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聽醫生吩咐多喝水!澳洲母「每天2公升」 癲癇住加護病房
澳洲昆士蘭一名母親,日前因為被女兒傳染病毒身體不適,接連經過多個醫師問診後,除了獲得至少5種藥物與抗生素,幾乎每一位醫師都叮嚀、要這位媽媽「多喝水」。而乖乖遵照醫師囑咐,同時吃藥與喝下大量水份的她,卻在數日後因為過度喝水誘發癲癇,被送上救護車入住加護病房(ICU),差點丟失寶貴性命。2024/10/20 12:16 -
冷天爽嗑鍋!這款納含量爆表 「6對象」把握進補準則
近期東北季風報到,不少民眾皆有感拿出冬衣。另「吃火鍋」也成為冷天首選,不僅熱呼呼的湯頭相當溫暖,還有多元的配料吃得飽足。不過,火鍋的熱量與鈉含量可須特別當心,營養師高敏敏分享有6類民眾吃鍋須特別留意攝取量,而民眾吃鍋也可把握五項原則才能吃得健康。2023/11/13 20:58 -
愛吃麥當勞早餐!營養師憂「鈉含量炸彈」 教戰選擇3大標準
作為速食店的龍頭之一,加上出餐速度夠快、種類選擇繁多,麥當勞向來都是大人小孩的首選之一;不過僅管早餐跟正常時端供應的餐點內容相比「相對健康」,仍是有可能攝取過多的熱量,對此營養師高敏敏提醒,長期食用的情況可能造成「水腫」、「高血壓」等情況,甚至一份大早餐就會超過整天需要的納含量的一半,提醒在選擇上千萬要忌口。2023/07/04 18:12 -
吃薑母鴨走戶外突倒地! 60歲男「血管撕裂」
有60多歲高血壓病史民眾剛吃完薑母鴨走出店外,突然倒地,送醫發現主動脈剝離,血管整個撕裂,最後不治身亡,醫師說身體吃補食暖,但突然的天氣變化,容易出現這種危險情況,每年換季都會增加2至3成病患,還有營養師建議,高血壓患者吃補食,避免納含量超標,一週最多吃2到3次。2021/11/15 13:49 -
味精並不壞! 成分天然適量無礙健康
很多講究養生的現代人害怕吃味精,它真的有害健康嗎?國內外研究都指出,味精本身並非有害物質,也與產生噁心、頭痛及氣喘的「中國餐飲症候群」沒有直接關聯,但味精的納含量太高,老人和高血壓患者得謹慎食用,營養師建議,一天綜合所有味精鹽醋的納攝取量,要控制在2千毫克以內。2014/08/11 22:55 -
抽驗人氣便當 「高油、高鈉、高脂」不健康
三餐老是在外、常吃便當的上班族可得注意了,平面媒體實測市售20款人氣便當,結果發現,這些便當幾乎營養失衡,其中更有8款熱量、納含量和脂肪全破表,成了「三高便當」,營養師表示,這些便當主食都是「油炸類」的雞腿、排骨,加上配菜都是醃漬類的泡菜、榨菜,民眾只要吃一餐便當,攝取的鹽分、熱量就相當於一天的量。2013/05/20 12:23 -
2顆蜆錠超鈉? 消基會誇大1500倍
今年初才因為點名餐廳使用美牛,被業者嗆聲烏龍的消基會,在事隔5個月後又出槌了!因為這個月初才發表,只要吃2顆蜆錠,納含量就超出一天所需的攝取量,業者氣不過,揪出消基會根本搞錯單位,1顆蜆錠也才不過含有0.8毫克的納,等於要吃下3千顆才會超標,對照當初消基會講的2顆,一差就是1500倍;消基會也坦承,當初確實是「口誤」,而且是到了今天才發現有錯。2010/08/24 15:38 -
有夠鹹!2包零食下肚 鈉超1天總量
市售零食包裝上標示的熱量跟納含量,被消保會抓到有4成6都不老實!就算有標示,民眾也很難計算,連知名品牌都上榜,更誇張的是,如果小朋友吃下2包零食,就會超過成人1天所需的鈉含量,不只傷腎,還有可能引發高血壓。2009/09/18 13:26 -
「重鹹卡好吃?」 台泡麵市佔9成勝日韓
台灣泡麵驗出超高納含量,似乎是為了迎合台灣人喜歡重口味,從街頭泡麵試吃調查中發現,台灣、日本、韓國3款泡麵,其中台灣泡麵調味包最多,有辣包、有胡椒還加了肉燥豬油,吃起來特別香,但鈉含量也是最高的,但台灣泡麵就是主打重口味,銷售穩坐冠軍寶座,市佔率超過9成。2009/07/24 19:12 -
小心高鹽!幼兒牙餅 含鈉量偏高
幼兒吃的牙餅也有鹽份太高的疑慮嗎?按照英國標準來看,目前市面上的牙餅不少都超出每100公克納含量50毫克的標準,最高還有將近3倍量的,讓專家憂心,因為從小就「重口味」,而養成愛吃零食的習慣,最重要的對幼兒的腎臟也可能造成負擔,不過國內目前卻沒有訂定標準,家長恐怕只能自己把關。2008/04/06 12:14 -
高纖不夠纖 義美掬水軒上榜
市面上越來越多標榜高纖的食品,不過今天消基會抽查結果顯示,超過3成的高纖食品含纖量未達標準,包括義美、掬水軒等老牌廠商都上榜,值得注意的是纖維質不足,但脂肪以及納含量都過高,消基會要民眾小心,慎選高纖產品,以免越吃越胖。2004/10/05 13:18