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雞蛋抽驗含禁藥 高劑量恐傷腎臟

記者 侯力元 張哲偉 新竹-彰化 報導
發佈時間:2010/07/27 13:40
最後更新時間:2016/05/16 15:06

民眾每天吃下肚的雞蛋,被衛生署抽驗含有禁藥;這種叫做「乃卡巴精」的藥物,蛋雞不能使用,雞蛋完全不能殘留,但上個月抽檢,卻發現一家新竹蛋行的雞蛋,含有0.043ppm的藥物,高劑量可能影響腎臟功能,事隔一個多月,這些問題雞蛋可能已經被民眾吃下肚,目前衛生單位發現上游是來自彰化養雞場,已經緊急追查。

養雞場裡的母雞賣力生蛋,成為人們的桌上美味,但衛生署上個月抽驗48件農畜產品,卻發現新竹一家蛋行的雞蛋含有禁藥。雞蛋業者:「因為他(衛生署)沒有說有問題啊,他們說他們會去處理這些問題。」

店家大聲喊冤,說自己也是受害者,被檢查出雞蛋含有乃卡巴精也很意外,這是種預防雞隻球蟲病的藥物,可以合法添加在飼料裡,肉雞允許殘留0.2ppm,但生蛋的蛋雞不能使用,雞蛋更是不准殘留,這次抽驗的雞蛋,含有0.043ppm的乃卡巴精,明顯不合格。

新竹市衛生局人員:「這批雞蛋含有0.043ppm乃卡巴精,雖然含量很少,但法令規定不得檢出,我們通令所有蛋商,立刻下架。」

從抽驗到報告出爐,過了一個月,有問題的雞蛋可能已經被民眾吃下肚。

雖然動物實驗後發現,乃卡巴精不會致癌也不會影響到胚胎健康,但高劑量還是可能影響腎臟代謝,經過追查,發現這批有問題的蛋,來自彰化的養雞場。

彰化農會秘書詹克倡:「縣農會並沒有代理雞蛋行銷業務,調查我們鄉下各級農會,是不是有代銷這個雞蛋?」

彰化農會說,他們沒有負責外銷,問題雞蛋可能是鄉公所賣出去的,但彰化的鄉公所有20幾家,到底是哪邊出問題,還要進一步調查。

#雞蛋

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