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炸物玩創意!冰淇淋炸雞PK黑薯「墨魚甜不辣」
餐飲業競爭激烈,業者總得玩創意,才能吸住消費者目光,像是冰淇淋也能變成韓式炸雞,玉米片充當酥脆外皮,內層其實是冬瓜檸檬雪酪,神還原雞肉色澤和紋路,同樣是炸物的還有用墨魚做成的甜不辣,看起來就像黑色薯條,另外,Pizza也推出新品,一口氣鋪滿一公斤起司,超濃厚拉絲,光用看的視覺就先滿足。2022/03/08 13:59 -
芋頭控別錯過!北中南6家「爆餡」芋頭甜品一次看
雖然有少部分人不敢吃芋頭,不過大部分的芋頭甜點還是有不少擁護者,《食尚玩家》這次盤點了北中南6家芋頭甜品,從麻糬、蛋糕、吐司,甚至是泡芙類都有。每咬下去都是爆滿的芋頭餡料,保證可以讓芋頭控大滿足,喜歡芋頭的粉絲趕快筆記下來,錯過恐怕要懊惱悔恨阿!2022/03/05 22:12 -
戶外教學吃義大利麵+炸物!母怨「不健康」挨轟:真掃興
隨著近期疫情趨緩,各地方政府陸續放寬校外教學、畢業典禮等管制措施。有位媽媽不滿幼兒園為小孩準備的食物,覺得太不健康,憤而PO網抱怨,但是網友一看反而覺得她有點小題大作,直言又不是每天吃,「有這麼嚴重嗎?」2022/03/05 15:35 -
吃炸物配1物超母湯!他轟世界最不配 網點頭:根本妖道
走在街上隨處可見多家炸物店,而在享受雞排、薯條等美食的同時,不少人會習慣搭配胡椒粉的調味料來增加風味。對此就有位網友表示,自己認為世界上最不配的食物就是「炸物加梅粉」,貼文一出也掀起兩派網友討論。2022/03/03 05:20 -
內行才知道!米其林餐盤級美味 盤點北中南5家市場炸雞
炸雞口味千變萬化,尤其近期受到「韓流」影響,不少台灣人更是瘋迷韓國炸雞,不過台灣的本土炸雞也是不輸韓國,道地的台灣味讓你每口咬下都是滿滿幸福感,盤點北中南5家市場炸雞,千萬不要忘記加入口袋名單。2022/02/27 11:21 -
想吃炸物是缺水!「嘴饞」暗藏健康危機 5大警訊一次看
吃東西是人的本能,但突然特別想吃某一類食物,可能代表身體正在發訊息給你。中醫師樓中亮指出,嘴饞與人體的大腦神經有關,嘴饞可能是因為身體缺少某些營養素而發出的警訊,而想吃的食物不同,也代表著缺乏不同的養分,唯一例外的是口渴。2022/02/24 23:53 -
「年糕」噴炸燙傷! 女嚇:瓦斯爐著火、黏到天花板
有民眾炸韓式年糕差點發生火災,當時油濺出來,瓦斯爐上還著火,連雙手被熱油燙傷,最後發現年糕黏在天花板,老經驗的廚師就說,不建議年糕用炸的,但如果想炸小湯圓這種糯米類食材,得用高溫炸,看到食材膨脹就要撈起鍋,避免意外。2022/02/22 13:24 -
植物油排行出爐!煮夫煮婦最愛用「這款」:又香又驅寒
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近半年內「植物油」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的植物油網路聲量排行前八名與六大選購因素有哪些。疫情期間不方便餐餐外食,意外帶起在家烹飪、料理的熱潮,而無論是炒菜、炸物,都少不了油品的使用。市售「植物油」百百種,適用的時機與烹調手法都大不同,想吃得安心,選對油、用對油便成了一大重點。2022/02/15 19:51 -
鹹酥雞免費吃!神人曝「超狂點法」多送1包 不知虧大了
鹹酥雞是標配國民美食,每當宵夜都會點一份。不過,隨著物價上漲,炸物也愈來愈昂貴,就有一名神人分享點餐絕招,直接多賺到1包炸物免費吃,讓不少網友急喊不知道虧大了。2022/02/13 22:38 -
壽司郎「生魚片非本體」? 饕客揭必吃神物:真心不騙
