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「干貝、章魚腳」變罐頭 調理包搶方便財
因為上班族工作忙碌，加上單身人口不斷增加，衍生出「即時」食品的商機，包括罐頭、調理包和微波，甚至沖泡類的食品，都是訴求簡單加熱就可以吃，進口超市業者統計光是1家店1年的商機就高達200萬，其中罐頭因為容易保存，加上打開就可以直接吃，市占率超過5成，為了拓展新客層，罐頭食品除了常見的麵筋、醬瓜等台式口味配菜，現在就連干貝、章魚腳等異國風味的料理，也都裝進罐頭裡。2013/12/24 19:59 -
台北小越南！ 新龍山商場濃濃異國風
台北市萬華龍山寺對面，即將有個充滿異國風情的商場，原本美食區生意不佳，市府招標出去後，得標業者把400坪空間分成20個攤位出租，讓越南特色商店進駐，賣當地美食、服飾，還有書報雜誌，因為台北車站是印尼人聚集地，菲律賓勞工多在中山北路一帶聚會，而人數超過8萬5千的越南新移民，卻沒有專屬休閒場所，業者看準商機，要打造「台北小越南」。2013/12/15 18:18 -
台中瘋泰迪 真人版熊熊上街反被熊抱
如果您看到毛茸茸，會動的泰迪熊出現在街上，您會有什麼反應？台中這隻真人版泰迪熊，配合泰迪熊節活動，隨機出現在會場，大小朋友看到都蜂擁而上，小朋友更是又捏又抱，外國泰迪熊設計師，也拿出珍藏泰迪熊，泰迪熊也瀰漫異國風情，這個週末賞熊活動不斷，台中也颳起泰迪熊旋風。2013/11/30 18:48 -
異國夯！越南「帽子鍋」 食材保溫不怕煮爛
天冷吃膩麻辣鍋，換個口味，品嚐異國風味火鍋，台中有業者引進摩洛哥的塔吉鍋，利用蒸氣熱循環，不加一滴水，烹調食材的原汁原味，另一間創意泰式酸辣鍋，用南薑、香茅、青檸熬煮，吃起來酸甜不嗆辣，還有來自越南的火鍋，湯底用蟹膏、蝦膏熬煮兩天，而鍋子造型也很特殊，像倒扣的帽子，食材煮熟可以放在上面保溫，不怕會煮爛。2013/11/24 18:51 -
道地非洲料理餐廳 夜貓族新聚點
今天的夜現場要帶大家來看一間特殊的異國料理店，老闆因緣際會下聘請非洲籍廚師，於是廚師拿手的家常菜「歐非阿古」就成為店裡的招牌，店內營業時間到凌晨3點，不少人在下班後或是週末，選擇到這裡和朋友聚聚喝酒、聊天，順便品嚐充滿異國風味的料理。2013/10/03 08:05 -
圓浪漫美夢！異國風教堂搶婚禮商機
想要在充滿異國風情的浪漫教堂舉辦婚禮嗎？現在不用出國就可以完成，在北部及南部，業者看準夢幻教堂的婚禮商機，紛紛打造出充滿異國風的教堂，像新北市有鄰海教堂、南台灣也有希臘風教堂，在高雄西子灣沙灘，還有個才剛蓋好的玻璃教堂，一推出果真就吸引新人上門，一圓教堂婚禮美夢。2013/07/28 19:44 -
國境之南如聯合國 法、美、港人都愛墾丁
南台灣墾丁的陽光沙灘，無敵海景特別吸引人，就連外國朋友都愛上這片土地，紛紛落腳定居，有位Terry本來在加拿大的YMCA工作，15年前來到墾丁衝浪後，就再也離不開這個美麗的地方，開了衝浪民宿；另外還有個香港人來了墾丁6、7次，決定放棄在香港賣童裝工作，和男友在大街上賣窯烤Pizza；其實在墾丁還有許多外國人在大街上開餐廳或是藝品店，生意都相當好，也因為賣的都是家鄉味，反而讓遊客認為更道地，也讓墾丁充滿濃濃異國風。2013/05/27 17:58 -
特色民宿搶商機 淡季推新招攬客
