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30年佳葉龍茶搖身GABA烏龍茶 安神助眠
鎖定工作壓力大、喝茶會睡不著的族群，農委會茶業改良場推廣富含機能成分GABA、由佳葉龍茶改良的「GABA烏龍茶」，現在已經上市。2018/05/29 17:19 -
南投高山茶王評鑑 父子三人獲特等獎
南投縣仁愛鄉農會今天舉行高山茶王評鑑頒獎，「新東興茶業」茶農黃加棟、黃名村、黃名江父子囊括特等獎等多個獎項，南投縣長林明溱到場頒贈匾額祝賀。2017/12/09 17:41 -
全球瘋珍珠奶茶 商機達1.5兆元
說到了珍珠奶茶，是很多民眾的最愛，根據茶飲業者統計台灣珍珠奶茶一年賣10億杯，全球商機上看1.5兆元，現在外貿協會整合國內珍珠奶茶業者籌組台灣珍奶行銷聯盟，結合上中下游產業，包括產業鏈，要展現珍奶業者合作拓銷全球市場決心，而外貿協會董事長黃志芳接受TVBS專訪，他說要將珍珠奶茶產業鏈協助業者在國際上發光發熱。2017/11/17 21:24 -
千人茶會熱熱鬧鬧 茶博二天累計十萬遊客
第八屆南投世界茶業博覽會8日下午舉行千人茶會，縣長林明溱表示，茶博二天下來，南投湧進十萬名遊客，不但茶博會場熱鬧滾滾，包括溪頭，清境高空觀景步道等風景區，都是人潮，茶博會的觀光產業效益很高。2017/10/13 09:00 -
南投縣世界茶博 吸引千人以茶會友
南投縣舉辦的世界茶業博覽會活動，8日下午在中興新村大操場舉辦千人茶會。2017/10/08 21:34 -
楊梅茶改場宿舍整修 設故事館紀錄新風情
在1907年興建的桃園市楊梅茶業改良場宿舍，2014年公告為歷史建築，桃園市希望藉由整修，將場址規劃為埔心故事館，紀錄更多屬於楊梅的豐富故事。2017/08/03 12:10 -
響食天堂下午茶漲5% 潮坊餐點升級貴200元
吃到飽業者陸續漲價！潮坊港式飲茶業者午餐、晚餐下午茶貴200元，不過業者否認漲價，而是餐點升級，食材使用比較豪華。而響食天堂則公告下午茶時段，7月1日漲30元，業者說因為原物料鮭魚、豬肉等漲幅大，他們去年凍漲，如今又受到一例一休衝擊只好漲價。2017/06/02 11:11 -
「茶」文化發酵！南投茶業博覽會10月登場
中國人的飲茶文化，已經超過5千年歷史，其中我們的寶島台灣，因為氣候得宜，更是茶葉種植的最好地區，而那麼多個縣市，又以南投種植面積最廣、種類最多，縣政府更連年舉辦「茶業博覽會」，要在民眾品茶買茶之餘，推廣茶葉文化和帶動當地產業觀光。2016/09/30 23:16 -
福知販賣機奶茶 生菌數竟超標千倍
席捲南臺灣的販賣機奶茶福知奶茶，被踢爆員工煮茶過程摳腳、打赤膊、甚至用手指伸進茶桶試甜度，衛生局五月份針對市面上的販賣機奶茶抽驗，檢驗結果出爐，其中福知奶茶的濃茶拿鐵，生菌數還超標一千倍，不合格的飲品已被衛生局勒令下架，而福知奶茶業者也出面道歉同時暫時停業，但消費者的信心已經大受打擊。2016/06/08 18:36 -
南部粽融入「鐵觀音」 在地特色粽夯賣
肉粽隨著端午節接近而熱賣，石門農會把在地特色茶業「鐵觀音」，以南部粽的方式料理做成在地特色粽，並與量販店合作。儘管今年食材上漲約40%，不過賣場還是引進新品項，主打老店名店特色粽並且以量制價，希望能夠刺激買氣。2016/05/28 13:05 -
飯店「彩妝下午茶」正夯！可以吃的唇膏9日登場
繼最近日本知名化妝品與下午茶業者合作推出期間限定快閃店之後，五星飯店業者也再度於3月9日起至4月30日與法國頂尖保養彩妝品牌跨界合作，推出限量小黑裙香氛彩妝下午茶，而且用餐還可以獲得保養禮，預計開賣又將掀起一陣搶購熱潮。2016/03/03 10:15 -
紅色風爆來襲 不用600元草莓宴吃到飽
草莓季到來，除了下午茶業者早已推出季節限定的草莓甜點外，新竹國賓飯店自1月1日起至3月27日，每周五至周日推出「摘星草莓宴」，多種草莓甜點吃到飽，一個人僅580元，讓不少喜歡草莓的民眾瘋狂。2016/02/13 16:21 -
誰說下午茶只有點心？！ 還有試衣間、生活雜貨店
天母地區豪宅林立，步調不似東區、信義區快速，在地許多家庭主婦喜歡在下午時刻放鬆一下、和朋友小聚，享受悠閒的下午茶，也因此讓這裡擁有越來越多的下午茶餐廳，瞄準貴婦客群，下午茶業者出奇招，在下午茶餐廳中擴大服飾販售，增設更衣間，另外也有業者設置生活雜貨區，販售在地食材、保養用品等。2015/09/10 17:36 -
戚風蛋糕包進冰裡面！ 夏日限定的創意冰品
夏天吃冰是最消暑的事情，除了一般的水果口味冰淇淋，有業者將戚風蛋糕包進冰品中，也有美式甜甜圈業者把冰淇淋和甜甜圈結合，而下午茶業者則是看準女性朋友，推出低卡的果昔冰沙。2015/07/07 13:41 -
