陸客到南台灣觀光,在過去4個月有成長趨勢,高雄就有多間飯店,不約而同盛大改裝,還推出優惠活動,打算吸引陸客!以國賓飯店為例,老飯店將餐廳重新裝修,還推出50道點心,66折優惠;而另一家老字號的寒軒國際飯店,則在先前就改裝完,推出的是套餐第二套半價,2間飯店的優惠,都創下了天天爆滿的9成好業績。
油亮烤鴨,多汁鮮嫩,光是看師傅熟練地一刀一刀切著,饕客口水都快流下來,而廚房裡,忙著現做燒賣的雙手,一刻也不得閒。飯店人員:「這間包廂一大特色,能看見高雄港和旗津。」
可以環視高雄美景的40樓餐廳,再搭配上正統飲茶餐點,飯店業者用這,希望吸引到陸客高級參訪團。飯店協理李鳳英:「針對的是比較高級參訪團的陸客。」
原來陸客到南台灣觀光人數增加,剛好業者也重新裝潢,像這樣的包廂式VIP用餐環境,有180度的落地觀景視野,改裝後的氣派,衝著的是大陸高級參訪團。
而另一間飯店,把過去隱藏在後方的廚房,重新改裝,採用半透明的方式,要拉近與顧客距離,加上推出套餐優惠,以國賓來說,50道點心通通66折,寒軒國際25樣點心買二送一、午套餐半價,兩邊通通成功吸引顧客。國賓顧客:「改建後煥然一新,環境舒服,新的比較流線型一些。」
寒軒顧客:「裝潢起來後,感覺就很舒適。」
業者大手筆改裝,推優惠,說穿了,不管是不是陸客,總希望都能拉進門來做生意,而衝著美食,其實在地的民眾也樂於享受優惠。
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