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林口人開吃！人氣燒肉插旗 開幕前10天帝王蟹腳免費吃
林口人有口福了！築間旗下人氣單人燒肉品牌「燒肉Smile」進駐林口，成為該地區首間個人燒肉餐廳，業者表示，首個周末預約訂位近8成滿，由於個人燒肉商機旺，今年預計在台北市跟嘉義市也有燒肉Smile展店計劃。此外築間幸福鍋物也同步插旗林口。2023/03/23 10:11 -
台味十足！10大人氣雞湯個人鍋 「第1名」火鍋控必吃
下班和朋友小聚吃什麼好呢？精緻的個人小火鍋絕對是首選，其中雞湯火鍋可說是最受大家歡迎、接受度最高的火鍋湯底。石頭火鍋、蒜頭雞湯、剝皮辣椒雞湯等滿足各種胃口，濃郁的雞湯湯頭涮上肉品、青菜，吃起來超級過癮！2023/03/02 15:51 -
王品5鍋物發6000元！女王節送和牛 滿千再抽i14
全民普發現金遲遲等不到，別著急，王品集團先搶發6,000元，集結旗下大鍋物「聚日式鍋物」「尬鍋」「青花驕」「嚮辣」及「和牛涮」推優惠，即日起～3/15，下載瘋美食App就可領取振興禮金，至任一品牌消費滿千，加碼再抽iPhone 14，要搶要快！2023/03/02 13:42 -
要等3個月！輕井澤公益店暫停營運 老饕憂：要開新品牌？
號稱台中鍋物的扛霸子竟然要歇業了？台中輕井澤公益店近日因為設備整修更新，於3月1日至6月中旬暫停營業，對此店家也發出公告，要民眾毋須擔心，可此期間改往附近約10分鐘車程的「文心南二店」享用餐點。2023/03/02 10:18 -
3月美食懶人包！鹽酥雞石頭鍋有夠台 覆盆子餅皮超夢幻
台灣餐飲市場不僅得懂得拚美味，還得懂得抓住議題，搏得消費者關愛的眼神。在冷熱交替的入春三月，有不少讓人目光一亮的特色美食登場，有連鎖火鍋推出超台的「鹽酥雞火鍋」，也有視覺夢幻的「粉紅鍋物」，就連披薩也很有勇氣，祭出難以置信的「肉圓披薩」；還有讓草莓控驚豔不已的「18顆草莓手搖飲」，每家都極具話題，等你來嘗鮮。2023/02/28 15:16 -
3月餐飲品牌新店！台中燒肉霸主跨足鍋物 穿婚紗吃餐酒館
疫情趨緩，餐飲業回春，不少業者紛紛大展拳腳，祭出重磅消息！像是台中燒肉霸主「屋馬」首次跨足火鍋業，話題滿滿；而旗下已有不少品牌的「築間」火鍋集團，也再成立全新燒肉品牌在市場測水溫。另外還有業者玩新哏，餐酒館中還可以試婚紗，3月份的台灣餐飲市場熱鬧滾滾，快跟上話題去朝聖吧！2023/02/28 15:02 -
全聯、築間蔬果「農藥超標」！毒物科專家授3招化解危機
北市衛生局昨（23）日公布1月生鮮蔬果檢驗殘留農藥結果。微風超市日本草莓含不得檢出的殺蟎劑、全聯白菜有6種農藥違規，而築間幸福鍋物更是被查到茼蒿、青江菜、青蔥等蔬菜全都農藥超標。醫師表示，過量的殺蟎劑在動物實驗中有提高出血的風險，提醒可用3招化解危機，遵守6招自保原則降低風險。2023/02/24 21:34 -
又是周休一日！廣島牡蠣、干貝免費吃 再抽高檔餐券
為了連續假期要連續放假，今年的補班日實在太多，讓許多小資族大喊吃不消，餐飲業者推優惠慰勞可憐的上班族！本周六2月18日又迎來補班日，王品3大品牌推出補班日優惠，當天至「12MINI快煮鍋」消費任一鍋物，加贈漿餃1份，或揪團訂購15鍋以上，每鍋贈送阿甘紅茶1杯。2月28日前至「肉次方」參與拍照留言活動，即招待廣島牡蠣一顆，還有機會抽中798元餐券。3月15日前至「Oh my!原燒」消費美國肋眼牛雙人套餐，即贈送干貝2顆。2023/02/16 10:00 -
