今天是冬至，傳統習俗上，大家都要吃湯圓，不過在大陸的福州，他們吃的不是湯圓，而是「糍粑」，這是用糯米以及大米，磨成米糊，之後搓成圓球狀，然後煮熟之後，在裹上用芝麻、白糖、黃豆磨成的粉。
將糯米、大米磨成米糊狀，然後一家人，就坐在桌子旁邊，仔細的將米糊，搓成一個一個的圓球狀，然後放入熱水中煮熟，之後再將這一個個糯米球，裹上黃色的糖粉，這就是大陸福州人，冬至時吃的小點心「糍粑」。
大陸民俗專家：「一般都是在祖先的牌位上，先點燃香燭，點燭上香，然後一家人再圍著桌子，搓時糍粑，大人也經常鼓勵小孩子唱那個搓時的歌謠，這些歌謠都是寓意什麼祈福添丁。」
福州人做糍粑，不僅凝聚全家人向心力，象徵團圓，而且還有另外一個習俗，就是出嫁的女兒，會在冬至那天，帶著自己親手做的「糍粑」回到娘家；因此冬至這天，在福州人心目中，還有另外一層涵義，就是表達孝心的節日。
福建民眾：「自己家裡做，自己做好吃。」記者：「全家人都愛吃嗎？」福建民眾：「都愛吃。」
雖然隨著時間的演進，現代人對「時令」，已經沒有像以前那麼重視，不過，能夠藉著這樣的習俗，重新喚回家人之間的情誼，也是另一種收穫。
