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金黃色葡萄球菌入侵鵝肉攤！南投28人食物中毒狂吐
南投縣6月初驚傳食物中毒事件，有28名消費者在同一天食用完店內鵝肉後，全體上吐下瀉，衛生局獲報後立即將南投市這家鵝肉攤檢體送驗。檢驗報告在今(25日)出爐，證實消費者是因金黃色葡萄球菌(腸毒素A型)中毒，依食品安全衛生管理法將業者移送南投地檢署偵辦。2019/06/25 22:53 -
碩士生食物中毒暴斃 嘉檢起訴嘉義豆奶攤負責人
嘉義豆奶攤民雄店去年4月間發生食品中毒群聚事件，並造成一名林姓碩士生死亡，嘉義地檢署今天依業務過失致死罪、違反食品安全衛生管理法等罪嫌，起訴郭姓負責人等4人。2019/06/06 16:10 -
快訊／豆奶攤研究生之死 檢起訴負責人、店長
中正大學一名林姓研究生去年四月因為吃了學校附近知名的豆奶攤食物，3天後被同學發現暴斃在宿舍，嘉義地檢署採集檢體化驗確認是食物中毒，家屬對業者提告。嘉義地檢署今偵結全案認定豆奶攤的生蛋汁，遭汙染引發沙門氏桿菌，豆奶攤負責人夫婦、執行長和店長等4人，涉嫌過失致死罪及違反食品衛生管理法，檢方提起公訴。2019/06/06 11:33 -
立院三讀 散播食安與疫情不實訊息最重罰300萬
立法院會今天三讀修正通過食品安全衛生管理法、傳染病防治法部分條文，明定散播有關食品安全或傳染病流行疫情的謠言或不實訊息，產生損害公眾或他人者，最重可罰新台幣300萬元。2019/05/24 16:06 -
查電影院！ 北市6間「衛生、消防」初檢不合格
台北市法務局針對電影院進行聯合稽查，有6家不合格其中誠品電影院是「消防設備、防焰物」，喜樂時代影城則是「消防栓、排煙設備」不合格，國賓影城長春廣場則是未張貼衛生標示，不過複查都已經改善，至於美麗華大直影城和喜滿客京華影城，則是「沒有衛生管理員執照」，但京華影城回應複查時都已經有出示，衛生局也澄清是資料誤植。2019/05/23 11:59 -
六輕台化三廠氣爆 勞動部：輕忽職安管理
麥寮六輕台化三廠昨天下午發生氣爆事故，勞動部職業安全衛生署今天表示，這次災害發生在製程操作中，顯見其輕忽職業安全衛生管理，未來將派員加強檢查並增加複查密度。2019/04/08 09:40 -
十味觀火鍋料過期 北市衛生局開罰6萬元
台北市衛生局食品藥物管理科技正邱雯萍今天說，十味觀食品公司誤將過期麻辣火鍋湯底混入正常期限產品中出貨，已依食品安全衛生管理法開罰新台幣6萬元。2019/01/18 18:01 -
立院初審食安法修正案 明定加工助劑定義與用途
立法院社會福利及衛生環境委員會今天初審通過食品安全衛生管理法部分條文修正草案，明定「加工助劑」定義與用途，未來若不符規定，可處新台幣6萬以上、2億元以下的罰鍰。2018/12/20 14:39 -
民眾指逾期食品輕罰 南市衛生局：依法辦理
有民眾在臉書社團質疑台南市衛生局今年1月查獲逾期海鮮1600多公斤，僅輕罰業者新台幣10多萬元。衛生局今天表示，裁罰12萬元是依食品安全衛生管理法裁罰標準計算，依法辦理。2018/10/03 17:52 -
是食材還是中藥？ 青草茶管理規範將統一
夏天喝一杯青草茶好消暑，每家店賣的青草茶使用原料不同，風味也不一樣，食藥署指出，只要沒加入特定中藥材就算是食品，必須符合食品衛生管理法，包括農藥殘留都要符合標準，目前除了靠業者自主把關外，中央和地方衛生局每年也會不定期做稽查。2018/09/06 23:41 -
食安太廉價 塑化劑事件每人僅獲賠8500元
7年前國內爆發塑化劑風暴，消基會替消費者提出國內首件「食安集體訴訟」，向廠商求償78.7億元，但是一審判賠120萬元，二審改判395萬元，雖然消基會再上訴，但本月初最高法院駁回，全案判決定讞，扣掉和解的受害者，換算下來每位消費者僅獲賠8500塊，從塑化劑、毒澱粉到黑心油，食安事件層出不窮，「食品衛生管理法」修法後，雖然加上「安全」二字，但國人的食安真的有因此得到保障嗎？2018/08/14 22:58 -
陸製大面筋違法添加人工甜味劑 消基會籲停售
消費者文教基金會今天公布抽驗市售零食21件，其中1件產地在中國大陸的大面筋，違法添加人工甜味劑「環己基（代）磺醯胺酸鹽」，主張可依食品安全衛生管理法規定停止販賣。2018/08/09 17:51 -
涉賣黑心蛋品 萇記泰安負責人父子遭起訴
