烏魚 結果共396筆

食用前小心！有網友分享，自己收到一片烏魚子，放了一陣子之後才想到要用來吃，結果放進煎鍋裡竟冒出滿滿的化學香氣還有煙，仔細一看才發現糗大了，直呼「這是一個有故事的烏魚子」。

烏魚子是國人年節自用送禮最佳首選之一，嘉縣農業處今天指出，以往民眾都認為野生烏魚子品質較好，但養殖烏魚子在飼養條件與製程不斷改良下，口感逐步超越野生已成為市場主流。

隨著農曆新年的腳步逼近，不少人開始準備各式年貨，或添購伴手禮拜訪親朋好友，烏魚子、肉鬆、香腸臘肉等都是國人喜愛的送禮選項，不過當心攝取過量會增加患病風險。一名男子在例行健康檢查時，赫然發現不只體重增加，膽固醇、尿酸的數值也飆高，醫生細問下才知道，問題出在飲食習慣，勸戒他一定要改掉，否則會影響到腎功能，嚴重還有中風的風險。

年貨大街回來了！睽違兩年開放定點試吃，有店家就估計可以帶動至少3成業績，也趁勢多備了1-2成商品，不少民眾在活動開跑第一天就來感受年味，甚至半小時就買了破千元，買氣不錯但店家也坦言通膨壓力真的很大。

可能從沒想過可以在披薩上吃到整顆水餃吧！必勝客挑戰義大利人極限，最新口味披薩竟有整顆金元寶、干貝和炸蝦天婦羅等滿滿好料，更有限定版的烏魚子、鮑魚口味，就連故宮翠玉白菜周邊也能免費拿！

新春將至，家家戶戶圍爐時都會準備豐盛的年夜飯，有些家庭會直接訂購餐廳年菜，也有些人會下廚料理，日前就有網友發文詢問「過年必吃的年菜有什麼？」文章一出，立刻吸引不少網友回覆，更有人搞笑留言「我只知道初二開始都吃昨天沒吃完的菜」。

韓星宋仲基近期在戲劇裡吃的新加坡品牌餅乾，最近從韓國紅到台灣，不少民眾也想嘗鮮，但發現黑松露洋芋片竟然要價將近300元，直呼好貴；另外找韓國代購買餅乾，跟疫情前相比，都貴了大約50到100元，代購業者指出，主要是因為運費成本一時之間還降不下來。

過年腳步接近，不少民眾開始把家裡布置得更有年節氣氛，連鎖居家品牌HOLA今年攜手台南錦源興布莊與台北大稻埕有記名茶，兩大在地百年品牌共同合作，融入烏魚子.兔子等印花圖樣與台灣代表性茶品，打造充滿台味的年節居家用品。

年節即將到來，大家開始送禮，一口烏魚子顯得高貴不貴，也是熱賣商品，高雄一間超過一甲子的專賣店，全家總動員加上員工，10幾個人這個月天天加班到深夜，光是招牌厚切一口烏魚子，年前訂單兩三千包，還有海鮮批發商徵求真空包裝機，另外也有壽山動物園聯名手工餅乾，因為製作繁瑣，每天限量20盒。

冬天是雲林海口出產「烏魚子」的季節，今（111）年受到暖冬等影響，烏魚子的數量和尺寸變少也縮水，加上飼料和人力成本的攀升，昨（21）日，雲林區漁會烏魚子評鑑邁入第16年，評審大讚今年度的烏魚子製作水平提升，不僅低鹽、低鈉，口感新鮮，稱讚雲林沿海地區的成果不錯，不過今年烏魚子價格平均每台斤漲200元左右，讓許多喜愛烏魚子的朋友有些失望，但是今年「復辦」的烏魚子大餐，仍搶購一空，可見烏金魅力不減。

馬辣集團身分證、姓名對對碰又來啦～旗下4大燒肉品牌哞哞屋和牛燒肉、夯下去新潮和牛燒肉、熊一頂級燒肉以及燒肉chacha，於12/1～12/31，拿出身分證，只要2成人以上同行，其一姓名內有「新、年、快、樂」（可同音）或是身分證、健保卡字號有「0、1、2、3」中任2碼的民眾，即享烏魚子或北海道生食級干貝吃到飽，吃貨們快手刀訂位啦～

新北市土城公有市場出現一名竊賊！一名賣魚貨的老闆，24日凌晨要擺攤做生意時，發現攤位遭小偷，對方還專挑比較貴的魚貨下手，包括石斑魚、鱈魚，甚至還有三片客人預訂高級烏魚子，通通都不見了，損失至少1萬5千元。

女星鄭家純（雞排妹）近日沉浸在新婚喜悅之中，今（12）日現身「純色競選總部」開幕活動，一臉好氣色的她也大顯誠意，身穿小露鎖骨、側乳的交叉洋裝出席。鄭家純大讚老公AKIRA脾氣好，兩人都沒有什麼爭執，唯一的意見分歧就是在東京買房子一事，向來孝順的老公也因她跟家人有點小衝突，得知此事的鄭家純相當感動。

