還掀起一股吃超辣食物的新風潮,不管是甜的、鹹的食物都能加辣,醫師說吃辣能促進腦內啡分泌,對於壓力大的韓國民眾,是最好的紓壓食物,不少食品大廠也看準商機,設立調味實驗室,替產品調配最適合的辣度,業績果然一飛衝天。2017/06/13 18:48 -
【食尚】唯一推薦!韓式家常料理吃到飽
平常到韓式餐廳用餐,每次吃完都覺得意猶未盡,還想再給他多點個幾道菜來嘗嘗,現在就有店家聽到你的心聲囉!讓你韓式料理吃到飽!2017/05/31 16:04