得標產地、混茶！ 茶飲業者：易眼花、成本增
為了把關茶品安全，食藥署除了加強邊境查驗外，現在也針對下游手搖茶飲業者祭出新措施，未來所有茶葉來源產地，通通都得標示在標籤上，如果是混茶也得按照不同茶業比例多寡按照順序標出，如果是果汁原汁不到10%，也得附上「風味」或「口味」兩個字，雖然業者全力配合，不過也抱怨這樣菜單或標籤就會密密麻麻，容易讓人眼花，且成本會大量增加，學者則認為，民眾在乎的不是產地，而是到底安不安全2015/05/12 21:46 -
〈快訊〉大苑子「包種清茶」毒下架 追台南聖芳茶葉
▲(圖／中央社) 彰化衛生局公布臺南市聖芳茶業股份有限公司，販售給大苑子開發股份有限公司之「包種青茶」，經大苑子開發股份有限公司自主送驗結果，檢出殘留農藥與規定不符，目前追查源頭茶葉來源及下游流向2015/05/06 11:44 -
拉長營業戰線！ 百貨午茶店7點30開賣早餐
越來越多下午茶、咖啡店搶賣早餐！位在捷運連通道的百貨公司，裡面的品牌有不少早上7點半就開店，突破跟著百貨11點開門的思維限制，像是韓國咖啡店早上會有餐車賣三明治套餐，經過的上班族提了就走，甚至有手工餅乾午茶業者，早餐時段內用比例還高於外帶，比別人早起，拉長營業戰線衝業績2015/04/29 19:16 -
「茶」安風暴 天然青草茶翻紅、藥草來源難控
「茶」安風暴越滾越大！消費者人心惶惶，不少民眾改喝天然的青草茶，但知名中藥行卻指出藥草品項多，沒有檢驗制度，大多都是商家自行採摘，現熬而成的，也沒有保障，青草茶業者則認為，自己每天現熬沒施用農藥的藥草，強調禁得起檢驗，而地方衛生單位表示，青草茶也將列入下一波清查名單之中2015/04/28 22:28 -
有茶、有書、有人文 老茶廠有新風味
（網路新聞中心／沈俐萱 桃園大溪採訪報導） 來到大溪，不只可以在大溪老街上逛逛，喜愛喝茶的朋友，不要錯過這座擁有逾70年歷史的製茶茶廠，近來也成為桃園第24家觀光工廠，經歷茶業的沒落也曾被一場大火燒毀大半廠房，經過重建後，現在是「大溪老茶廠」，仍然保留著製茶功能，不同的是，茶廠內多了閱讀區、用餐區和戶外的休憩空間，更不定期舉辦茶類課程，讓老茶廠有了新風味2015/03/23 16:37 -
不鏽鋼電鍋裝甜點 舒芙蕾月賣2萬個
甜點店、下午茶店一家家的開，不只在甜點外型上下功夫，連盛裝的容器都很「搞工」！有業者將草莓舒芙蕾放在迷你小電鍋裡，而且還大手筆用不鏽鋼的，打出吃完後，小電鍋能當小朋友的碗或是拿來蒸東西，上市後，一個月最多賣出2萬個；而另一家下午茶業者，用白巧克力做成高跟鞋，一個高跟鞋就得花2-3小時，讓甜點土司的擺飾都變成主角，吸引客人2015/02/27 20:11 -
過年不打烊搶錢 復刻版日式轉轉樂吸睛
人潮就是錢潮，過年期間有許多業者不願休息，甚至延長營業時間，或是推出活動優惠，高雄就有一間日式抹茶業者，引進了日本夜市裡會出現的古早味遊戲轉轉樂，並將轉轉樂的木箱子用1：30的比例打造放大版，民眾只要消費滿額就可以玩轉轉樂，木箱子掉出不同顏色的球代表不同的折數，有民眾抽到三折，開心地大叫，而業者更是笑得合不攏嘴，因為整體業績成長4成2015/02/20 21:32 -
壯觀！3千人齊聚大草坪 不野餐來泡茶
世界茶業博覽會在南投中興新村登場，大草原上聚集了3千人，不是野餐而是來泡茶，形成相當壯觀的場面，包括了日本、韓國與英國等國際知名茶品在現場沖泡，給民眾品嘗！2014/10/06 00:49 -
茶葉博覽會登場 238攤位中外混搭風
南投縣產茶，連續5年舉辦世界茶業博覽會，不只將縣內八大茶區的特色茶全部集合在一起，還有國內外各種知名茶品介紹，總共238個攤位，以前只有假日才展，今年則是天天展出。2014/10/04 14:49 -
〈獨家〉咖啡店「轉彎」 麵包換飯銷量激增
坊間下午茶咖啡店相當多，幾乎都是以甜食和輕食為主，為了和對手差異化，將餐點「轉彎賣」，像是有下午茶業者看到冬天拉麵很夯，乾脆將義大利麵變成濃湯麵版，義大利麵不放盤子，而是大碗公，業績成長2-3成；另外有咖啡店原本推出咖哩牛腩沾法國麵包吃，發現很多上班族喜歡吃飽一點，增加白飯選項，也立刻帶動銷量，原本單店才賣飯，現在變成全部分店跟進。2014/02/16 18:39 -
午茶商機大！ 上網團購享優惠
優雅的英式下午茶，是很多粉領族的最愛，看好商機，午茶業者和團購網合作，推出限時折扣的套餐，吸引不少消費者搶購。2013/03/21 11:40
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