桃園地檢署偵辦萇記泰安蛋品公司、泰頂山農產品公司使用回收蛋品，重新包裝出售，販賣逾期蛋等黑心商品，今天依違反食品安全衛生管理法等罪嫌起訴父子兩人，並查出不法獲利達6443萬多元。2018/08/03 12:33 -
抽驗南韓美妝試用品 細菌、黴菌全現形
南韓美妝店為了吸引顧客，總是大方展示試用品歡迎民眾上門試用，但這些試用樣品衛生管理卻有待加強，一抽查就驗出大量細菌，恐導致消費者皮膚過敏。2018/07/27 14:16 -
日本人瘋吃「熟成肉」 衛生安全無人把關
日本這幾年吹起熟成肉的熱潮。從牛排到牛肉三明治甚至是罐頭，只要掛上「熟成」2字價格就能翻上好幾倍。不過日本政府沒有熟成肉的衛生管理機制，等於享用熟成肉得由消費者自行把關。2018/03/22 22:46 -
賣逾期發霉蛋 萇記負責人追加具保200萬
桃園地檢署針對萇記泰安蛋品公司、泰頂山農產品公司李姓負責人，涉嫌販賣逾期蛋品、蛋液案展開第二波偵辦，查出他另涉犯食品安全衛生管理法，諭知追加具保新台幣200萬元。2018/01/26 11:17 -
快訊／化粧品新法擬修訂！廣告違規最重罰500萬
最新消息，食藥署研擬修法「化粧品衛生管理條例」，包括染髮劑、防曬乳等含藥化粧品，將改採產品登錄制，而且工廠必須要符合「優良製造規範」。另外，化粧品廣告標示如果涉及誇大不實，罰鍰從5萬元以下提高為4萬到20萬元，而且可以按次處罰，廣告如果涉及醫療效能，最重罰500萬元。2017/12/20 13:29 -
勞動部公開重大職業災害案件 籲關注勞工安全
為增進民眾對於職場安全維護及監督之瞭解，勞動部依據政府資訊公開法第6條規定，訂定「勞動部公布重大職業災害案件作業要點」，於今(1)日起，對於因現場安全衛生管理及設施不良，致發生重大職業災害死亡之案件，經各勞動檢查機構實施職業災害檢查，及完成職災報告書程序後，將予以公布，其中如為建築物新建工程、提供對外營業或供公眾使用者，並公布其地址資訊，促使業主及事業單位關注勞工安全。2017/12/01 09:00 -
擬禁「激活基因」 衛福部嚴管化妝廣告
化妝品廣告，常會聽見「激活年輕基因」，或是「促進細胞再生」等等，宣稱醫療效能的詞彙，但以後可能就不行了！行政院公布，化妝品衛生管理條例修正草案，特別增訂不得有醫療效能的標示和廣告，違反不只最高罰鍰500萬，還可能會被禁止販售。2017/11/16 18:32 -
來虎尾下田挽土豆 募集花生股東
來虎尾下田挽土豆，雲林縣虎尾鎮農會募集「花生股東」，體驗採收農作，並分享農會加工廠通過ISO22000國際認證食品安全衛生管理，以及榮獲花生產銷履歷加工驗證標章的喜訊。2017/11/03 12:39 -
立院三讀 食品業者應保存原材料來源文件
立法院院會今天三讀修正通過食品安全衛生管理法部分條文，規定食品業者應保存產品原材料來源文件，違者最重可命歇業、停業或廢止食品業者登錄。2017/10/31 17:43 -
女星代言卡氛沐浴乳 遭爆地下工廠製造
本土藝人白家綺代言的卡氛沐浴乳，遭踢爆在地下工廠生產，衛生單位前往台南生產地、和台中販售地，分別查扣相關商品，聖凱化妝品生產的卡氛等9款洗髮精、沐浴乳，在地下工廠製造必須下架，白家綺經紀人說藝人都是試用過沒問題，產品經過認證才會代言，業者解釋是生產不及，才在倉庫另闢生產線趕貨，已經違反化妝品衛生管理條例。2017/10/19 13:45 -
衛福部推餐廳衛生評核 1.6萬家餐廳符合
2010年衛福部食藥署推動「餐飲衛生管理分級評核」，交由各地衛生局找來專家評核，採用自願申請的方式，分為「優」與「良」2種等級，推行7年以來，目前共1萬6千多家業者獲得評核標章，對比全台灣有營業登記的10萬多家餐飲業者，比例仍舊偏低，食藥署表示未來會多加宣傳，讓更多業者加入評核。2017/10/18 22:57 -
雲林檢方傳訊蘇丹紅蛋業者 30萬元交保
雲林地檢署今天發布新聞稿指出，偵辦鴨蛋違法添加蘇丹紅染劑，傳訊張姓業者坦承犯案，以違反食品安全衛生管理法，訊後以新台幣30萬元交保候傳。2017/09/30 15:50 -
提升餐飲業衛生與服務 南投辦分級評核
南投縣政府衛生局10月辦理餐飲衛生管理分級評核，今天先邀縣內40多家業者說明評核內容，同時邀專家講授防範食品中毒。2017/09/18 10:24
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