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南市打造新「蘭」海 從自家陽台到千坪廠房 蘭花生技園區助蘭農二代壯大規模
2023台灣國際蘭展上週六開園之後獲得廣大迴響，首週週末就吸引超過3萬5000人次入園，也在網路上引起不少討論，直呼原來台灣蘭花這麼厲害，能創造出這麼壯麗的景緻。台南市長黃偉哲表示，很高興民眾看見團隊的用心，並表示這只是中央與地方聯手的開端，未來台南市政府將佈建更完善的交通及軟硬建設，同時吸引更多人才投入，與中央合力打造新「蘭」海。2023/03/08 16:00 -
飄香逾一甲子 2攤古早味白糖粿假日排長龍
你吃過古早味的「白糖粿」嗎？在高雄市場短短200公尺就有2家老字號的攤子，經營都超過一甲子了，賣的白糖粿，傳統手工製造，包含經典花生口味及別具香氣的芝麻口味，業者甚至還研發出以紫米製成的白糖粿。兩家店都各自擁有支持的顧客，每到假日，總是大排長龍，成了高雄熱門的下午茶。2023/03/07 14:48 -
貢寮實驗國中前進日本遊學 培養國際公民素養
新北市府教育局今天表示，貢寮實驗國中師生規劃課程，前進日本探索東京城市，體驗廟宇參拜與台灣的不同信仰文化，也訪談佐倉阿嬤，體會超級職人投入落花生產業的奮鬥精神。2023/02/28 16:42 -
國際討厭香菜日！必吃7超狂美食 手搖飲、肋眼牛排都能加爆
號稱「香料界佛地魔」的香菜評價兩極，讓人又愛又恨，網路上甚至有一群人將今（2/24）訂為「國際討厭香菜日」，但也有店家反向發揮創意，推出不少獵奇的香菜料理！特搜全台7款超狂香菜美食，不論是手搖飲、雪花冰、日式拉麵，還是美式牛排通通都加入了大量香菜，讓你挑戰味蕾極限！2023/02/24 15:47 -
連紅豆餅都淪陷 新竹名店推「香菜米血紅豆餅」
先前必勝客推出「紅糟肉圓比薩」，上頭還撒上大把香菜，一推出立馬掀起轟動。而今（24）日是國際討厭香菜日，新竹某間知名紅豆餅專賣店日前推出的「花生米血佐香菜」紅豆餅引起熱議，鹹甜的滋味再配上香菜獨有的香氣，讓人一吃就印象深刻。新竹市長高虹安昨日也挑戰試吃，笑稱「一個紅豆餅彷彿吃到人生百態」。2023/02/24 14:45 -
種櫻花生菜瓜？ 古厝旁菜瓜藤蔓攀上櫻花樹
櫻花季全台各地櫻花盛開，不過在彰化員林市的吳家古厝，櫻花林中有一棵櫻花樹很特別，竟然冒出4顆綠色菜瓜，讓不少遊客都覺得相當驚奇，古厝主人說其實他們在一旁有種植菜瓜，結果藤蔓攀上去，才形成特殊奇景。2023/02/22 13:17 -
土地公愛吃甜！「超級納財日」備6點心 花生麻糬藏吉祥寓意
想要開運、招財這篇必收！土地公生日為農曆2月2日（國曆2／21），在台灣民間信仰習俗中稱為「頭牙」，更被稱作是「超級納財日」！想要受到神明眷顧，除了抱持虔誠的心，當然少不了準備土地公最愛的甜食做供品啦～全台精選6間超夯的古早味點心，象徵呷到老的花生酥、花生糖，還有象徵黏錢的麻糬，以及超吉利的元寶雞蛋糕通通有！2023/02/19 14:35 -
「天然抗氧化劑」維生素E 足量攝取可降近5成心臟病風險
維生素E是人體最強大的脂溶性抗氧化劑，可增強免疫系統，確保神經系統正常運作。紫外線和香煙等污染物，使人體暴露在一種稱為「自由基」的有害分子中，自由基會攻擊和削弱人體細胞，但維生素E可幫助對抗自由基，降低慢性疾病風險。國外就有研究指出，多吃維生素E食物的成年人，患上心臟病的可能性，比少吃維生素E的人足足低了43%。成年人建議每日攝取15毫克維生素E，以獲得所需營養。2023/02/07 15:48 -
