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風災一周後道歉 柯：我道歉速度最快
台北市長柯文哲因為颱風，沒跟柯爸過父親節，這次趁著到新竹跑行程，順道回家補過節，他還叮嚀柯媽要親自下廚煮菜，柯文哲回新竹台到颱風後續處理，他認為自己在風災後7天就道歉算是速度非常快，之後又提到雙城論壇兩岸沒互信，不過柯文哲卻忘記今天是什麼日子，還要記者提醒，他才想起來原來今天是老婆陳珮琪的生日。2015/08/16 13:54 -
鳶山堰水混濁！板新廠停水1天 餐廳儲水
受到蘇迪勒颱風影響，鳶山堰水太混濁，配合排砂時間，台灣自來水公司宣布，包含桃園市、龜山區和新北市三峽、鶯歌、樹林，12日凌晨開始停水一天，用水量大的餐廳業者說就怕沒水可用，廁所洗手台的水量他們會調小，不過，洗菜、煮菜和洗碗還是有一定的用水量，只好自備水塔儲水。2015/08/11 23:19 -
機器手臂做菜 超級電腦發想菜色
受夠了在廚房滿頭大汗的煮菜，現在可望有機器人代勞，英國業者推出機器手臂，可以根據食譜烹調出可口的精緻美食。還不只機器主廚會做菜，超級電腦華生還會研發出菜色，甚至推出原創食譜，未來端上桌的可口佳餚，或許都是機器人的創意作品。2015/07/20 09:07 -
飲食變清淡！ 傳統醬油轉型「小瓶、薄鹽、純釀」
很多家庭都用過金蘭醬油，有賣場統計，金蘭醬油的銷量一直維持在前3名！但這幾年民眾飲食習慣改變，媽媽們煮菜更重視少鹽少油，願意多花一些錢，買標榜天然釀造的醬油品牌，手工醬油業績反而逆勢竄升。不少醬油品牌跟著轉型，不只有傳統甘醇味，還要推出日式風味，或「薄鹽」版本，也因為這樣，賣場醬油的銷售排名，這1、2年來已經悄悄洗牌。2015/06/22 19:49 -
做客實境秀節目 朴信惠好廚藝被喊「大嬸」
韓星朴信惠台上光鮮亮麗，私底下的她可有著好廚藝！做客韓國實境秀節目《三時三餐》體驗農村生活，本來應該是主持人要煮菜給她吃，卻因為她太會做菜變成朴信惠煮給大家吃，幹練的姿勢還被主持人虧說是「大嬸」。2015/06/02 14:02 -
專業的來！ 國軍伙食兵「不煮菜」部分改外包
國軍因為精粹案，人力精簡，以往由阿兵哥擔任伙房兵的狀況，越來越少看到，部分機關單位已經改成外包給廠商負責，但卻傳出廠商供餐來不及的情況，我們實際前往陸軍專校看看用餐情況，發現餐食外包後，整體感覺比過去好很多，廠商也坦承，是因為一開始不熟悉，現在已經供餐順暢2015/04/21 21:32 -
一日船長！民眾玩閒置船 體驗當討海人
現在體驗風盛行，宜蘭就有閒置漁船開放讓民眾當「一日船長」！之前出海的漁船現在停靠港邊，民眾不僅可以模擬開船，裡頭還可以現場煮菜，品嘗鮮魚湯和古早風味的「船仔飯」，讓民眾體驗討海人在船上的食衣住行2014/12/13 16:42 -
DIY水果乾！ 食安風暴「果乾機」業績多6倍
食安風暴陰影下，想吃水果乾，也可以自己動手做，只要把蔬菜水果切片後擺盤，放進「果乾機」，利用低溫將這些食物脫水烘乾，就能拿來當零食，還有人將辣椒、九層塔等各種香草類植物也放進果乾機裡，烘乾之後可以磨成粉，自製天然香料，煮菜或烘焙都能使用，不過要烘乾蔬菜水果，一次至少得花上6到8小時。2014/11/15 17:35 -
國中小廚神！洋芋片+咖哩 麵包甕比創意
