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斥資6億裝修！ 圓山飯店重生PK新酒店
台北市新型豪華酒店紛紛崛起，而老飯店直接受到衝擊，已經有62年歷史的圓山飯店，從去年10月開始進行大規模翻修，包括內裝外觀以及餐點到設備，全部更新，就連屋瓦和牆上的雕龍畫鳳都重新粉刷，希望在競爭激烈的台北市飯店一級戰區，能夠再展風華，吸引旅客青睞！2014/05/29 13:54 -
文創旅店港澳客搶住 價格對半砍
台中市政府從中區搬走後，商旅商機逆勢上揚，許多殘存在台中人記憶中的老飯店，被大型商旅集團買下，拉皮整裝重新登場，房價約1千至3千元，強調方便快捷，還有文創旅店，外觀像鳥籠，結合在地品牌，在飯店裡策展，還和藝術家配合，佈置「藝術家套房」，走廊還掛有台中市老照片，彷彿能看見台中市縮影，強調文化與深度，和動輒一晚4千起跳的飯店，遊客說偏愛特色旅店。2014/03/14 19:59 -
婚宴激戰！環型劇院 新人空降噱頭多
浪漫氣氛中，新人緩緩走上紅毯，飯店舉辦婚宴，重頭戲在後面，火鳳凰從螢幕飛出，沿著會場環繞飛翔，將近20年歷史的老飯店，斥資5000萬打造環型劇場，加上杜拜帆船飯店級音響，婚宴原價一桌12999元，下殺9999元，滿20桌送1桌，附贈樂團現場演出，搶攻婚宴市場大餅。2014/02/27 19:56 -
香港半島酒店85歲 砸18億翻新吸客
香港半島酒店已經85歲了，今年他們花了5千8百萬美元，相當於台幣17億6千多萬，為飯店裡300間客房翻新，執行長說他們不斷創新，但更注意小細節，來看看這個走過將近一個世紀的老飯店，如何展現新生命。2014/01/28 21:48 -
〈獨家〉老飯店掀整修潮 砸千萬求生搶客
台東旅遊勝地，每年湧入遊客546萬人次，逐年增加，為了搶食龐大旅遊商機，近年來許多老舊飯店紛紛砸錢整修翻新，掀起一股整修潮，就是希望增加競爭力，招攬遊客入住，市區光是中華路上就有5間飯店正在施工或是完成整修，而這些已經煥然一新的老飯店，業績也成長4-5成。2013/08/23 18:32 -
老飯店出招 頂樓養蜂取新鮮食材
老飯店如何留住客人？已經有80年歷史的紐約華爾道夫飯店，曾經是政商影視名流聚集之地，為了抓住客人，飯店主廚想出在頂樓養蜂，生產蜂蜜，最新鮮的蜂蜜不對外販售，全部用在果醬、點心、菜餚以及冰淇淋裡，果真抓住饕客的胃。2012/10/09 15:21 -
〈獨家〉拉皮創商機！老飯店改建 房價跳6倍
台中老飯店、舊旅社過去多有興盛繁榮歷史，但隨時代進步，房間設備比不上新飯店，住房價錢也拉不高，因此像是台中過去的敬華、元帥等有18家大飯店都重新拉皮，不僅內外重新裝潢，名字也改了，還沒改建前，客人少，住房只能收500、600，改建之後房價跳5、6倍，可以賣到2、3千，老飯店拉皮美容變成創意旅店，客人又都回來了。2012/07/22 18:40 -
〈獨家〉老飯店舊風情 簡陋、便宜還有人試膽
台中火車站附近有許多老旅社，時代演變，旅社沒有跟著更新，在這裡可以看到馬賽克瓷磚拼貼浴缸、低矮單人沙發，房服走進時光隧道，看到40、50年代的風情，現在這些旅社仍舊在營業，有人覺得房價便宜可以住就好，有人卻專挑這種飯店，在昏暗燈光下練自己的膽量。2012/07/22 18:39 -
〈獨家〉填問卷換免費住宿！ 飯店整修問題多