包餡湯圓大比拚！芝麻口味竟含這成分 「花生派」嗨了
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「包餡湯圓」話題的網路聲量表現，帶您了解有關網友熱議的10大湯圓口味排行。2023/02/03 13:22 -
爆紅被盯上！陸零食超涮嘴 營養師提醒這件事
過年看劇、打牌少不了零食，近來一些大陸零食在台灣成為新寵，在台灣小學生間也風行，譬如「魔芋爽」、「風吃海帶」、「黃飛紅麻辣花生」等，評價都不錯，但近期大陸螺獅粉出現包裝爭議，經濟部表示，大陸的粉條本來就沒有准許進出口，現在進來的不是走私就是虛報，要求下架，此外，「黃飛紅麻辣花生」也被要求下架，「魔芋爽」則是有條件進口，引發討論。陸零食在台風靡已久，撇開其他因素，從營養角度分析，因為多數零食非常重口味，也讓家長擔心，營養提醒，這些零食多屬於高鈉食品，吃太多會對健康造成影響。2023/01/27 09:00 -
政府喊「下架陸製螺螄粉」高雄新樂街夜市 陸零食攤超夯
上週經濟部要求通路商全面下架大陸製螺螄粉，很夯的「魔芋爽」也採原則禁止。但在高雄春節限定的新樂街夜市，有一攤專賣大陸零食，卻超級熱銷，有各種廠牌螺螄粉、麻辣花生、魔芋爽，各種大陸零嘴都有，價錢不算便宜，現場幾乎都是年輕人搶購。2023/01/23 19:37 -
為何過年必吃這些食物？ 原來背後暗藏「特殊意義」
過年是家人團聚的美好時刻，而到訪親戚朋友家時，總能在餐桌上看到許多年節必吃的小點，像是花生、紅棗、糖果等等，但你知道它們背後象徵的意義嗎？對此，教育部特別整理幾項年節應景食物，結合其在傳統文化中具有的特殊意涵，並透過閩南語教學，讓大家拜年時可以說些別出心裁的吉祥話。2023/01/23 10:30 -
提「洗衣籃」採購年貨！ 肉乾、魷魚絲裝到滿
今年春節假期長，加上疫情緩和，拜訪親友頻率更高，許多伴手禮店都出現排隊人潮，高雄有花生糖名店一人限購四盒，店外排長人龍！苗栗則有賣肉乾的食品店，提供消費者「洗衣籃」當做購物籃，店內擠滿人潮，籃子裡堆滿商品！2023/01/20 19:07 -
黃飛紅麻辣花生禁販售！魔芋爽也被點名 通路業者回應了
經濟部年前針對中國大陸製的零食進行大動作禁止，不只螺螄粉，在台灣熱賣的黃飛紅麻辣花生、魔芋爽等也都被點名，對此，超商、超市和量販業者表示，魔芋爽的廠商有出示經濟部專案進口核准的公文，目前仍有正常販售。2023/01/18 12:29 -
陸製鼻胃管也禁進口 王美花解釋：有低價不公平競爭情形
經濟部禁止中國大陸「螺螄粉」食品進口後，再陸續禁止「黃飛紅麻辣花生」，昨（17）日再度公告中國製「矽質胃管（經口、鼻）」也禁止輸入。經濟部長王美花今（18）日受訪時表示，鼻胃管是醫材公會有來申請說，中國製鼻胃管低價競爭，有不公平競爭的情形，因此經過幾個月諮詢相關利害關係人、公協會等，最後用客觀情形決定，這樣的機制已存在很久，是既有的管理機制。2023/01/18 10:01 -
不只螺螄粉、黃飛紅！經濟部再禁「陸製矽質鼻胃管」
大陸一款「螺螄粉」食品因包裝上印有「你是中國人、我也是中國人」字眼，遭台灣基進質疑是否為「統戰工具」，因此要求主管機關嚴格查核。對此，經濟部也在本月16日宣布，大陸製的粉條類產品不准進口，並依法即刻下架。另外，經濟部國貿局在昨（17）日晚間又再度宣布，大陸製的矽質鼻胃管也同樣必須停止進口。2023/01/18 08:17 -
不只螺螄粉連魔芋爽也原則禁止 經部發函公會留意