爽嗑火鍋！中2碼、姓名有「開工大吉」 享頂級海鮮吃到飽
馬辣集團每月推出身分證對對碰又來了！2月幸運號碼出爐，趕緊看有沒有對中號碼，相揪來去吃到飽！這次旗下4大鍋物品牌同步推出優惠活動，姓名內有「開、工、大、吉」（可同音）或是身分證、健保卡字號有「0、1、2、3」中任2碼的民眾，即享XXL東石大蛤、鮮甜白蝦或北海道生食級干貝吃到飽，吃貨們快手刀訂位啦～2023/02/03 14:47 -
32歲女麻油雞吃出病！眼壓爆表「視力剩0.2」恐怖病因曝
天氣冷，32歲的女性上班族天天把超市麻油雞、羊肉爐等補湯的湯包當晚餐，竟然出現眼睛脹痛、紅腫，甚至視力模糊等症狀。經檢查才發現她的眼壓爆表，因為虹彩炎誘發青光眼，視力只剩0.2。醫師提醒民眾冬天不要補過頭，如果要吃補最好先請教中醫師。2023/01/31 14:47 -
天冷吃鍋！剝皮辣椒尬醬瓜、北海道毛蟹味噌鍋
天氣冷很多人愛吃火鍋，業者們也趁勢推新鍋物來搶客！有連鎖小火鍋品牌把剝皮辣椒加上醬瓜，嘗試新口味，也觀察到近期寒流影響，業績翻倍漲，五星酒店則是推限定北海道毛蟹奶油味噌鍋，已經賣出300到400隻。2023/01/25 19:17 -
春節限定！火鍋打卡送鮑魚 A5和牛烤肉餐
不少餐飲業初一就正常營業，更感受到今年因為疫情趨緩，內用人潮回溫趨勢，有火鍋店平時非熱門時段，預約人數比平日增加約兩成，更趁著春節檔期推出打卡送鮑魚優惠，而另一家業者則是搶在過年前推出冬天進補湯頭，像是烏骨麻油雞跟花雕雞鍋物，要在春節假期提升商機。2023/01/22 20:19 -
【今晚熱搜】巴沙魚／內閣改組／羅志明／國道路況／神經元
今（19）日晚熱搜關鍵字為「巴沙魚」。台中一家連鎖鍋物業者，因為把過期的巴沙魚，改標後再銷售，引起大家關注，就有餐酒館業者PO文指出，很多業者都會從越南進口這種便宜巴沙魚，而且為了讓體積變大、讓肉質更軟嫩，常常會再浸泡磷酸鹽，雖然磷酸鹽在台灣是合法添加物，但食藥署指出，生鮮魚類全面禁用，毒物科專家也說，食用過量，可能導致血管鈣化、高血磷症風險。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。2023/01/19 21:33 -
驚！餐館老闆爆「巴沙魚」口感軟嫩 因泡磷酸鹽
台中一家連鎖鍋物業者，因為把過期的巴沙魚，改標後再銷售，引起大家關注，就有餐酒館業者PO文指出，很多業者都會從越南進口這種便宜巴沙魚，而且為了讓體積變大、讓肉質更軟嫩，常常會再浸泡磷酸鹽，雖然磷酸鹽在台灣是合法添加物，但食藥署指出，生鮮魚類全面禁用，毒物科專家也說，食用過量，可能導致血管鈣化、高血磷症風險。2023/01/19 19:15 -
大賺黑心錢！改標賣過期1年巴沙魚 負責人50萬交保
知名連鎖鍋物店「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被查獲過期巴沙魚達39噸等食材。台中地檢署偵辦後，認定餐廳所屬的2家公司負責人涉偽造文書等罪，諭知新台幣50萬、10萬元金額交保。2023/01/18 21:34 -
鍋底極簡化！超狂「火鍋湯底膠囊」限量開賣 1顆多用超划算
台灣人特愛吃鍋，忍不住就想要揪一波，作伙享用熱呼呼又溫暖身心的火鍋！為了讓民眾隨時都可開鍋怒吃，馬辣集團旗下子品牌「新馬辣經典麻辣鍋」，推出超狂「火鍋湯底膠囊」，首批限量2000包，要搶要快！2023/01/18 15:34 -
這款日式鍋物=12顆方糖！營養師揭「6熱量陷阱」
