蛋雞 結果共179筆

台灣爆發H5N2禽流感後，目前確定有5例案例，其中彰化縣竹塘蛋雞場，月初雞隻異常死亡，經過採集送檢後，確定是H5N2高病原禽流感！

禽流感最新消息，之前彰化芳苑鄉爆發H5N2疫情，防檢局長下台，距離養雞場不到3公里，另一處養雞場也爆發禽流感，傍晚彰化防疫人員到場撲殺9千隻雞，由於雞農也涉及隱匿疫情沒有通報，防檢所將會開罰1到5萬，至於彰化竹塘鄉蛋雞場，6千隻死雞不明，目前還沒查出流向，但剩下8千隻蛋雞，也已經全被撲殺。

禽流感疫情不斷曝光，在彰化竹塘一家蛋雞場，驚傳半個月內，陸續有6000隻蛋雞異常死亡，警方約談這名蛋雞場主人，赫然發現，6000隻病死雞被載到那裡銷毀，他完全不知情，甚至這段時間，還照常把蛋雞下的蛋賣到市面，目前檢警開始介入追查；而防疫所晚間擔心病情擴散，決定連夜撲殺，蛋雞場內剩下的7000隻雞。

雖然台灣並沒有發生H5N1禽流感疫情，但衛生署還是針對國內醫療人員、禽畜業者，和海岸巡以及海關人員等高危險群，進行免費疫苗注射，但這個H5N1疫苗，對台灣現在爆發的H5N2禽流感並沒有效果，因此現在還不開放一般民眾施打，而本土H5N2疫情持續擴大，彰化芳苑2處雞場，先後爆發禽流感，現在竹塘鄉又有一處蛋雞場，有100多隻雞集體暴斃，讓相關單位相當緊張。

國內首度爆發H5N2高病原禽流感病毒，早在去年12月就被紀錄片導演李惠仁踢爆，但農委會拖了2個多月才對外公佈，被批這是隱匿疫情，只是彰化蛋雞場從去年1直到3月3日撲殺前，至少流出市面180萬顆雞蛋，而這些雞蛋也已經被民眾給吃下肚，農委會強調雞肉、雞蛋煮熟來吃，絕對沒問題。

最近買雞蛋，你可能會發現價錢變便宜了，過年前，雞蛋批發價每台斤27.5元，但這陣子已經跌到每台斤18元，創下3年同期新低點；原因是年前蛋價高，雞農養雞生蛋，雞蛋數量多出5千箱，供過於求，農委會為了穩定蛋價，祭出史無前例「停養」措施，預計全台得停養200萬隻雞，倒是停養採取主動登記制，雞農大喊不能接受。

在一般人印象中，雞蛋含量膽固醇較高不能吃太多，不過美國農業部調查卻發現，在狂牛病後全球蛋雞都改採小麥或玉米等植物飼料，讓美國中型雞蛋的膽固醇較10年降了14%，大約是185毫克，反觀台灣有研究指出，一顆雞蛋膽固醇大約是220毫克，較10年前250毫克少了12%，也早就有學者透過改良飼料配方，來降低蛋裡的膽固醇，而這一降也大約能降個14%。

民眾每天吃下肚的雞蛋，被衛生署抽驗含有禁藥；這種叫做「乃卡巴精」的藥物，蛋雞不能使用，雞蛋完全不能殘留，但上個月抽檢，卻發現一家新竹蛋行的雞蛋，含有0.043ppm的藥物，高劑量可能影響腎臟功能，事隔一個多月，這些問題雞蛋可能已經被民眾吃下肚，目前衛生單位發現上游是來自彰化養雞場，已經緊急追查。

天氣爆熱，平均溫度飆過34度，高雄就傳出有在樹上孵育中鳳頭蒼鷹的蛋，瞬間爆破，蛋殼還噴出6公分遠！而這樣的高溫，為了確保蛋的健康，養雞場的業者也大費周章，除了定時灑水降低蛋場溫度外，還要開電扇讓蛋雞吹，儘管如此，這幾天的雞蛋產量其實少了1到2成。