再過幾個月就是暑假旅遊旺季，觀光局最新統計，全台有將近3900家合法民宿，每年創造22億產值，不過其實有學者直言，全台民宿已經破萬家，有6000多家是無照經營，大家一窩蜂的蓋，看似商機無限，不過想要讓遊客自動掏出腰包，除了要有特色，有的搭配美食或是營造異國風情，而碰到淡季，民宿業者更要推各種促銷花招吸引客人上門。2013/05/23 12:48 -
搭「熱」潮！超商冰品戰 引進「異國風」
今天除了宜蘭、花蓮，午後北部和中南部山區，有局部大雨發生，北部高溫有30度、中南部也有32度，天氣越來越熱，各家超商業者除了引進特殊冰款，像是泰國的山竹口味，或韓國可麗餅冰淇淋之外，就連現做冰飲也打折扣，四大超商的夏季冰品大戰正式開打。2013/05/07 13:37 -
〈獨家〉銷售最「糕」峰！母親節蛋糕 商機10億
一年一度的母親節，是蛋糕銷售高峰期，看準這波商機，包括傳統烘焙業、超商、連鎖蛋糕業，都花盡心思，有人走義大利異國風，也有人在鮮奶裡添加膠原蛋白，耍噱頭，母親節蛋糕銷售量年年增加，今年全台預估賣出200萬個蛋糕，商機突破10億。2013/05/03 22:43 -
不像吃草！「蔬食」自助餐 異國味吸客，業者？
現代人重養生，飲食講究健康，蔬食成了吃素的新趨勢，主要是因為過去說到吃素，多半聯想到「素肉」、「素雞」這一類，其實是豆類加工製品，反而吃不到什麼菜，也因此開始有餐廳業者發展蔬食料理，甚至還有業者做起「蔬食自助餐」生意，吃菜吃到飽，包括墨西哥捲餅、宮保豆腐，走異國風，靠烹飪手法調味，讓消費者忘記沒有吃到肉的感覺，搶攻上百億的「素食」商機。2013/04/17 17:40 -
不像吃草！「蔬食」自助餐 異國味吸客
現代人重養生，飲食講究健康，蔬食成了吃素的新趨勢，主要是因為過去說到吃素，多半聯想到「素肉」、「素雞」這一類，其實是豆類加工製品，反而吃不到什麼菜，也因此開始有餐廳業者發展蔬食料理，甚至還有業者做起「蔬食自助餐」生意，吃菜吃到飽，包括墨西哥捲餅、宮保豆腐，走異國風，靠烹飪手法調味，讓消費者忘記沒有吃到肉的感覺，搶攻上百億的「素食」商機。2013/04/15 18:41 -
燻鮭魚、海鮮盤 飯店推大餐度淡季，業者？
過年連假放完之後，進入旅遊淡季，飯店為了拉抬業績，不約而同從吃的下手，有的主打阿拉斯加野生海鮮，也有飯店找來義大利客座主廚駐點，推出義大利料理，除了異國風味餐之外，連到飯店吃大餐，也有機會抽到機票。2013/03/13 15:50 -
燻鮭魚、海鮮盤 飯店推大餐度淡季
過年連假放完之後，進入旅遊淡季，飯店為了拉抬業績，不約而同從吃的下手，有的主打阿拉斯加野生海鮮，也有飯店找來義大利客座主廚駐點，推出義大利料理，除了異國風味餐之外，連到飯店吃大餐，也有機會抽到機票。2013/03/12 14:57 -
新景！愛情椅、落羽松 農場打造異國風，業者？
彰化最近多了兩處新的休閒農場，其中一處以愛情浪漫為主題，利用紫色、紅色鼠尾草和鐘塔，打造異國情調，另外還有一個農場則是溫室改裝，裡頭種滿了落羽松，一到冬天，樹葉轉變成紅褐色，遊客說，就像置身國外一樣。2013/02/15 09:48 -
新景！愛情椅、落羽松 農場打造異國風
彰化最近多了兩處新的休閒農場，其中一處以愛情浪漫為主題，利用紫色、紅色鼠尾草和鐘塔，打造異國情調，另外還有一個農場則是溫室改裝，裡頭種滿了落羽松，一到冬天，樹葉轉變成紅褐色，遊客說，就像置身國外一樣。2013/02/13 13:55 -
年貨大街強打「宮廷風」 唐裝熱賣吸客
