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保健品過期卻捨不得丟?營養師授再利用小技巧 無痛升級保養品
很多民眾都曾遇到保健品、營養品的保存期限已過,面臨到底要繼續食用還是直接丟棄的困境,根據《健康2.0》報導,營養師余朱青指出,過期但未變質的保健品仍具有營養價值,但不建議食用,建議可外用或作為肥料。2023/10/26 14:49 -
枸杞「泡水喝」中醫:效果有限 打汁、油炒佳
很多人吃枸杞,都會直接拿來泡茶喝,而有些人不會把枸杞吃掉,但中醫師就提醒,枸杞的「明目成分」,其實是在裡面的種子裡,加上枸杞中的「胡蘿蔔素」,是脂溶性營養素,得靠油脂釋放,才能被人體吸收。所以建議民眾在吃枸杞時,可以用油炒過再吃,或者是打成果汁喝,也有同樣功效。2017/05/10 17:25