只要填問卷，推薦親友名字就能免費住飯店，在台南一家老飯店，換了老闆改名字重新營業，趁著整修當中，推出填問卷換免費住宿，在網路上迅速傳開，民眾搶著訂房！但實際到飯店，因為還在整修當中，不但設備老舊，物品參差不齊以外，電梯還壞了一台，遊客住進去安全堪慮！2012/07/15 19:18 -
〈獨家〉搶「雙子星」財！ 飯店拉皮vs.誠品進西區
雙子星大樓即將在2016年完工，加上機場捷運最快明年6月，就會率先通車中壢到三重段，台北車站附近成了桃園機場後第二國門，利多消息滿天飛，台北車站西區到圓環附近，為了搶觀光財，紛紛動了起來；傳聞誠品商場將要進駐圓環旁興建的大樓，1到6樓是商場，7到19樓是住宅，一旁還蓋了新飯店。而老飯店也不甘示弱，不僅重新裝修拉皮，還有餐廳轉型飯店，更有飯店引進頂級法式料理，並打造露天空中花園，號稱能與新光三越對望。2012/07/09 19:01 -
房間說故事！ 40年老旅店創新風貌
由台灣首位女建築師打造的大飯店，40年前是台南著名的大飯店，電影「小城故事」來台南取景時，演員鍾鎮濤和李烈也曾在此下榻，不過老舊飯店不敵歲月摧殘，逐漸落沒，如今經過設計團隊重新打造，讓老飯店又多了新風貌。2012/01/28 13:26 -
〈獨家〉老飯店拚「便當」 北車設櫃PK老滋味
市場競爭激烈，新飯店一家接著一家開，在台北經營40年的老飯店求生存，不改裝潢設備，而用「味道」吸引客人，把餐廳菜色，變身為百元便當，飯店主廚親手料理，5款便當，走精緻路線，一個賣100元，儘管單價不算平價，但單日最好，曾經賣過1000個便當，不只業績拉抬1成，也打響名號，現在還準備到台北火車站設櫃，和鐵路便當打對台。2011/11/07 19:16 -
陸客自由行／自由行效應！老飯店回春 陸客佔5成
陸客自由行後，許多店家都預期能帶來生意上門，尤其是讓一些老字號的業者看到轉機。以西門町為例，因為港客陸客直線成長，這2年新開了10幾家精品飯店或平價旅社，而一度生意冷清的老字號飯店，更把接待陸客的比重提高到5成，還打算在8月花3千萬重新裝潢，彷彿看到春天。2011/06/28 19:18 -
倫敦市中心大火 10層飯店屋頂起火
英國倫敦市中心，今天晚間驚傳火警，一棟正在整修的老飯店屋頂突然起火，倫敦上空濃煙密佈。2011/06/14 22:12 -
搶陸客日客 高雄老飯店紛改裝促銷
高雄地區飯店業者看好陸客市場，現在又加上高雄多一間航空公司直航東京，緊接而來的是日客上門，飯店競相卡位，鹽埕區閒置十幾年的大樓，現在被連鎖福容飯店收購，改裝成為五星級飯店，而在地老字號有42年歷史的華王飯店就在對面，趁機推出房價優惠，還有其他好幾間營業十幾年以上的老飯店，也都改裝後重新出發，讓高雄飯店界呈現新面貌。2010/11/01 16:15 -
「雙十」當吉時 美韓澳出現結婚潮
10月10日象徵著「十全十美」，在西方世界，10也是一個幸運數字，全球各地，都有人選擇在雙十節這一天，上午10點10分舉行婚禮，南韓多達7200對新人互許終身，美國在這一天完婚的人，也比平常多出10倍，倫敦也有一家老飯店，把10月10日，上午10點10分當成良辰吉時，飯店重新開張。2010/10/11 16:24 -
〈獨家〉要半價先湊4人！人多省多 港點大PK
天氣越來越熱，五星飯店為了搶攻暑假商機，不約而同用港式點心來大車拚！不僅有老飯店推出8道涼菜，湊滿4個人就可以半價，還有飯店打出13道主廚私房菜，點就送13道港式點心，也就是「買1送1」的噱頭，就是希望刺激民眾，拉越多人上門，餐點也能點越多，順勢拉抬業績。2010/07/16 19:16 -
