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揪亂漲價？政府喊稽查「無消無息」 網酸：公投完不重要了
近期國內掀起一股「漲價潮」，不僅連鎖餐飲業者紛紛調升價格，就連許多小吃攤販及民生用品都悄悄調漲，讓許多民眾大嘆吃不消，對此法務部於15日時就發聲明指出，上游原物料並未明顯漲價，表示將會出手稽查，不料時隔一週卻仍無消無息，讓許多網友忍不住開酸，「公投大勝，不重要了」。2021/12/24 22:35 -
老闆要哭了！小吃店漲10元「客人全跑光」 網揭致命傷
近來全台掀起漲價潮，除了連鎖餐飲業者之外，有眾多小吃攤販也被發現悄悄調漲，不過就有小吃店老闆感慨發文，因應成本將商品價格調升，沒想到店內「瞬間快變空城」，貼文一出引發熱議，底下網友也點出關鍵原因。2021/12/17 11:09 -
一家四口「伙食包水電」月花1萬？ 主播驚呆：不可思議
近來台灣物價狂飆，不僅連鎖餐飲業者調漲，就連小吃店家也撐不下去，民眾荷包縮減有感，不過前主播劉芯彤發文指出，聽聞網友說自家一個月的買菜錢僅1萬元，甚至還包水電，讓她不可置信直呼「是港幣還人民幣？」，引發網友熱議。2021/12/17 07:57 -
物價漲！自己煮較划算？ 小資族點「關鍵人數」：很燒錢
萬物開漲，不少連鎖餐飲業者紛紛調漲旗下品項價格，使得外食族的負擔越來越重。有網友認為，既然餐飲業不斷漲價，隨便吃一餐都可能是可觀的金額，因此決定要開始自己煮飯，認為這樣可以省下一筆開銷，不過有小資族提醒他，煮飯應該要注意「人數」，不然很有可能會「很燒錢」。2021/12/16 22:42 -
全台漲價潮！荷包暴瘦超有感 網酸政府：在忙公投沒空啦
近來全台掀起漲價潮，不僅連鎖餐飲業者，包括王品、麥當勞等宣布調漲商品價格，就連小吃、一般餐飲及民生物資也不能倖免，如今再傳出清心福全、必勝客、八方雲集等店家都將漲價，萬物齊漲讓民眾狂喊吃不消。該議題也在網路掀起熱議，就有網友直言，「這波漲價，政府做了啥？」2021/12/15 17:40 -
不斷更新／八方雲集、必勝客變貴！餐飲、物資漲價懶人包
受貨運價格、原物料漲價等影響，連帶造成各類產品成本增加，全台掀起漲價潮！連鎖餐飲業者撐不住紛紛調漲商品價格，包含王品集團、麥當勞、丹丹漢堡及多家飯店，就連八方雲集必勝客也喊漲了。《TVBS新聞網》特別整理近期喊漲資訊，提供消費者參考。2021/12/15 16:31 -
【今日熱搜】丹丹漢堡／侯友宜／賴薇如／大同／美國學校
今（14）日台灣熱門搜尋話題為「丹丹漢堡」。受疫情影響之下導致全球貨運價格上漲，不僅民生物資價格飆漲，就連各大連鎖餐飲業者包含麥當勞、王品以及漢堡王等接連吃不消貼出調漲公告。沒想到，本土速食業者霸主丹丹漢堡也跟進，雖然單點套餐價格調漲2元至5元，不過也有部分品項調降。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。2021/12/14 12:04 -
不畏疫情！築間西門開第100間分店 王品選址古亭商圈
雖然因為新冠疫情影響，許多餐飲業都受到影響，但連鎖餐飲品牌還是維持一定的展店量能，築間集團就在台北市西門町開了第100家分店，由於今（10）日開幕贈送點數，吸引許多民眾排隊，且除了火鍋外，集團其餘品牌，燒肉Smile、有之和牛 鍋物放題、日暮裏 和牛物放題、本格和牛 燒肉放題及杉本黑毛和牛一頭切，都打88折。2021/12/10 13:45 -
麵粉漲翻天！台南知名包子一次暴漲25% 老闆親吐無奈