年節各大年貨大街都在拚年前買氣，迪化街主賣南北雜貨跟各式零食，台北地下街、後火車站商圈，以及華陰街要殺出另一條血路，規劃「主題商圈」，後火車站配件飾品配合年節打折出清，地下街還有異國風味零食，要讓外來客也能打打牙祭，由於整個商圈非常多唐裝店，還搭上清宮劇的熱潮，主打宮廷風，很多上班族尾牙角色扮演，都來找清宮裝。2013/01/25 18:24 -
燉肉嫩！炸魚帶果香 南非料理饕客愛，業者？
內行美食要介紹一間南非餐廳！南非早年受多國殖民，境內有各色人種，南非料理也充滿異國風情，食材、香料不只融合各國飲食特色，南非當地又衍生出獨特烹調手法，有業者遠赴南非經商近20年，將和街坊鄰居學到的廚藝帶回台灣，不少饕客對鮮少品嚐到的口味，直呼獨特。2013/01/14 17:43 -
燉肉嫩！炸魚帶果香 南非料理饕客愛
今天內行美食要介紹一間南非餐廳！南非早年受多國殖民，境內有各色人種，南非料理也充滿異國風情，食材、香料不只融合各國飲食特色，南非當地又衍生出獨特烹調手法，有業者遠赴南非經商近20年，將和街坊鄰居學到的廚藝帶回台灣，不少饕客對鮮少品嚐到的口味，直呼獨特。2013/01/10 11:50 -
〈獨家〉南島風人情濃！老外愛墾丁 定居開店
充滿海洋風情的墾丁，夜生活十分獨特，洋溢著異國風！有來自夏威夷的老闆開了飾品店，還在店裡彈唱烏克麗麗，自娛娛人，也有愛衝浪的日本人開了衝浪店，甚至還有英國人在這裡經營餐廳，他們因為墾丁的南島風景與民眾的熱情愛上台灣，一住就是1、20年，甚至娶了台灣老婆在這裡定居。2012/12/31 19:17 -
〈獨家〉地中海風、定期宣傳 南寮轉型景點
其實近來漁村、漁港都在拚觀光，轉型成功的堪稱是新竹南寮漁港，建造希臘風城堡，有異國風情又能放風箏騎單車，配合定期活動，假日吸引3千多名遊客到訪，但像是花蓮漁港的鳥踏石購物廣場，儘管地中海漁村建築吸睛，但宣傳不足，加上位置沒有鄰近景點，無法吸引遊客，閒置多年成為最美麗的「蚊子館」。2012/12/28 19:11 -
泰緬華僑「家常菜」 30年廚藝熱炒上桌！業者？
在新北市中和，有幾條街因為住著許多東南亞華僑，被當地人叫做「緬甸街」，這個飲食區賣的多是泰國、越南、緬甸美食，其中有一家是緬甸華僑開的，老闆娘30歲來到台灣，因為想家，憑著記憶做出家鄉菜的味道，再配合台灣人的飲食習慣，改良成充滿異國風情的東南亞熱炒。2012/09/27 14:28 -
泰緬華僑「家常菜」 30年廚藝熱炒上桌！
在新北市中和，有幾條街因為住著許多東南亞華僑，被當地人叫做「緬甸街」，這個飲食區賣的多是泰國、越南、緬甸美食，其中有一家是緬甸華僑開的，老闆娘30歲來到台灣，因為想家，憑著記憶做出家鄉菜的味道，再配合台灣人的飲食習慣，改良成充滿異國風情的東南亞熱炒。2012/09/26 11:40 -
增添了異國風味 北海道料理加奶油
日本北海道是台灣遊客熱門觀光勝地，如果您去過北海道，應該有發現到，當地的美食其實沒有那麼傳統日本味，而是融入了許多西方料理，像札幌的味噌拉麵，就加了西洋食材的玉米和奶油，跟著「旅遊生活頻道」一起到北海道，嚐美食。2012/09/12 22:39 -
「肉」失色！中秋「烤海鮮」 網購佔7成
中秋節馬上要到了，今年狀況很特殊，過去烤肉總是肉品當道，不過今年因為對美牛還是有些疑慮，所以不少民眾改買海鮮，因此就有網購業者乾脆將海鮮比例，破天荒提高到7成；另外過去烤肉醬總是台式口味居多，不過從去年開始，異國風味烤肉醬逐步冒出頭，因此今年不少網購業者也紛紛推出「異國風味烤肉醬」吸客。2012/09/06 12:37
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