坊間熱賣的中國大陸製零食其實是走私，讓民眾大感意外，經濟部強調，中國大陸製螺螄粉或是在台小有名氣的「黃飛紅麻辣花生」，從來沒有准許進口，至於最近很夯的「魔芋爽」也是原則禁止，已經發函請無店面公會留意。2023/01/18 06:19 -
螺螄粉後 經部：黃飛紅不准輸台、魔芋爽要查
繼大陸製螺螄粉後，又有兩款大陸零食被盯上！經濟部晚間(17號)表示，黃飛紅麻辣花生，確定不准輸台，另外很夯的大陸零嘴「魔芋爽」，則是有條件進口，經濟部將查進口商，是否透過專案申請，如果沒有經過許可，國內主要電商平台，相關產品都必須下架、不得販售。2023/01/17 23:35 -
除了螺螄粉！經濟部再禁「黃飛紅」麻辣花生進口
經濟部宣布禁止進口中國螺螄粉，已發函要求所有店家平台及實體通路依法立即下架，而現在零嘴「黃飛紅麻辣花生」也受到限制，將不准再輸入台灣，至於不少人愛吃的零嘴「魔芋爽」則是有條件開放進口。2023/01/17 21:59 -
熱過頭啦！退冰微波花生糖 竟變「沙茶醬」
這到底是花生糖還是「沙茶醬」?有民眾到老街買手工花生糖，照老闆說的，吃不完放冰箱，要吃再加熱，只是他微波之後竟然變黑色的醬。實際測試，因為花生粉又細又乾，只要中火微波兩分鐘，就會燒焦冒煙。老闆也提醒，加熱只是要讓口感變軟，20秒就夠了。2023/01/16 18:03 -
年節伴手禮夯！排隊搶買限量花生糖 南監蛋捲熱銷
年節前伴手禮大受歡迎，高雄一間手工花生糖，過年前的電話預定單在上個月就爆滿，業者今天起(1/10)終於開放現場購買，人龍綿延百公尺，花生糖和杏仁糖每個人各限2盒，另外台南監獄蛋捲，去年熱銷170萬支，今年春年訂單也供不應求，還有嘉義知名蛋捲，也是限量賣。2023/01/10 15:35 -
台南8必買伴手禮！單身狗爆米花超吸睛 入口即化布朗尼
台南伴手禮不要再只買布丁跟蜜餞啦！特搜8家在地人都認證的伴手禮，除了有每買必排隊的百年花生糖老店、多達35種口味的鮮奶饅頭、超唰嘴的爆餡卡士達蛋捲，甚至還有「單身狗」的專屬狗糧爆米花！2023/01/10 15:21 -
錢包會哭！年貨成本再飆 牛軋糖、葵瓜子漲2成
年節將近，迪化街的「年貨大街」即將開跑，店家觀察到，今年的原物料還是持續飆漲，像是牛軋糖、硬幣巧克力成本都貴了約2成，葵瓜子跟花生也有1-2成漲幅，只有開心果價格穩住，讓民眾苦喊，只能買少一點了。2023/01/02 19:57 -
43歲蔡依珊養身秘訣！吃粥排濕氣 溫沙拉「1族群」福音
43歲的紅豆食府千金、連勝文妻子蔡依珊，擁有一雙纖細白皙美腿，不但看不出年紀、更不像生過2個小孩。她曾分享自己的「排毒消水腫早餐」養生法，平常則不吃生冷、連沙拉都選溫沙拉，並推薦相思紅豆粥。營養師表示，溫沙拉可以平衡食材屬性，吃生菜會手腳冰冷的人可以嘗試，而相思紅豆粥的花生最好帶皮吃，才有抗氧化效果。2023/01/01 13:44 -
睡太少要注意！營養師曝「10大傷肝壞習慣」 久坐也上榜
根據110年衛福部死因統計資料顯示，肝癌高居我國主要癌症死因的第2位，它的主要成因與B型肝炎、C型肝炎、酒精性肝病、非酒精性脂肪性肝病以及肝硬化有關。但其實睡太少也會傷肝！營養師程涵宇在臉書粉專發文指出，「大部分肝病不一定會有明顯症狀，當有症狀時通常是很嚴重了！」 她說，護肝保肝最好辦法，就是避免「10大傷肝壞習慣」。2022/12/30 13:30
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