在寒冷的冬天吃暖暖的火鍋，真是極致的享受！好吃的鍋物百百種，相較台灣佈滿油脂的麻辣鍋，日本鍋物一直給人健康、低熱量的好形象，但營養師曾依田表示，日本也有熱量超高的陷阱鍋物－壽喜燒，光是喝湯就等於喝下一杯全糖珍奶，於是她特別整理「6個健康享用壽喜燒」的訣竅，讓大家放心吃鍋！2023/01/10 05:30 -
台中超佛鍋物！210元吃到飽 宵夜場+10元多1盤肉
超狂平價火鍋吃到飽再加一！台中中興大學內有間CP值超高的鍋物，最便宜只要210元，就能享用自助吧近30種蔬菜，以及麵食、炒泡麵、炒飯、咖哩飯等吃到飽，宵夜時段更划算，肉盤第2盤竟然只要10元起！是大學生才知道的隱藏版美食！2023/01/09 11:20 -
福隆溫泉祭開跑 4公尺高超巨大浮世繪好好拍！東北角觀光亮點計畫 邀全民一起來福隆泡湯
福隆真的有溫泉！隨著冬季氣溫逐漸下降，春節前又有一波跳水式的降溫，但也是台灣人最愛的泡湯季節，而位於東北角的福容大飯店福隆，從1/7起到4/23推出「福隆溫泉祭」系列活動，打造超日系的浮世繪展區以及高4米的網美燈籠牆，還有浴衣試穿體驗區，再加上暖冬鍋物美食，就要讓你在新年來到福隆泡湯暖心暖胃又好拍！2023/01/09 10:27 -
暖身吃什麼鍋才內行？老饕推「10鍋物」 第1名=冬天到了
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「冬季鍋物」話題的網路聲量表現，帶您了解有關網友熱議的10大冬季必吃鍋物。2022/12/30 11:33 -
進補小心熱量爆表！營養師曝5吃法不怕胖 進食順序要注意
寒流一波接著一波報到，許多民眾會想吃羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等鍋物進補兼禦寒，不過營養師余朱青提醒，在吃補的同時，也要小心吃進過多的熱量，她也分享5種方法可以幫助減少攝取不必要的熱量。2022/12/28 12:37 -
薑母鴨控必看！營養師授「進補不胖5絕招」 進食順序超重要
寒流一波接一波，讓人不禁想吃薑母鴨、麻油雞來進補，這些鍋物美味又暖心，但熱量也高得嚇人，不少人擔心自己吃著吃著就發福。營養師余朱青就整理「開心進補不發胖的5絕招」，讓大家避免攝取過多不必要的熱量。2022/12/28 05:00 -
冬天限定胡椒白菜雞！至少排隊1小時 薑母鴨熱銷4點就開吃
這一整週來，南台灣難得長時間低溫，讓不少賣進補鍋物的業者，業績賺飽飽，不過也非常辛苦，台南一家專賣胡椒白菜雞的，冬天限定，因此只要低溫天氣，客人滿滿，現場至少要等一個多小時，有人連續來排兩天，才終於吃到，還有薑母鴨業者，一天至少有備貨60隻鴨，業者忙到連抬頭時間都沒。2022/12/25 19:29 -
寒流來嗑鍋！4大品牌優惠 對身分證號碼爽吃干貝、狂撒1折券
入冬以來首波寒流報到，今（18）日氣象局還針對台灣本島發布低溫特報，天冷也讓消費者湧入火鍋店用餐，《TVBS新聞網》也為您整理鍋物優惠，讓您吃鍋禦寒省荷包！2022/12/18 12:08 -
薑母鴨吃到吐血！醫驚「血管破了」急示警：1類人別再呷
入冬後冷氣團、寒流接連報到，明顯轉涼的情況下也大大增加民眾吃火鍋暖身的頻率，而在眾多火鍋選擇之中，跟一眾親朋好友邊吃薑母鴨、羊肉爐彷彿也成為「冬季清單」中的一項，不過也正是因為這類鍋物太過滋補，並不是每個人都可以暢快食用無後顧之憂。2022/12/17 09:26
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