耕種 結果共148筆

自從聞到柚子樹根，飄出一股類似人蔘的淡淡清香，柚農林炳昌就走進了廚房。柚農林炳昌：「因為我有一次在耕種的時候發現，其實柚子的根，它有一個非常特殊的味道，後來去查資料了之後，那個柚子根，是可以吃的，那我們後來就把它熬成湯，然後跟我們很多菇類，做一個素食類的搭配。」

這幾年，標榜天然無污染的有機料理，帶動了健康飲食的風潮！在苗栗山裡，一家有機餐廳 為了要確保食材，都是不用化學藥劑和農藥，乾脆自己建造農場，以有機栽培法耕種蔬果，現場採摘、現場烹煮。

這幾年，標榜天然無污染的有機料理，帶動了健康飲食的風潮！在苗栗山裡，一家有機餐廳 為了要確保食材，都是不用化學藥劑和農藥，乾脆自己建造農場，以有機栽培法耕種蔬果，現場採摘、現場烹煮。

連日豪雨，造成屏東縣的上隘寮溪溪水暴漲，好茶村對外連絡便道被沖毀，1個星期前，10多位村民，趁天氣晴朗進到村裡耕種，現在全部受困，村長緊急搭建流籠，希望能將村民接送出來，但因為設計上有問題，流籠搖晃太厲害，村民強行渡河可能會有危險，現在村長帶回流籠修理，希望能儘快派上用場。

南部地區豪雨不斷，造成高雄縣岡山省道大量積水，一度積到一個輪胎高，而在屏東山地門山區，更是連下了一個星期，隘寮溪溪水暴漲，困住了10多位回好茶村耕種的村民。

台北縣金山鄉去年飛來4隻世界級的保育類動物丹頂鶴，巧的是丹頂鶴棲息地剛好是要開發道路，不但被緊急喊卡，愛鳥人士還計劃將周遭將近80多公頃的優質農地，劃規為溼地保育區，但這麼一來，卻讓當地靠筊白筍維生的農民被迫放棄耕種，生計出現危機，氣的到鄉公所抗議，說要跟4隻鳥拚了！

台灣的農業技術曾經讓人相當自豪，只是這些年農村凋零，很多老農寧願接受政府補貼，也不願意種田。在雲林的斗南現在有個特殊的農業團隊，只有少少的15個人，卻可以管理耕種全台灣高達5百公頃的農地，現在種植的馬鈴薯和胡蘿蔔產量佔據第一，而且成員中很多都是六、七年級生，其中有人是年薪百萬，有7張金融證照保險業務員。連大陸的社科院研究所，都打算向這群台灣的「新佃農」取經！新聞念真情的採訪團隊深入雲林的農村，要告訴您這裡新佃農團隊讓農業翻身的故事。

這種融合了耕種技藝與科學管理的米粒，可以賣出比一般稻米貴1.5倍的價格，而且這些收入，不是進盤商的口袋，而是由班員共享，這樣的產銷模式，曾國旗要好東西與好朋友分享，好朋友不一定種稻。曾國旗：「這裡實在不太容易上來，我也是送肥料來，才知道他在這邊種甜柿，我真的很訝異啦，有這麼好的東西，其實我覺得他很大膽，對呀，因為他投資的成本非常高，而且他又做有機無毒栽培。」

用來提煉毒品的「大麻樹」，有毒販躲避警方查緝，竟然以水耕方式種在室內！台北和苗栗警方聯手查獲90多株水耕大麻樹，3名嫌犯以日光燈取代陽光，電扇取代自然風，種出品種優良的大麻樹，其中一名主嫌還曾經是電視武打演員。

當年楊儒門為了幫農民爭取權益，成了人人聞之色變的炸彈客，我們追溯源頭，到底誰讓他義憤填膺？可能是從小看著他長大的彰化鄉親，原來台灣加入WTO之後，稻農至少損失5成，像楊儒門的阿公，被迫放棄耕種幾10年的稻田轉種蔬果，每個月賺幾千元貼補家用。

彰化出現一個5百坪秘密地下室，這個地下室隱藏在一塊農地下面，地主開挖之後，上面再覆蓋泥土，外觀看起來跟沒有耕種的農地一模一樣，縣政府到場勘查，不了解為什麼有人要大費周章，挖這樣一個地下室，目前確認違法，但動機目的還得再查。

古代有范仲淹設置義田幫助貧困人家，但現代社會中，台中也有一位范仲淹，這是一位工廠老闆，他租了2分地耕種，把收成的稻米分送給貧苦人家，老闆還自掏腰包買碾米機設立穀倉，3年來送出去上萬斤白米，幫助不少人。

不滿國土復育條例，嚴格限制耕作條件，一群在山坡地上耕種的農民，已經在立法院前面持續抗爭一整夜。他們今天收掉瓦斯桶，不再像昨天那麼激動。不過，想到政府可能會把土地收回，大家還是很不能接受。