還在猶豫秋冬進補到底要吃薑母鴨還是羊肉爐？位於台南永康超霸氣「禽獸鍋」，不僅賣薑母鴨還兼賣羊肉爐，就是要你一次滿足！此外，每天還有限量的野生烏魚子、雞胇、鮑魚、紅蟳等，真的太補了！誰說鴨跟羊只能2選1？饕客快筆記。

烏魚子的故鄉，就在高雄茄萣區，這裡有知名的「情人碼頭」和興達港觀光魚市，能品嚐最新鮮的海味。其實高雄茄萣和台南，只相隔一條二仁溪，過去汙染嚴重，經過20多年整治，濕地有滿滿的彈塗魚，秋冬還會有大量候鳥聚集。

馬辣集團旗下3大燒肉品牌哞哞屋和牛燒肉、夯下去新潮和牛燒肉以及燒肉chacha，於即日起至11/30，拿出身分證，只要姓名內有「立、冬、進、補」或是身分證、健保卡字號有「0、1、2、6」中任2碼的民眾，即享烏魚子或北海道生食級干貝吃到飽，吃貨們快手刀訂位啦～

為了吸引更多民眾走入傳統市場，活絡各地市場的消費商機，重點是吸引年輕人，擴大逛街族群，高雄市經發局盤點最近經過硬體修繕及青創補助的市場，並選出了13處的「傳市之寶」。

飲食文化東西方大不同，各地區都有自己獨有的特色美食，其中亞洲有許多特別的食物，特殊的味道總是引起兩極反應，喜歡的人認為是人間美味，害怕的人則是退避三舍。諸如臭豆腐、皮蛋、杏仁茶等等，都是光聞味道就讓人卻步的亞洲食物。

你吃過包了烏魚子的蛋黃酥嗎？在嘉義，就有返鄉創業的年輕夫婦，為了推廣布袋的烏魚子及海鹽，研發出充滿海味的烏魚子蛋黃酥。而在高雄，尋求創新，不僅有業者在果香月餅中加入威士忌提味；還有業者花了1年的時間，自創吃起來鹹鹹甜甜的乳酪月餅。

搶攻中秋節慶商機，天成飯店集團自2022年7月25日起至9月10日，於旗下館別：台北天成大飯店、台北花園大酒店及世貿國際會館，推出傳統與創新兼具的中秋禮盒，「Bon Chill望月」每盒售價1080元，嚴選XO醬干貝蛋黃、蓮蓉松子蛋黃、紅棗桂圓豆沙及清香蜜柚紅茶。「團圓平安」，有鳳梨金萱烏龍、棗泥核桃蛋黃、XO醬干貝蛋黃及流心奶黃搭配TWG茗茶。「珍饌天成」每盒售價2,280元為烏魚子奢華齊聚的秋節禮盒。凡於2022年8月15日前訂購並付清全額，團圓平安及Bon Chill望月禮盒享85折優惠，下載APP且購買團圓平安及Bon Chill望月享9折優惠並可累積會員點數，訂購滿30盒享免費宅配。

下午茶吃麻糬超療癒，但你有吃過「龍蝦麻糬」嗎？基隆特色「海鮮麻糬」，包括魚翅、龍蝦、干貝、烏魚子通通都包進麻糬裡。其中「龍蝦麻糬」包香菜跟小黃瓜，鹹甜的口感讓饕客驚呼好新奇，喜歡吃麻糬的朋友快收口袋！

鄉親們啊～馬辣集團根本就是每月推出「餐飲大樂透」！這次旗下3大燒肉品牌哞哞屋和牛燒肉、夯下去新潮和牛燒肉以及熊一頂級燒肉，於即日起至7/31出示身分證，只要「１、２、５、８」對中任２碼，或穿著「校園制服」即享烏魚子或北海道生食級干貝吃到飽，吃貨們快手刀訂位啦～貼心提醒，疫情期間記得遵守防疫規範、保持社交距離喔！

新冠本土疫情持續升溫，除了政府鼓勵民眾接種新冠疫苗以外，餐飲業者也用疫苗施打狀況救業績，馬辣集團時常推出身分證、電話號碼對對樂來提供消費者額外的高檔食材吃到飽，這回不一定要對中號碼，只要出示3劑疫苗紀錄就能額外加碼「烏魚子、生食級干貝、鮑魚」等多樣高檔食材無限吃到飽，另外已經進入荔枝產季，馬辣於今（1）日起，推出「玉荷包吃到飽」快閃活動，提供屏東大樹產地直送、甜度高達18度的玉荷包荔枝無限量供應，最低只要598元開吃。

母親節還沒想好要帶媽媽去哪裡吃飯嗎？馬辣集團旗下3品牌紛紛祭出超狂「母親節優惠」，包含對身分證中2碼干貝吃到飽、烏魚子無限吃，快手刀訂位準備開吃啦～貼心提醒，疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範、保持社交距離喔！

身分證拿出來，帶媽媽享受吃到飽也能省荷包！馬辣集團旗下11大品牌齊力推出「母親節優惠」，自4/29起5/31日，為期整整一個月，從火鍋、燒肉、居酒屋都能爽爽吃，對中身分證號碼還能享烏魚子、干貝、大蛤蜊、九孔鮑魚吃到飽。