餐飲業越來越熱門，而且廚藝競賽是向下紮根，餐飲學校舉辦國中生廚藝大賽，除了考創意咖哩，還有蛋糕裝飾競賽，有些國中生相當熟練，不過還是有人手忙腳亂，成品和想像不太一樣。不過不少家長說，就是看準餐飲業是個趨勢，雖然起薪沒有特別高，但未來有一技之長，自己小孩對煮菜有興趣，就多讓小孩參加比賽培養廚藝。2014/11/15 14:17 -
就是要自製豬油！ 鐵鍋、氣炸鍋業績增3成
黑心油風暴愈滾愈大，餐廳生意變差，鍋具業者卻是業績不斷成長，至少增加2到3成！今天就有鍋具業者在高雄拓展旗鑑店，要價3千元以上的鐵鍋，標榜煮菜少油煙之外，還可以拿來炸豬油，業績增加3成，另外一家鍋具業也拿氣炸鍋來炸豬油，強調低溫不產生質變，鍋子賣到缺貨！2014/11/01 18:42 -
嚴選食材送到府 美國「自煮」商機當道
外食族擔心吃得不夠健康，也有食安疑慮，很多人開始改成自己下廚，美國業者發現這個趨勢，推出自家下廚的套裝組，從食譜、食材到調味料香料，通通幫你打包送到府，一年賣出80萬份。2014/10/27 22:37 -
〈獨家〉直擊前球星陳致遠 餐廳當廚師兼服務生
前球星陳致遠傳出在花蓮開的燒烤餐廳，5月收攤，現在被球迷發現，他北上在一間原住民餐廳領月薪當廚師！陳致遠接受TVBS專訪，強調自己樂在其中，從備料、煮菜親力親為，大廚架式十足，還被不少球迷認出來，只是從球星轉換跑道當廚師，被問到是否還有棒球夢，陳致遠說即使離開棒球界，他依舊持續關心球賽。2014/10/23 20:29 -
瓦斯回來了！ 新店氣爆居民揮陰影
新店瓦斯氣爆經過一個禮拜，受災居民目前只剩下6戶，還沒有安裝新管線，欣欣瓦斯全面更換了「微電腦瓦斯錶」，恢復正常供氣，住戶說，煮菜的感覺都快忘了，但受損嚴重的家庭不只不敢住在家裡，甚至得靠安眠藥才能入眠。2014/08/22 22:30 -
安全點！「微電腦瓦斯表」 漏氣自動關
氣爆連環發生，現在大家對「異味」特別敏感，只要稍有不對就會提高警覺，如果發生漏氣的狀況，傳統瓦斯表並沒有辦法自動關閉，因此這回新北市發生氣爆社區住戶，要求欣欣瓦斯必須幫他們都裝上「微電腦瓦斯表」，由於裡面有內裝感應晶片，只要有瓦斯外洩或是煮菜忘記關火，它就會自動關閉瓦斯輸送，避免意外發生，但每個月需多繳40元的基本費。2014/08/17 13:21 -
「旅途互動增溫」單身旅遊 飛出國聯誼
不少人出國旅行，想跟團卻擔心一個人沒伴，自助旅行又覺得麻煩，就有旅行社順勢推「單身旅遊」，不只玩，還能到國外聯誼，行程中除了走訪景點，特別的是有資深領隊帶團康，增加團員們互動機會，甚至還會在國外，分組PK煮菜，彼此互動「加分」，相較一般旅行社團費，大約多上2、3千元，但國外聯誼，因為必須朝夕相處，接觸的時間多，配對成功率至少3成5。2014/08/11 17:59 -
黃小玉期貨跌兩成 台糖沙拉油沒動靜
煮菜上餐廳，都少不了要用沙拉油，國際期貨價格，3個月內、「黃小玉」已經跌了16-22%，但台糖小包裝沙拉油，價格卻是聞風不動，台糖解釋，小包裝油品，三年前，該漲價卻沒有漲，所以現在只是反映成本，但18公升的營業用油，他們已經調降10元，只不過店家老闆不滿意，只好自力救濟，趁便宜趕快買。2014/07/11 13:41 -
〈快訊〉煮菜氣爆！夫妻灼傷送醫 鄰居也嗆傷
最新消息，台北市福德街驚傳民宅氣爆，警消到場後，立刻疏散居民，初步瞭解，起火點在5樓。2014/06/28 17:21 -
戴上3C磁性魔戒 手機變穿戴裝置
當雙手忙著做其他事，譬如騎單車或煮菜，這時又想用手機的話該怎麼辦呢？有國外業者設計出一款「魔戒」，利用磁力將手機像戒指戴在手上，低頭族就隨時隨地都能用手機了，業者宣稱，這是最便宜的方式，讓手機也可以享有等同穿戴式裝置的便利。2014/05/05 20:00 -
