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吃茼蒿的季節！專家曝4大營養價值 降血壓還能防癌
吃茼蒿正對時！秋冬盛產茼蒿，其特殊風味與口感令人回味無窮。營養師表示，茼蒿營養價值豐富，其中含量最高成分為「膳食纖維、維生素K、β-胡蘿蔔素」。可促進腸胃蠕動、預防骨質疏鬆，對於預防肺癌也極有幫助。2021/12/15 16:01 -
甜度、口感選哪個？「秋季水果」大比拼 饕客曝獲勝關鍵
富有「水果王國」美名的台灣，在氣候與地理條件的搭配下，盛產的水果品種不僅相當多元，從南到北也都有當地的特色水果，而網友在秋季都在談論哪些香甜水果？一起來了解這些水果的魅力吧！2021/12/04 08:41 -
黑嚕嚕圓形物能吃嗎？饕客秒認出狂讚：跟水梨一樣脆甜
許多人可能都對荸薺不熟悉，外型呈現扁圓形，表皮「歐嚕嚕」，第一次看到還會很驚訝這居然是一種食材！事實上，荸薺有「地下雪梨」的美稱，盛產期在11至12月，將其外皮去除後，雪白的果肉吃起來就像水梨一樣脆甜。就有名網友第一次看到荸薺，不知道食材名稱，更不曉得該如何入菜，便好奇上網詢問網友。2021/12/02 23:04 -
橘子的季節來了！從皮到肉都是寶 專家曝3大好處
黃澄澄的橘子香甜多汁，天氣一轉涼，就是柑橘的盛產期。橘子在中醫看來，整顆都寶，從橘皮、橘絡到橘肉，各有不同的功效。不過，橘子性質偏寒，不要一次吃太多，以免肚子痛。2021/11/30 23:51 -
山藥生食入菜超美味！婆媽教1招：上桌秒清盤
時序進入冬季，剛好是山藥盛產的季節，山藥的營養價值極高，不但可以滋養脾胃，還富含膳食纖維與黏液助消化，是許多家庭主婦愛用的料理食材。一名網友表示自己到賣場買了一根山藥，但不曉得能不能生吃，便到網路上發文請益廣大網友意見。2021/11/29 05:42 -
芋頭的季節！專家曝5大營養價值 能提升免疫力、降血壓
芋頭的季節來了，秋天盛產的芋頭深獲許多民眾喜歡，獨特的香氣，再配上綿密口感，吃一口可是讓不少「芋頭控」大呼幸福！除了香味口感外，吃芋頭的好處可是不少，營養師表示，芋頭有降血壓、抗氧化，調節免疫的功效。2021/11/25 15:48 -
環保減碳食材麵包果 夏威夷人奉為「生命之樹」
台灣的花東地區夏天盛產麵包果，獨特口感成為當地特產，麵包果在夏威夷被稱作生命之樹，其實它非常環保，很適合做為永續農業的作物。夏威夷當地有專家全力推廣種植麵包樹，還吸引美國知名戶外用品廠牌合作，用麵包果粉末做成餅乾，希望讓更多人了解這種永續食材。2021/11/23 16:45 -
蘿蔔排骨湯會苦？主婦揭「這關鍵」：學會這招秒變甘甜
進入冬天，剛好是蘿蔔盛產的季節，白蘿蔔有「平民人參」的美稱，不但含有豐富的維生素，還能清熱解毒幫助消化，是許多婆婆媽媽的愛用食材。近日一名網友上網發文求救，表示自己煮了一鍋蘿蔔湯，卻「整鍋都是苦味！」，貼文一曝光，馬上有經驗豐富的主婦傳授一招撇步，這樣煮一定甘甜、好吃！2021/11/17 16:29 -
香蕉常黑掉、長斑？ 專家曝保存法：勿接觸到這水果