今天出門一定會覺得「春天那ㄟ這呢寒」，因為一下子變好冷，可能不少民眾都會覺得，今年台灣忽冷忽熱的情況好像特別明顯，就連國外也是如此；氣象局表示，這波氣候異常，可能是「平流層暖變」，也就是北極上空，溫度突然上升6、70度。也因為溫差太大，連雞都受不了，屏東縣就傳出不少雞因為熱緊迫死亡，蛋產率下降1成，所以最近上市場買蛋，一斤就貴了7元。

風災後漲價最兇就是蛋價，由於南部的蛋雞幾乎都在風災中死亡，現在重新養育也要將近4個月後才能生產雞蛋，目前雞蛋的產地價已經從之前的每台斤25.5元上漲到27.5元，漲幅將近1成。不過批發價漲勢更兇，目前已經來到每台斤38元左右，而且還會繼續漲到明年初，在台北市賣超大蛋餅很有名的江阿姨就說，現在每天營業都虧錢。

風災重創南部地區的農業、畜牧業，有2百多萬隻蛋雞與肉雞被淹死，現在包括雞蛋、土雞價格都往上漲，像是市面上土雞飆到一隻300元，漲了將近1倍，蛋價每台斤也漲到31.5元，雞農表示把小雞養大到能生蛋，大約要130天左右，這段期間遇上開學，蛋的需求量大，蛋價恐怕還會再漲，至於全省農損金額將超過123億。

這2天全台各地飆高溫，連帶影響豬肉價格！原來豬舍裡養的豬熱到沒食慾，整整瘦了一大圈，讓豬價狂飆，1百公斤價格從5800漲破6500元大關。就連蛋雞現在也因為天氣熱，不只食慾不好，生不出雞蛋，就算生出的雞蛋也容易破蛋，讓雞農叫苦連天。

鳥聲啁啾當中，邱石崇跟他的馬，每天早上都要跑一跑、動一動，名叫Sunny的年輕公馬，長得俊秀健壯，不過邱石崇提醒我們，還是保持一點距離，Sunny的脾氣不怎麼好，特別在這種時候。蛋雞農邱石崇：「如果牠的耳朵是往後翹的，表示牠很緊張，牠現在有點緊張，我看牠也是第一次接受採訪跟攝影，牠跟主人一樣蠻緊張的，是這樣。」 不過一提韁繩，暢快奔跑，可以看出人馬之間頗有默契，這樣的運動，也真能顯出邱石崇多年藝術經紀工作的氣質。邱石崇：「這塊空地種綠草，好像少了一些東西，那就是我的夢想，就是一匹馬，所以我就把牠帶進來了。」 養一匹駿馬，是邱石崇從小的夢想，他的另一個夢想，是環遊世界看美的事物，不過如今，草地旁邊連綿白牆中，隱約透出嘰嘰咕咕雞的聲音，佔地好幾公頃的2棟大白屋裡，總共有16萬隻，蛋雞生活著，邱石崇一家人，也就跟馬兒一樣，都住在雞舍旁邊，要拜訪「鄰居」前，邱石崇先帶我們換上隔離衣。邱石崇：「一般我們進來的時候，可能從外面傳遞一些病毒進來，所以我們寧可禁止，今天迫於無奈要接受採訪，所以不得不，但是我們消毒一定要做得很好。」 傳統雞舍惡臭逼人、羽毛亂飛，不過這裡需要先沖水的，反而是人，出身自養雞人家，卻因為雞舍環境太差，立志不養雞的邱石崇，時移事轉，現在他立志要養最好的雞，產出最好的蛋，而走進雞舍發現，這裡絕大多數時候，謝絕外人參觀，不只是要防病毒病菌。邱石崇：「我認為雞隻，牠是有靈性的動物，所以牠會認人，牠會認識我工作人員，一般陌生人進去的話，真的會雞飛狗跳。」 稍微退出來，先看蛋雞樓房旁邊的設備，從德國進口的環保密閉雞舍裡，大型水簾，為蛋雞們調整出最喜歡的攝氏25度，看來要搭配上這太空艙似的環境，剛剛的隔離、消毒，不是虛張聲勢。邱石崇：「台灣是一個高溫高濕的，所以我們大環境沒辦法去改變，我們只能來改變我們的小環境，讓雞隻在這個環境裡面生長得更舒服。」

