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「古早味」減少！ 九份租漲 老店轉租連鎖品牌
過去九份老街，多以芋圓、肉圓、草仔粿等知名小吃聞名，而近來發現九份有店面，開始整裝改建，有不少連鎖大型品牌進駐，連帶讓租金跟著波動，甚至最高單坪租金逼近兩萬元，畢竟觀光客人潮多，商圈詢問度仍舊很高，伴手禮店也成長，但也有民眾表示，連鎖品牌進駐，雖然方便觀光客，卻也讓老街少了點古早味。2018/12/09 20:31 -
黃金週！日客首選遊「九份」 店家生意增4成
日本今年的黃金週連假長達9天，因此帶動日客來台灣觀光、消費，尤其九份是日本遊客來台旅遊首選，日本團導遊也透露，日本遊客到九份必逛的有燈籠街的茶樓還有知名人氣芋圓店，也因此讓店家生意順勢成長3到4成。2018/05/05 19:45 -
芋頭飆漲！ 阿爸の芋圓、香帥芋泥蛋糕調價
除了牛奶漲價是各業者的壓力之外，其實就連芋頭五穀等原物料也在上漲，芋頭從年初到現在漲了45%，有團購名店香帥芋泥蛋糕，正好過年後調整芋泥捲價格，不過店家澄清原本是特價，只是恢復原價，而新北樂華夜市知名的冰店，阿爸の芋圓則是真的調漲了20元。2018/04/26 19:23 -
「到芋圓店不要芋圓」 婦人吃一半要退費
到九份芋圓店點芋圓卻不要芋圓飆罵店家，實在讓店家很無奈，有婦人昨天到知名景點九份點了5碗芋圓，都吃了一半才跟店家說店家做錯了，她不要芋圓只要豆類，要求店家退費，儘管店家認錯可能一開始沒聽清楚，願意退一半費用，不過婦人最後是撕了發票走人2018/04/20 12:21 -
25年只賣「它」 一年四季都在排隊！
單賣「它」就賣了25年，紅片大街小巷無人不知無人不曉，每到下午就有滿滿人潮再等待，到底葫蘆裡賣什麼藥，跟著《食尚玩家》一探究竟！2017/12/06 19:18 -
陸手搖飲之戰！ 台改良珍奶搶3千億市場
台灣的珍珠奶茶紅遍全球，也早就西進，不過在大陸消費升級的趨勢下，加上新世代的消費者對品牌的忠誠度不高，業者必須求新求變才能鞏固市場地位，繼之前的奶蓋茶席捲上海，現在又有台灣的茶飲集團50嵐出招，他們的子品牌祭出黃金珍奶和芋頭做的小芋圓，搶攻大陸一年台幣3千億的手搖茶飲市場。2017/09/01 16:57 -
必收藏！這土石流太誇張 特搜4家超夯芋頭冰
吃起來軟綿綿的芋頭，無論放在甜點或鹹食菜色中皆表現優異，那濃郁的香味，更是養出不少死忠的「芋頭控」，因此特別搜括了4家超夯的芋頭系列冰品，現在就跟著《TVBS網路新聞》的腳步，去發掘這淡紫色的美味地圖！2017/06/28 19:48 -
排隊名店「陳三鼎」愛玉！違規添加「防腐劑」
北市衛生局抽驗冰品，發現公館知名飲料店「陳三鼎」的愛玉，被驗出不得添加的防腐劑，大湖草莓農場販售的塊狀蒟蒻也被驗出防腐劑。但夏天到了，冰品配料該怎麼保存？冰品業者就說，像粉圓、芋圓、湯圓，都得浸泡在糖水裡，一到兩小時就要丟掉。其他像仙草、薏仁、紅豆則可以放在冰箱。2017/06/12 17:25 -
一例一休、原物料衝擊！ 九份草仔粿漲5元
受到原物料上漲和一例一休的衝擊，讓九份老街20幾年沒漲價過的阿蘭和王家草仔粿撐不下去，紛紛在這個月調漲5元，另外連知名芋圓，賴阿婆和阿甘姨也快要吃不消，考慮跟進喊漲。2017/03/28 10:45 -