富有水果王國美譽的台灣，一年四季皆盛產著各式水果，其中「香蕉」更是備受大眾喜愛的品項之一，不僅購買途徑多元，在超商就能輕鬆將之帶回家，也富含著大量的營養價值。不過受到天氣多變的影響，如沒有保存恰當，一不小心就可能導致香蕉變黑或過熟，對此農糧署也公開了香蕉保存的4大撇步，提供民眾參考。2021/11/14 22:55 -
CPI上揚豬肉漲多 陳吉仲：豬雞肉等量穩價合理
農委會主委陳吉仲今天接受媒體聯訪時，被問及行政院主計總處日前公布9月CPI年增2.63%，豬肉漲多；他說，豬肉、雞肉等及入冬盛產的蔬菜，都可穩定供應，價格算是合理。2021/11/01 12:50 -
粗大雕像「一柱頂天」外型羞爆 鄉民嗨翻：巨型情趣用品
賽普勒斯一處盛產馬鈴薯的村莊，近日為了節慶，在當地打造一座「巨型馬鈴薯雕像」作為吉祥物，不過由於外型激似男性生殖器官，導致照片在網路上被瘋傳，掀起網友熱議，而村長則樂觀表示，這就是一波很好的宣傳。2021/10/15 18:29 -
漁汛期陸漁船越界 金門海巡冒大浪強勢登檢押回
金門海巡隊今天表示，漁汛期間，海域高價黃魚、白鯧盛產，中國漁船越界作業；第九（金門）海巡隊人員冒著高達2至3公尺的大浪強勢登檢，查獲「無船名」1船5人，押返調查。2021/10/15 17:52 -
吃7天酪梨就能瘦！營養師教「這樣吃」 護眼還能防憂鬱
現在正是國內酪梨盛產季節，很多人想吃酪梨減重，但是該怎麼吃呢？雲林基督教醫院營養室主任林旻樺公布一個經研究期刊認證連續吃7天、12週可減重，還有助改善認知能力和憂鬱的酪梨食譜，還教做有助眼睛健康的酪梨莎莎醬，天天吃也很清爽。2021/09/24 10:05 -
戴柚子帽逗孫被嫌「有老人臭」 姑姑求解引網路論戰
中秋節也是柚子盛產季，除了吃柚子外，不少人會在柚子皮上作畫，或是把皮做成柚子帽，也算是中秋應景的小樂趣，不過一名網友家卻因為一頂「柚子帽」引發三代教養問題。網友透露，回娘家過中秋時，看到爸爸將柚子帽戴在頭上想逗大家開心，沒想到小姪女卻生氣地說：「你不要戴啦，你有老人臭欸」由於小姪女父母不在現場，讓她不知該怎麼處理，上網發文詢問網友意見，「會當作視而不見嗎？」2021/09/23 13:59 -
都要裝櫃了大陸突然喊卡 六龜蓮霧農自救網拍
大陸暫停進口台灣釋迦和蓮霧，消息一出，屏東年底才盛產的蓮霧，可能還有時間想辦法，但高雄六龜果農，原本有一貨櫃的紫蜜蓮霧，這周五(9/24)要銷往大陸，現在緊急喊卡，農民束手無策，在臉書上低價賣，希望靠宅配衝內銷，但量太多，沒有在短時間內賣出去恐怕會變劣果，如果要銷往日本或東南亞，短時間內也是有難度。2021/09/20 19:40 -
4款柚子大PK！營養師曝「這招」避免熱量爆表
中秋節逼近，除了烤肉、吃月餅外，還可以吃柚子應景，美女營養師高敏敏透露，柚子富含多種營養素，分別是膳食纖維、維他命C、維他命B1和B2，可幫助排便、養顏美容等。正逢盛產季節，她還教大家究竟該怎麼吃，份量才不會爆表，並提供4種柚子的營養價值供民眾參考。2021/09/06 21:01 -
真厲害！93歲老翁山區失蹤5天 靠水、摘龍眼維生