省錢省時！一鍋到底 同時煮飯、菜、湯
現在市售鍋具，很多號稱「一鍋到底」，像是有業者訴求能一鍋煮3菜，在壓力鍋裡，最下層放湯、中層煮飯、上層煮菜，能「同時」煮完，還有平底鍋不只能煎煮，還能夠做麵包蛋糕，取代烤箱，功用差距大，讓小資族省錢不用準備一堆鍋子。2014/04/24 19:28 -
開店賣吃要有證照 佔比得逾5成
餐飲業持廚師執照，比例要提升，食安問題讓衛福部食藥署規範更加嚴格，除了明定水產、肉類加工、乳品加工以及餐盒食品工廠等業者，必須要聘請相關專業技術人員，像是食品技師、營養師，另外飯店、餐廳、一般小吃等，廚師證照比例也都要增加，以一般餐飲來說，佔比必須達到5成，有店家認為只要主要煮菜的有就即可，而且煮得好不好吃跟證照無法畫上等號。2014/02/25 13:43 -
「你家的菜我幫你煮」 超市聘主廚代煮
現代人工作忙碌，想下廚卻沒時間嗎？有超市業者請來5星級大廚進駐，只要民眾在超市裡買齊所有要料理的食材，一道菜再多付100元的料理費，5星級大廚從洗菜、切菜到煮菜、調味，通通一手包，民眾可以將熱騰騰的菜餚直接外帶回家享用，也帶動超市業績和來客率多了2成，而且春節期間不休息。2014/01/29 18:12 -
局長巡邏市長煮菜 陸官員頻秀親民
從幾天前，大陸國家主席習近平，上演「微服吃包子」之後，大陸各地官員，似乎也感染了這種「親民」的作風，新年假期，南京市委辦公區，64年來首度開放市民參觀，擔任解說員的，竟然是南京市委書記本人，廣東佛山市長上節目示範烹調手藝，而在首都北京，則市公安局長，親自穿上全副武裝，上街巡邏，巧的是，接連兩次，這樣親民之舉，都是在發生當時「偶遇」當地記者，而被報導出來。2014/01/03 18:08 -
〈獨家〉「試吃誘客」 超市生鮮現煮熟食衝買氣
看準外食族不斷增加，煮菜的人變少了，現在生鮮超市紛紛改裝，在店裡增加現做餐點區，讓沒時間煮飯的人也可以吃到熱騰騰麵、飯，但其實目標不只是外食市場，因為每道菜色裡頭用的都是自家超市食材，讓不少人吃了後，會問食材哪裡買，吸引生鮮新客層，甚至還有日本進口商品超市，砸下好幾百萬成本在店裡設廚房，除了賣熟食，更讓民眾能坐著試吃，就連生米、冷藏櫃裡面的魚都能現場煮直接試吃。2013/12/24 19:51 -
煮飯換活命 取綁匪信任終獲救援
張安薇遭綁架期間，被囚禁在菲律賓熱帶叢林，為了取得綁匪信任，她主動幫忙煮菜，換取安全，另外，綁匪雖然讓張安薇可以和家人通話，但通話時間很短，並要求全程講英文，但張安薇總是趁著歹徒不注意偷偷夾雜1、2句中文，暗示自己位置，而張大公多次聽到妹妹大喊「Helpme(救我)」、「MOVE(移動)」，在這1個多月時間，「張大公」為了救妹妹，也到馬來西亞、菲律賓救人。2013/12/21 11:32 -
夢遊難治！熟睡好發 安全無虞可喚醒
什麼樣的人會夢遊呢？醫學研究顯示，夢遊起因源自大腦皮質發育問題，遺傳是很大的因素，另外部分人睡眠不足或睡太深，壓力和作息不規律，甚至藥物刺激，都可能導致夢遊，也被稱為「文明病」，醫師表示，夢遊多半發生在入睡後2、3個小時，熟睡期，患者可以爬起來，走來走去，甚至煮菜、開車，目前還沒有藥物或療法可以根治，家中障礙物盡量移開、門窗緊閉，降低危險，安全狀態下可以「輕拍肩膀」，喚醒夢遊者。2013/12/15 18:55
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