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「飄甩糖金絲」 功夫廚藝開眼界
台灣美食展登場第2天，除了有台灣好茶讓民眾品茗、學習茶道文化，來自對岸的廚藝功夫表演團，繼續賣力秀絕技。內蒙的甩糖大師現場示範，用滾燙的白糖漿，甩出一頭「金獅王」，看得民眾驚呼連連。2010/08/28 13:29 -
不畏毒鴨！烤鴨店開張 1鴨2吃招食客
日前高雄大寮鄉才發生戴奧辛毒鴨事件，讓民眾不敢碰鴨肉，台中市有一家烤鴨業者，反而不怕生意受影響，標榜店內的烤鴨來自宜蘭，以玉米做為飼料，不擔心受到污染；這種英國種的櫻桃鴨，吃起來味道鮮甜，沒有腥味，店家還研發新吃法，將切下來的鴨胸肉，沾白糖吃，口感酥脆有嚼勁。2009/11/20 18:48 -
沒錢買奶粉男嬰喝糖水，救助方式？
父母親沒錢養小孩，竟然讓9個月大的男嬰只喝糖水度日！彰化一對夫妻15年來生下7個小孩，儘管每個月有1萬5千多元的補助，不過父親沒工作又離家，母親又懷有9個月身孕，也沒辦法外出工作，除了大女兒被另外安置，6個小孩一餐只能分吃2碗陽春麵，最小的兒子甚至只喝白糖水。2009/03/27 15:56 -
「連發糕」年年發 諧音諧義討吉祥
農曆過年許多人會買發糕來吃，象徵發財好運到，澎湖有業者推陳出新，有別於以往用白糖製作發糕，業者使用黑糖製作，還加入紅豆，桂圓以及黑棗這3種餡料，業者標榜口感鬆Q，雖然料變多卻還是走平價路線，而且取名「連發糕」，象徵年年發大財。2008/02/11 21:48 -
不吃湯圓 冬至福建吃「糍粑 」
今天是冬至，傳統習俗上，大家都要吃湯圓，不過在大陸的福州，他們吃的不是湯圓，而是「糍粑」，這是用糯米以及大米，磨成米糊，之後搓成圓球狀，然後煮熟之後，在裹上用芝麻、白糖、黃豆磨成的粉。2007/12/22 13:03 -
美語班竟教化學 國一生誤吞強鹼
美語補習班怎麼會上化學實驗課？不幸的是在補習班老師進行「魔術變色水」實驗時，一名國一男生將強鹼「氰氧化納」誤認是白糖，倒入口中，結果造成雙唇和口腔嚴重灼傷，學生家長憂心兒子會喪失味覺，向美語補習班求償40萬8千元的醫藥費用和精神賠償，不過，美語補習班堅持學生自己誤食，雙方各不退讓，告上法庭。2007/12/05 11:57 -
知名烤鴨 自製獨門醬料添美味
北京烤鴨著名的原因，不只是因為是烤鴨的火候恰到好處，而獨門調製的甜麵醬料，更是增添美味不可或缺的，但如果是市面上賣的甜麵醬，那就要注意了。北京衛生單位抽查，市售22種甜麵醬，有16種驗出添加了「甜蜜素」，這種化學成份被拿來取代白糖，增加醬料的甜度，但吃多了會傷害肝臟和神經系統。2007/02/12 11:52 -
金氏世界記錄 246公尺最長蛋糕
3百名秘魯廚師目前用450公斤的麵粉和400公斤的白糖等材料，製作了一個長246公分的蛋糕，創下新的金氏世界紀錄。而在美國也有一個新世界紀錄的大蛋糕，不過是特別做給狗狗吃的狗蛋糕！2004/06/28 11:14
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