快訊／防腐劑超標！食藥署抽驗市售湯圓 4件不合格
食藥署針對各縣市的市售湯圓產品進行抽驗，檢驗項目針對防腐劑、著色劑、硼砂等，總共303件中有4件不符合規定，其中一件是在台北市「新營豆花店」販售的湯圓被驗出違法添加防腐劑、去水醋酸，另一家「鮮美冷飲店」則是被驗出芋圓的己二烯酸超標，另外在台中多福豆花店和泉溢製麵廠販售的地瓜圓，也都被驗出苯甲酸超標。專家說這些都是常見的防腐添加劑，過量食用會造成腹部疼痛、噁心、嘔吐，甚至損害肝、腎功能，目前問題產品都已經下架。2015/12/19 11:48 -
快訊／冰品複驗不合格 鮮芋仙、頂呱呱挨罰3-4萬
食藥署今天公布了104年冰品抽驗結果，全台了1,409件，不符合衛生標準有152件，其中2件業者已歇業、26件複驗不合格，包括鮮芋仙微風店粉條冰、芋圓3號甜品、豆花庄的仙草冰、頂呱呱瑞光店的紅茶雪泥等，衛生局依法分別開罰3到4萬元不等。2015/10/13 17:22 -
芋圓冰救命！2女大生機警 挽回輕生女
台中兩名女大學生在大坑地震公園遇見一名婦人，劈頭就問她們「附近還有更高的地方嗎？」，女學生看婦人一臉憂鬱直覺可能想不開，機警的邀婦人到附近的芋圓店吃冰邊吃邊聊，終於讓婦人打消不好的念頭。2015/09/10 11:51 -
快訊／鮮芋仙生菌超標 「粉條冰4.2倍、芋圓3.1倍」
▲（資料畫面） 臺北市衛生局抽查散裝飲冰品，抽驗181件發現4件含菌量不符合規定，不合格率2.2%，其中知名連鎖冰品鮮芋仙位在復興和市民大道口的分店，被驗出2款冰品生菌數超標，粉條冰的生菌數超過標準4.2倍、芋圓3號冰的生菌數出超過3.1倍，經初、複抽結果仍不符衛生標準2015/06/08 10:45 -
快訊／ 鮮芋仙粉條冰、芋圓3號 大腸桿菌超標11倍
臺北市衛生局抽查散裝飲冰品，抽驗181件發現4件含菌量不符合規定，不合格率2.2%，其中知名連鎖冰品鮮芋仙位在復興和市民大道口的分店，被驗出2款冰品生菌數超標，粉條冰的生菌數超過標準4.2倍、大腸桿菌超標11倍，芋圓3號冰的生菌數出超過3.1倍、大腸桿菌超標11倍；迷克夏的冬瓜清茶，大腸桿菌超標9.3倍，經初複抽結果仍不符衛生標準，將依照食品衛生管理法裁罰3萬元！2015/06/08 10:01 -
甕缸雞、竹筍、芋圓來大坑必吃 驚人食力！
大坑有台中市陽明山之稱，一個月25萬登山遊客造訪，有人氣就有商機，大坑美食三寶以「芋圓、甕缸雞、麻竹筍」著稱，從步道出入口周邊1公里的範圍來算，光賣芋圓的就有5家以上，甕缸雞超過10家，麻竹筍除了沿路有攤商賣生的、開店賣熱食的餐廳，菜單都有這一道2015/05/07 17:38 -
〈快訊〉抽驗全台市售湯圓 4件「散裝」防腐劑超標
元宵應景吃湯圓，全台各縣市衛生局，稽查市售包裝以及散裝元宵年節食品，包含湯圓、芋圓和粉圓，檢驗242件，有4件不符合規定，都是散裝湯圓，檢出過量防腐劑己二烯酸和苯甲酸，違規業者，分別有台中一點利黃昏市場內的玉湯圓、南投市場內的攤商、台南學甲零售市場攤商，後續處理，違規產品，將依規定下架2015/03/02 18:42 -
小朋友做芋圓！ 仙草店靠「體驗」養小顧客
同樣用「兒童體驗」吸客的，還有古早味甜點「仙草」。為了培養小小顧客，仙草店週休二日開放中央工廠，讓家長和小朋友，嘗試自己動手做芋圓，自己做自己吃，很受歡迎。小朋友也很自然地把手作經驗，連結上品牌形象。不只提高2成業績，更在淡季期間，為旺季蓄積品牌實力2015/01/25 21:09 -