屏北地區傳出蛋雞感染病毒，九如及鹽埔兩鄉鎮已經有14座蛋雞場出現雞群暴斃，從5月分起到現在，死亡的雞隻近6萬隻，損失約達2千萬，雞農們可是不敢大意，紛紛嚴陣防範！

前陣子，飼料成本上漲，加上蛋量銳減，雞蛋價格連番上揚，產地價1台斤飆到31元，有雞農覺得利潤不錯，大量飼養蛋雞，沒想到現在反而造成雞蛋生產量過剩，加上暑假到了，早餐店需求量也降低，雞蛋價格現在產地批發價，一台斤只剩21元，雞農說，連成本都不夠。

香蕉盛產，之前才傳出價格暴跌，現在連雞蛋也出現同樣狀況，產地價格一顆不到2元，養雞農大嘆連成本都不夠，而歸咎原因，是因為養雞農沒有按照計畫淘汰母雞和蛋雞，加上中秋節過後，糕餅業對雞蛋需求量減少，造成供需失衡。

繼公佈台灣殘忍獵殺動物，取得皮草之後，保育人士再度公佈台灣對雞隻的不人道，畫面看了讓人十分不忍。 除了皮草之外，這一次保育人士要透過電影，引發台灣民眾更愛惜動物。

連續兩次颱風來襲，蛋雞受潮，雞蛋產量銳減，價格飆漲，屏東九如鄉的雞農可開心了！因為，他的雞養在高床式雞舍，雞隻安然躲過風災，下蛋率完全不受影響，到底什麼是高床式雞舍呢？一起來看看！

馬莎颱風來襲，不只菜價上揚，現在連雞蛋也跟著漲價，跟去年同期比起來，原本一斤16塊的雞蛋現在漲到26塊。業者說，因為天氣忽冷忽熱，雞隻根本吃不消，飼料也吃不下，雞蛋因此產量下降，當然價錢得跟著漲。

您吃的蛋安全嗎？市面上不少標榜有機的雞蛋，價格是一般傳統蛋的3倍，不過根據動物社會研究會的調查，國外的有機蛋，蛋雞不能關在籠子裡，要接觸自然的陽光跟土壤，以這樣的標準，台灣的有雞蛋通通不合格。

彰化縣又傳出有養雞場驗出禽流感病毒，地點是在二林鎮，總共有1萬1千隻蛋雞將被全面撲殺。

彰化爆發禽流感，許多民眾開始擔心雞蛋雞肉是不是就不能吃了？衛生官員指出，禽流感屬於呼吸道疾病，不會藉由雞蛋傳染，儘管如此，雞蛋本身還是有可能受到其他病菌污染，強烈建議民眾，「蛋」一定要煮熟再吃。

彰化芳苑一座養雞場，2萬多隻蛋雞爆發感染H5N2病毒，初步調查可能是附近生態園區的候鳥群聚帶來病毒。一大早臨近的蛋農擔心被波及感染，趕緊全面進行大消毒。

彰化芳苑傳出有雞隻感染弱毒性禽流感。為了預防疫情擴大，蛋雞場進行全面撲殺。不過這個消息還是讓雞肉生意受到影響，業者叫苦連天。為了避免疫情擴散，防檢局開始要求養雞戶必須在雞舍外圍起網子，防止帶有病毒的候鳥進入。