在台南縣玉井鄉，有23戶人家的生活方式，和你我有相當大的不同，這23個家庭，住在鐵皮屋，所有成員賺的薪水一起花，一起耕種一起煮飯用餐，只用基本水電，整個生活形態，有如現代版的人民公社。

蔥價飆漲，成了小偷覬覦的新目標，彰化溪湖一帶的蔥田最近頻頻遭到小偷光顧，蔥農辛苦耕種的蔥一夜之間全被拔光光，十分不甘心，晚上乾脆睡在田裡，想要親自抓惡賊，要不然花錢請人看守，一個晚上就要3000塊。

台中縣清水鎮一名77歲的老農夫，昨天冒著風雨巡視農田水路，沒想到道路淹水看不清楚，他一頭栽入自己耕種了一被子的田裡，不幸溺斃。

黑心垃圾業者又毒害台灣大地，雲林崙背鄉一處3公頃的良田被黑心商人挖走7層樓高的土方，轉賣圖利再回填大量垃圾，大量金屬污染土壤，這塊良田可能再也沒辦法耕種。

高雄中油總廠民國91年油槽破裂，大量原油滲入地下，環保署最近檢測，廠區384公頃土地和地下水嚴重污染，計畫要將全廠公告為「控制廠址」，禁止開發，不過中油不服氣，研擬要訴願。TVBS實際走訪附近農田，受污染的菜園還在耕種，這些菜都銷往北部的菜市場。

在台北市如果坐擁千坪土地，大概是個億萬富翁，不過松山機場跑道旁的地主可就沒有這麼幸運。因為飛機起降造成的噪音與廢氣，讓附近的土地無法耕種，更無法住人，簡直成了廢地，偏偏地主每年還得按時繳交土地稅，叫苦連天。

農田竟然也會放電，在大陸山東的一個農村裡，一整塊的農田這幾天竟然出現160到720伏特不等的電流，把正在耕種的農夫們電的哇哇大叫，怎麼回事呢？帶您了解。

最近有一封E-mail在網路流傳，呼籲大家不要吃陽明山上的野菜，因為菜農為了在溪邊種菜，把樹的皮給扒了，讓樹木枯死，我們的記者找到這位被指控扒樹皮的老農民，李石信，他已經高齡83歲，他說因為小小二分地上就有6棵樹，妨礙耕種，才會用這種方法，希望除掉樹木。

南投山區從921地震後，幾乎每逢颱風豪雨就會坍方，甚至引發土石流，前一陣子經建會還決定不再修建丹大林場對外聯絡的橋樑「孫海橋」，希望山林休養生息，卻也讓20年前被鼓勵上山耕種的農民大嘆「政府政策反覆」，究竟經濟開發與生態保護如何取得平衡？政府又該如何整合不同部會的環境政策，來看今天的「再造新台灣」專題報導。

台灣的土壤資源十分豐富，全世界12種土壤分類大綱中，台灣就有10種，在台中的農業試驗所裡，有群學者全省跑透透，建立了將近五十萬筆的土壤樣本，只要一查電腦，農民立刻可以知道他們的土壤適合種什麼作物，這是全世界的創舉。台灣拼起來系列報導，帶您一起了解這群台灣農業幕後英雄的故事地下室儲藏館裡，兩層樓高的陳列架上，建立了將近50萬筆的土壤樣本。 陳列架自動化操作，要拿樣本，缺了這台具有載重和升降功能的電動車就不行。這裡是農委會的農業試驗所剛落成的土壤陳列館，為了建立這些樣本，農試所的學者挖遍兩百多個鄉鎮的荒野與田園。 除了挖土建立樣本，具有代表性的土壤層也被挖到一米五的深度，整塊整段挖出，以特殊膠水固定後做成大型剖面標本，例如這塊金門的土壤層標本，顯示花崗岩佔了大部分，可耕種的表土只有30幾公分，了解金門的土質保水和保肥性很差之後，就知道要如何改良。農試所研究員郭鴻裕博士：「比較粗質地，保水性差，強酸性，保肥性也差，所以我們肥料就不能一次給太多。」 這項可說是台灣土壤大普查的工作進行了11年，目的是協助農民了解田裡栽種什麼作物最適合，也讓農政單位的預防污染和水利政策有所依循，全省跑透透，挖遍台灣土，他們是除了農民以外，跟台灣土地最親近的一群人。農試所研究員郭鴻裕博士：「出去國外回來以後，都會覺得台灣的土壤是最好的，農民的耕作水準也是最好的，其實出去以後都會覺得滿安慰的，安慰的就是說，其實我們很幸運，活在台灣這種環境。」 學者們跟1910年日本人的調查一比對發現，台灣土壤酸化日趨嚴重，大普查後了解酸化的分布才能知道哪裡需要改良，這群學者捲起袖子，和台灣的農業一起打拼。