「拿護照BUFFET免錢」！ 老飯店拚業績
每到了暑假，就是出國的旺季，不過對於商務型飯店來說，業績就慘不忍睹了！在台北市有2家都40多年歷史的老飯店，不約而同打出不同的促銷方式，一個鎖定高中以上的學生族群，4人同行1人免費，另外一家，因為餐廳重新改裝，打出只要今年度去過日本、泰國或義大利，憑護照上的出入境章，就可以免費吃大吃一頓，足足省了880元。2010/07/10 18:24 -
拚陸客商機！ 高雄飯店改裝祭優惠
陸客到南台灣觀光，在過去4個月有成長趨勢，高雄就有多間飯店，不約而同盛大改裝，還推出優惠活動，打算吸引陸客！以國賓飯店為例，老飯店將餐廳重新裝修，還推出50道點心，66折優惠；而另一家老字號的寒軒國際飯店，則在先前就改裝完，推出的是套餐第二套半價，2間飯店的優惠，都創下了天天爆滿的9成好業績。2010/05/26 19:21 -
〈獨家〉「古董滿屋」 億元飯店女星搶入住
景氣回春，政策鬆綁，台商在大陸賺錢，老闆乾脆回台投資，大手筆買下老飯店，翻新推出，而且為了走出自我風格，他把千萬名畫、上億元的雕塑收藏搬出來，把飯店當博物館經營，房間設計客製化也限定高檔，桌上最簡單的文具組，是來自德國名品，光是筆座加上鋼筆，一組就要價4萬5。2010/01/04 19:56 -
〈獨家〉「繪本」當裝飾 旅館不擺電視、音響
這年頭經營旅館，有特色才能吸引人；雲林古坑有一家經營超過20年的老飯店，在921地震後，生意一蹶不振，老闆找來繪本畫家進駐，成為以繪本為主題的旅館，房間裡頭沒有電視機、沒有收音機，更沒有網路，為的就是要讓遊客，盡情欣賞畫作，甚至創作出屬於自己的繪本。2009/07/25 16:02 -
〈獨家〉內捷突槌押錯寶 商旅無客內傷慘
內湖捷運線通車後狀況連連，不只通勤族不滿，飯店業者更是內傷慘重！台北市兩家超過30年歷史的老飯店，原本看準松山機場跟南軟園區的商務客，多半會利用內捷通勤，前仆後繼砸下近億元幫老店拉皮換內裝，如今等不到商務客人上門，只能迫下俢住房率。2009/07/15 19:18 -
白雪大火 聽奧急備千台火警鬧鐘
台北市白雪大旅社的火，奪去7條生命，也燒出老飯店的公安問題，不過也讓人想到台北市即將迎接4千位聽障奧運選手，這些聽障選手在住宿時，要是發生火警該如何疏散？主辦單位特別準備一款方便聽障人士使用的警示器，如果發生火警，只要飯店人員按下訊號發送鈕，不論在睡覺或是在洗澡，聽不到的選手都還是可以警覺到意外發生。2009/03/07 19:16 -
「床也搬」 30年舊家具飯店同業搶
老牌麒麟飯店宣布歇業，台北市許多兩三星飯店同業聽到這個消息，馬上趕來希望接收這些生財器具，除了搬桌子搬椅子，TVBS記者發現，連老飯店的二手床，也有其他飯店業者搬回去重新利用。2009/02/12 20:27 -
老飯店裝修「回春」 迎大陸客
520就職後，大陸客能夠開放來台嗎？看準這一波商機，早就有老飯店、舊旅社蓄勢待發，斥資幾千萬到2億不等，把飯店的門面和內部重新裝修，做好拉皮和除皺，飯店順利回春，部分業者房價也連帶漲了1到2倍。沒落的老飯店不放過機會，先準備好，就等機會上門。2008/05/04 19:11
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