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台中大坑名店小吃 地瓜圓裡有鐵片

記者 廖容瑩 / 攝影 呂振成 台中 報導
發佈時間:2014/07/20 12:02
最後更新時間:2016/05/16 07:06

到大坑吃芋圓,卻吃到了「加料」芋圓,有民眾投訴,吃到一個地瓜圓時,感覺咬起來硬硬的,一吐出來才發現,地瓜圓裡包著一片鐵片;店家致歉,表示鐵片應該是在製作過程中,混在地瓜粉裡,揉製、切割時沒有注意到,未來會加強衛生和機器檢查。

來大坑,吃芋圓,民眾大口吃著,在大熱天享受芋圓地瓜圓和剉冰一起入口的嚼勁,只是美食入口,卻有人在這家店吃到了加料版,台中一名林小姐買了綜合圓,但咬下地瓜圓時,感覺硬硬的,吐出來才發現,地瓜圓裡包著一片鐵片。

顧客:「生意太好了,然後疏忽,可能沒有注意到。」

其他來光顧的消費者聽了都覺得太誇張,店家出面致歉,坦承製作過程出包,廚房裡正在煮芋頭,作為芋圓和地瓜圓的配料,而一般地瓜圓的作法會把蒸熟的地瓜和地瓜粉混合,放進機器攪拌均勻後,進行揉製、切割;店家還在查,到底是製作過程中哪個環節,鐵片掉進去。

業者:「機器打完之後,我們自己還要用壓的,有經過好幾個人去處理過,但是我們也想說,怎麼他那鐵片來源從哪裡來。」

店家表示已經請機具的廠商來進行檢查,畢竟地瓜圓裡吃到鐵片,這樣的狀況可不允許再次發生。

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