受貨運價格、原物料漲價等影響，連帶造成各類產品成本增加，近來全台掀起漲價潮！除了有連鎖餐飲業者調漲商品價格，就連小吃和一般餐飲也不能倖免。「美食之都」台南市著名小吃肉包，因為麵粉等原物料飛漲價格失守，著名團購美食「瑞香手工包子」肉包從20元漲到25元，一口氣調整25％，而老闆也親自透露原因。2021/12/03 20:47 -
等不及五倍券！ 速食推買1送1、餐飲加碼20%
政府推出的振興五倍券，將在10月發放，不過有不少餐飲業者坦言，距離10月還要等太久，乾脆先自己推優惠振興，有速食業者打出優惠券買一送一，還有連鎖餐飲集團把五倍券優惠放大提升20%，超商也研議等五倍券發放，就要推方案搭配優惠。2021/08/17 18:59 -
創歷史新高！無薪假4.4萬人「住宿餐飲」最慘
明天就要降為二級，但不少行業因為疫情受創慘重，勞動部公布無薪假最新統計，有多達3679家企業，以及4萬多人放無薪假，人數是新冠疫情爆發以來最高，其中餐飲和住宿業影響最嚴重，有飯店業者坦言，兩個禮拜前多達50多人放無薪假，現階段減少，連鎖餐飲業也說，每個禮拜平均無薪假天數3至4天，最嚴重有人無薪假休到一個月薪資的40%。2021/07/26 19:13 -
又不同調！雙北餐飲仍禁內用 業者：很困擾
中央宣布7/27開始全國降級，餐飲有條件開放解封，但雙北市府研議，目前還是暫停內用，要延後一個禮拜再做決策，地方和中央政策再次不同，不少民眾有點失望，而餐飲業者也很困擾，以速食店來說，麥當勞決定內用延長到8/2，頂呱呱街邊店一律禁內用，馬辣和築間連鎖餐飲集團則是依照縣市政府決定。2021/07/23 19:56 -
不畏疫情！手搖飲「逆勢」開新店 業者：看好疫後市場
疫情重創餐飲業，不過還是有連鎖餐飲集團跨足手搖飲逆勢展店。另外也有自創品牌跟連鎖古早味紅茶品牌都在疫情期間開幕，業者表示，展店計畫畢竟準備了很久，還是要依照原先規劃，目前也和外送頻繁合作，營收勉強打平，並且看好疫情過後的手搖飲市場。2021/06/27 19:58 -
單日再破三百！ 今新增312例本土確診
台灣新冠疫情嚴峻，今（21）日新增312例本土確診案例，自15日起已連續七天破百例。全台確診病例現已擴散至數個縣市，其中台北市萬華區的案例高居不下，指揮中心指揮官陳時中日前更宣布，將全國防役層級提高至「三級警戒」。除了全台各級學校持續實施遠距教學，許多連鎖餐飲業者均宣布禁止內用、改採外帶。同時，提醒民眾疫情期間在外需保持社交距離、做好個人防疫措施。2021/05/21 14:03 -
「防疫升級」！ 餐飲、婚宴會館採「實聯制、梅花座」
疫情升級之際，疾管署規定餐飲業者必須用餐實聯制，針對非特定對象併桌共餐，必須做適當區隔及隔板，因此飯店業者第一時間接到通知，馬上將12人坐的座位改為8人座，還有吃到飽及連鎖餐飲集團，也都開始實施實聯制之外，對於公共餐具，也會半小時定期做更換。2021/05/11 19:21 -
肯德基辣椒粉開始收費！9毛人民幣/包 四川人：簡直要命
受到疫情影響，大陸連鎖餐飲越來越難經營，火鍋龍頭海底撈近2個月股價持續暴跌，市值蒸發近8千億。另外還有肯德基，有四川民眾消費發現，原本不用錢的辣椒粉，現在得多花9毛錢購買，無辣不歡的四川民眾形容簡直要命。對此就有專家解讀，正是因為受到疫情影響，餐飲業成本都得算的更精。2021/05/09 18:44 -
連鎖店狂開！後疫情台「內需爆棚」餐飲業吹「展店熱潮」