〈快訊〉冬至吃湯圓！衛生局抽驗 湯圓含防腐劑
12月22日冬至即將到來，在冬至吃湯圓是國人習俗，臺中市衛生局到轄區各超市、傳統市場及知名店家抽查市售湯圓、芋圓、地瓜圓等20件，其中1件檢出不得添加的防腐劑(去水醋酸)，另外，鹹湯圓必備的茼蒿菜，衛生局抽驗8件中就有6件農藥殘留超出標準2014/12/19 16:53 -
北東協崛起／創意爆米花、「黑金」仙草 台味搶進印尼市場
台灣美食遠近馳名，在印尼也不例外！就有台灣的甜品業者，把俗稱「黑金」的仙草，加上你我熟知的芋圓、紅豆等，全部搬到炎熱的印尼，用冰涼甜品替當地人消暑；而創意爆米花主打多種口味，其中韓國泡菜口味，更是搭上金秀賢在印尼的粉絲見面會，成功打響名號。今天「東協崛起」系列報導，要帶您看MIT台灣味，如何征服印尼的消費市場？2014/10/15 21:16 -
台中大坑名店小吃 地瓜圓裡有鐵片
到大坑吃芋圓，卻吃到了「加料」芋圓，有民眾投訴，吃到一個地瓜圓時，感覺咬起來硬硬的，一吐出來才發現，地瓜圓裡包著一片鐵片；店家致歉，表示鐵片應該是在製作過程中，混在地瓜粉裡，揉製、切割時沒有注意到，未來會加強衛生和機器檢查。2014/07/20 12:02 -
太陽餅也買得到！特產店多、九份走味
知名景點九份，不管是在平日還是假日，總是有滿滿的人潮，來到這裡當然要品嘗傳統的芋圓和草仔稞，但是像是茶葉、太陽餅、果凍，這些其他縣市的名產，也都買得到，因為近年來外來客多，但是遊客未必能夠遊覽整個台灣，因此賣名產的特產店也變多，方便遊客一次買齊。2014/04/17 19:48 -
擠爆！排隊品美食 初二人潮湧九份
今天是大年初二，除了不少民眾回娘家外，也趁著好天氣到景點走春，北台灣知名的景點九份，一早就擠滿遊客，不論是芋圓、芋粿，都大排長龍，民眾想吃得排上20分鐘，而未來兩天，全台艷陽高照的天氣多會持續，不過在花東地區，由於南方水氣增多，入夜到初四，有機會飄些雨。2014/02/01 14:29 -
「芋圓」7成是粉！價差2倍 口感誆客
天冷吃甜湯暖胃，加在裡頭的芋圓，靠「粉」以假亂真，傳統手工芋圓，芋頭比例至少佔7成，才吃得到芋頭原味，但成本相對來說比較高，製作也費工，也因此坊間有業者，拉高芋圓「粉」的比例，粉了佔7成，芋頭反而像點綴，只加一些，甚至還有人會添加香精來增色增味，偷工減料，成本能差上2倍。2013/11/15 19:11 -
味道挺搭的！臭豆腐熱鍋 海藻入味
海藻做菜不稀奇，但是您聽過用海藻來搭配臭豆腐嗎？在基隆和平島有一間餐廳專賣用海藻做成的商品，舉凡飲料、芋圓冰、鬆餅、水餃等等，而他們的招牌菜色則是海藻臭豆腐鍋，吃過的人都說味道相當鮮美。2013/10/11 11:24 -
抗毒！搶吃「新鮮水果」 檸檬價飆6成
毒澱粉風波，加上天氣越來越熱，許多民眾捨棄加芋圓、粉圓等等手搖飲，轉喝新鮮水果汁，讓果汁店生意都多了1到2成以上，不過市面搶喝新鮮的，也讓當季水果價格上揚，漲最多的是檸檬，昨天的批發價比起毒澱粉事件發生前多了6成，聖女番茄、鳳梨也都有2到3成的漲幅，連正當季的紅色大西瓜價格也多了1成4。2013/06/03 14:27
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