茶莊 結果共29筆

越南茶究竟跟台灣茶有何不同，一家百年茶莊老闆告訴我們，由於越南茶混裝出售的情況時有所聞，光憑外觀，連行家都難以辨別；有的業者直言，台灣進口的越南茶，很多都是在菜市場、觀光景點等通路，越南茶價格雖然便宜，但喝起來只比白開水多一些味道，和台灣的道地好茶根本不能比。

蟬連三屆「遠見企業社會責任獎」的中華汽車，屢獲肯定的關鍵，就是不論工作本身，還是公益活動，每個環節都面面俱到，像發明省力裝置，讓生產流程更有效率，而且落實環保不遺餘力，把裝零件不要的木箱改建成休憩的涼亭，回收廢水拿來澆花，不浪費任何資源。

人手一杯冷飲，茶飲大戰在商場上從來沒停過，台南崛起的「清心福全」冷飲進軍台北之後，現在又發現，有名字很類似的「青心茶莊」也加入冷飲戰場，招牌少了水字邊，2家茶飲的訴求點，跟主打商品都不一樣，可以看的出來茶飲戰爭的白熱化。

台北縣坪林的茶園裡，這2年有個故事讓居民津津樂道，倒不是茶葉賺錢，而是大夥兒共同完成一件事，故事要從開茶莊的大鬍子村長王成意說起。 村長要帶我們看他們如何把粗窟村的金瓜寮溪，像變魔術一樣變回3、40年前的模樣「有成群魚蝦在溪裡力爭上游」，這樣的說法令人半信半疑，直到村長指給我們看第一個點，從橋上往下看，清澈溪水中，那亮晶晶的不就是魚嗎？！鳥等著吃魚不就是最自然的生態現象嗎？！這樣的畫面可以在車子開過的路邊輕輕鬆鬆就看得到，不過村長說繼續走還有更清楚的呢！一路上村長好幾次要我們停下來看各種生物。記者：「對對，喔！那隻很大。」村長：「看這麼大的很少，很少看到這麼大隻的，正常比較小。」 是一隻曬太陽的甲魚，像這樣的小驚喜，沿著金瓜寮溪處處可見，而村長跟河川巡守隊員們還專程帶我們看一處大驚喜，這裡的魚顯然愛吃麵包，多到不像一條溪，反而像池塘，不過池塘就不會有這種驚喜的看魚樂趣了。村長：「你看那大尾的又來了，在那裡，兩尾喔，這剛好是一對啦，變一對啦！」記者：「喔，怎麼越來越多啦！」村長：「看了會爽喔，很多。」 金瓜寮溪本來魚群豐富，只是太多人來電魚、釣魚，讓溪裡的魚越來越少，一年多前全村終於受不了，展開封溪護魚行動，不讓外地人來抓魚，而自己人更要以身作則。方鈞銓：「這裡都是我的『菜園』。」記者：「以前你都在這裡抓魚喔！」村長：「這裡是他的冰箱菜園啦，有客人都帶他來這裡抓魚。」方鈞銓：「對啊，他想吃魚就往這裡灑下去就拉上來就好了。」 方先生就住在溪邊，以前抓魚可方便了，但現在全村講好不抓就不抓。方鈞銓：「護魚以後就沒有再抓了，所以你要控制自己，不要把這裡當冰箱，當然啦，現在有客人來要求要吃什麼魚，我說不用我帶你們來看，比吃的還爽快。」 從此所有來粗窟村的客人多了一項認識魚類的活動。王成意：「紅貓仔叫做溪哥，紅貓仔也是溪哥喔，溪哥公的一種公的，一種母的，它有兩種還有竹竿頭，竹竿頭也有一種名詞，這裡有很多種，還有一之香，所以這裡面是很多種不同的魚，很多，這就是一之香，還有苦花，還有香魚，這有很多種。」 這麼多的魚，我們的攝影鏡頭乾脆從溪水中看個究竟，大大小小的魚就在眼前游來游去，當地村民說大自然的繁殖力驚人，以前小魚來不及長大就被抓光光，才封溪1年多，恢復自然生息，魚群就回來了。記者：「喔，這裡的魚那麼多，用腳踩都踩得到。」村長：「用腳就…用腳就可以踩到了。」 據說，要不是前一天剛好下大雨，水量多了些，這裡要摸魚其實很容易呢！這樣的場景令人聯想到赫赫有名的阿里山達娜伊谷溪，當地山美社區原住民恢復(魚固)魚的故事，聞名全省也傳到粗窟村民的耳裡，5、60戶人家特地包遊覽車到嘉義取經，看人家怎麼做到的。方鈞銓：「我們看到他們那裡成果，他們實施的成果是很好，可是我們想說，以我們天時地利的話，我們這邊的環境比他們還…，如果要實施起來成果一定會比他們更好，所以說我們回來一下子馬上就開始實施計畫，就開始在做了。」