國內疫情趨緩，連帶造成台灣內需經濟大爆發，不少連鎖餐飲業者紛紛大刀闊斧投資展店，讓餐飲市場競爭進入白熱化。而主要類型都是火鍋燒肉等吃到飽餐廳，業者也推出更高檔的食材，以及更平實的價格，希望吸引顧客的青睞。2021/04/15 22:50 -
搶商機！疫情不能出國 韓料理業者進駐台灣
受到疫情影響，不能去韓國觀光，反而吸引連鎖餐飲業者進駐，把道地的韓式料理搬來台灣。像是韓國特有的木箱蒸，以及紙火鍋，現在在國內就可以吃到，還有日本連鎖的韓式料理品牌，擺脫韓國料理辣又重口味的刻板印象，推出清淡無負擔的道地菜。2021/01/01 19:10 -
微型尾牙當道 餐飲搶生意飯店忙轉型接單
疫後經濟新型態，尾牙走向微型化，連鎖餐飲業樂得接住「天下掉下來的商機」，過去獨攬大型外燴員工尾牙的飯店餐飲業也積極轉型應變，多少彌補今年泡湯的尾牙大單。2020/12/13 15:41 -
加盟展拚振興！ 3倍券變30倍PK繳費機收券
解封後的第一個加盟展，又遇上端午連假，一開門就湧入人潮，餐飲業更看好下半年的消費力，積極展店，搭振興券，連鎖餐飲集團預估，帶動業績成長25%到30%，另外科技廠商研發自動繳費機，未來能收三倍券，手搖飲料店，喊出拿一千元三倍券，折三萬元的加盟金。2020/06/25 13:28 -
貼心！Buffet桌邊小掛勾「放口罩」 不怕無處放
疫情緩和，大家開始願意出門消費用餐，不過餐廳還是會要求顧客入內戴口罩，吃東西才能取下，就有飯店很貼心在桌腳貼上小掛勾，讓大家可以掛口罩，另外也有連鎖餐飲業者是提供夾鏈袋，讓民眾可以收納口罩。2020/05/16 20:16 -
業績減！員工控「被減薪」 瓦城喊冤：誤會
受到疫情影響，餐飲業最有感，有餐廳推出外帶半價優惠，在家就能享用美食，疫情期間尋找新出路，不過，泰式連鎖餐廳瓦城遭員工爆料，從這個月8日開始疑似減薪，原本簽約的31小時加班費都沒了，甚至公司還擬定新勞動契約，有主管傳達，不簽約就離職，還拿不到資遣費，不過瓦城集團回應，部分分店有調整營業時間，加班變少，加班費也就跟著少，造成誤會感到抱歉。2020/04/13 19:33 -
疫情「壓垮」！ 名廚「奧利佛」台、港餐廳突歇業
疫情延燒，重創餐飲業，信義區新光三越內，英國名廚奧利佛的連鎖餐廳Jamie's Italian，即將結束營業，員工雖然不太清楚原因，但猜測新冠肺炎，恐怕就是壓垮業績的最後一根稻草，另外有飯店就怕群聚，推出類似速食店方式的「免下車取餐」，而義式餐廳則利用大空間，每桌客人至少有三公尺以上的「安全空間」，把相互接觸的機率，降到最低。2020/02/27 20:13 -
餐廳防疫優先！ 鍋貼業者改採「免洗餐具」
限塑政策上路後，不少餐飲業者改使用「可重複使用的餐具」，但有民眾發現，最近有連鎖餐廳業者，把內用碗盤全換成「一次性免洗餐具」，對此業者表示，是因應防疫需求，減少傳染源，等到疫情趨緩就會換回來。2020/02/18 23:31 -
顛覆客人至上 日本美食「不款待」燒肉.法餐自助化
新年即將到來，如果您有機會到日本，可能要注意餐飲業上的新趨勢，許多日本餐廳包括燒肉店還有法國餐廳，都改成自助式，除了上菜，其他倒水拿餐具拿飲料，通通都要自己來，顛覆許多人對日本服務業以客為尊的印象。另外，24小時營業的店也將更少，日本家庭連鎖餐廳第一大品牌Skylark宣布，全國超過百間店將取消全天候營業。這些改變在在顯示，日本少子化以及勞動力短缺，所帶來的挑戰越來越嚴峻。2020/01/21 19:57
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