台南南化，一名高齡93歲的老翁，在山區失蹤五天，警消每天動員搜山，最後在一處廢棄空屋找到他。疑似是老翁要上山務農，結束後不小心走回以前的老家，還好他有隨身帶水的習慣，加上南化山區，正值龍眼的盛產期，靠著吃果實自救。2021/09/03 18:00 -
龍眼vs.桂圓？營養師曝挑選關鍵 多吃有助提升免疫力
夏天是龍眼盛產的季節，但有許多民眾不知如何區分龍眼與桂圓。根據農糧署資料，龍眼是水果的一種，當龍眼經過窯烤烘乾或川燙日曬，製成龍眼乾；龍眼乾去殼後就是桂圓。2021/09/02 08:43 -
堪稱便祕殺手！營養師揭火龍果10大優點預防中風、癌症
每年7月到9月是火龍果盛產的季節，清甜滋味深獲不少民眾喜愛，營養師簡若庭表示，火龍果是夏季水果當中，含鐵量最多的水果。而且吃火龍果還可以促進腸胃蠕動，也是不少便祕者的最愛。2021/08/27 09:32 -
夏季限定好物！它助頭髮增生、降血脂 營養師曝挑選秘訣
昆布俗稱海帶，在夏季為盛產期，竹北新仁醫院營養師簡若庭提到，昆布富含碘、磷、鈣以及水溶性纖維，不僅可以降血壓、血脂，還能幫助代謝體內膽固醇，不過要小心，挑選昆布的時要選顏色為深墨綠色、形狀寬厚，表面有白霜，有白霜的昆布，代表保存的過程中沒有受潮，是品質良好的昆布。2021/08/25 12:29 -
麻豆文旦盛產期 郵局增租「木材場」當臨時寄收處
中秋節吃文旦，台南產量全國第一，其中盛產地麻豆進入採收期，在地郵局為了配合果農運送宅配，另外租借上百坪的場地當作臨時寄收處，每一天至少寄出上萬箱，估計八月底進入高峰期，而今年缺水增加麻豆甜度，整體品質和產量維持以往水平。2021/08/24 13:40 -
酪梨不是水果！營養師揭「增肌減脂」6大營養價值
現正值酪梨盛產季節，獨特滋味深獲不少民眾喜愛。且酪梨被金酪梨富含多種營養素氏世界紀錄評為「最營養的水果」，但其實很少人知道酪梨不是水果也不是蔬菜！2021/08/24 10:16 -
最營養的都被削掉了！ 4大水果「果皮」原來好處多多
夏天正是各種水果盛產的季節，西瓜大又甜、芒果冰吃到爽...，但是營養師說，我們吃水果都會削掉的果皮，其實含有許多有益健康的成份。像西瓜皮瓜氨酸有助降血壓、芒果皮能抗氧化還有豐富的omega-3，毛絨絨的桃子皮含有維生素原，能預防白內障，奇異果皮含類黃酮及膳食纖維助減肥...，果皮好處多。2021/08/19 23:07 -
地瓜加雞湯、披薩、豆漿！ 金山地瓜線上宣傳
8到9月是新北金山地瓜的盛產期，之前當地農家都會在採收期，開放讓民眾報名採收地瓜，體驗農家樂趣，但因為疫情關係，散客人數減少了2、3成，因此改成線上銷售宅配，而區公所也舉辦線上宣傳，教民眾做出地瓜創意料理。2021/08/18 18:50 -
桃源交通中斷 東奧國手高展宏回鄉扛芒果
高雄市桃源區，因為之前的連續大雨把連外橋樑沖斷，現在正值金黃芒果盛產期，卻因為道路中斷，芒果運不出去，東奧舉重國手高展宏，在隔離結束後，立刻回老家幫忙，他一人扛三箱芒果，協助家人，連網球一哥盧彥勳，都發文力挺，要大家多多支持。2021/08/17 18:01
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