日本迴轉壽司「壽司郎」食材新鮮、價格親民,擄獲不少人的心,去年祭出免費優惠吸引一票人改名為鮭魚,掀起一陣鮭魚之亂,近來就有網友好奇「壽司郎點什麼才內行?」問題拋出後立刻引起熱議。2022/02/12 21:09 -
小六胖弟患脂肪肝!媽曝「都吃清蒸水煮」醫聽菜單傻眼了
飲食和身體健康狀況息息相關,腎臟科醫師洪永祥就分享,曾有一名就讀小六的男童,因為體重飆破80公斤被帶到診間,媽媽表示兒子明明已經戒掉油炸物,只吃「清蒸水煮」的食物,但體重卻持續上升,醫師抽血後發現男童已經是中度脂肪肝,追問之下才得知,男童平時的清淡菜單竟是水餃、湯包及酸辣湯,讓醫師聽了頻頻搖頭。2022/02/07 22:05 -
百貨尬台南春節小吃! 打魯麵「喜事」、芋粿「好頭路」
大年初四除了迎財神,吃對料理也很重要,有百貨推出台南小吃春節快閃活動,請來台菜老師親自指導,像是打魯麵象徵有喜事就吃得到,炸物代表初四開市新旺,還有芋粿是有「好頭路」,另外也有人說要吃折羅,也就是過年剩菜煮成大雜燴料理,象徵勤儉不愁吃穿。2022/02/04 19:48 -
鹹酥雞攤吃什麼? 網友點名「這3樣」絕對不碰
鹹酥雞是不少人最愛的小吃,胃口好的時候可能一不小心就點了幾百元,也常有人互相交流「點什麼最好吃」的心得。但日前有網友好奇發問「最不喜歡的食物是什麼?」,結果雞屁股、芋餅和青椒,是許多網友眼中的「地雷」。2022/02/04 10:25 -
驚人!5千顆膽結石 狂吃炸物腹痛才發現
台中一位男子,因為長期愛吃油炸,體重超過100公斤,去年因為腹痛,去醫院檢察,發現膽囊異常腫脹,動手術取出多達5千顆膽結石,不只患者,連醫師也相當吃驚。2022/01/25 12:46 -
正妹點雞排「跟我一樣辣」!下秒嗨翻:謝謝老闆看得起我
雞排是台灣國民美食之一,尤其不少人喜歡加上辣粉,增添豐富口感。就有一名女網友透露,她最近透過外送平台下訂炸物,其中雞排特別備註「跟我一樣辣」,結果收到餐點後打開一看,瞬間哭笑不得,忍不住直呼「謝謝老闆這麼看得起我」。2022/01/21 21:44 -
胖老爹最推不是美式炸雞? 饕客點名2品項不輸經典招牌
台灣人愛吃炸雞,酥脆的外皮搭上香濃多汁的肉塊,讓人一口接一口停不下來,不論台式、韓式、美式、日式都有廣大的擁護者,而曾經風靡一時的連鎖店「胖老爹美式炸雞」,更是讓很多人一吃難忘,不過胖老爹最好吃的不只是帶著奶香的美式炸雞,還有2品項被顧客點名推薦,引起饕客討論。2022/01/18 20:46 -
麥當勞肯瓊醬回歸!麥克雞塊88折 肯德基起司鍋罪惡吃法
跨年活動進入倒數階段,速食業者也推出限定商品搶攻市場,肯德基推出創新吃法,於套餐附上陶瓷加熱鍋和起司,加熱過後搭配薯條、炸雞等炸物口感超濃郁,麥當勞則宣布韓國來的肯瓊醬限時回歸。2021/12/29 10:13 -
跨年派對開搶!太魯閣晶英抽住宿券 六福萬怡美酒配煙火
為了迎接跨年的到來,飯店也卯足勁辦派對吸引消費者上門。唯一位於山岳型國家公園的太魯閣晶英將於12月31日舉辦跨年派對能夠欣賞原住民樂團的音樂,在大自然中迎接新年,六福萬宜酒店則是可至專屬露臺欣賞101煙火同時享用紅酒、炸物。2021/12/19 13:54 -
移車!男怒踹店招牌 徒手毆老闆爆衝突
為了停車糾紛,竟爆發激烈打架衝突!有顧客PO文說在15日晚上7點多,來到桃園平鎮一間炸物店買雞排時,碰見有人走進店內要求老闆移車,還踹了招牌,老闆衝出店外,話都還沒講,就被對方徒手毆打,甚至換老闆娘出來移車時,對方還拿安全帽狠砸闆娘的臉,雙方爆發衝突,等警方到場,還原一切起因,才知道他們其實早就認識,多年來為了客人隨意停車問題吵不停,現在雙方互告。2021/12/16 12:46 -
6大營養素不可少!改善窮緊張靠這招 焦慮感輕鬆OUT
現代人工作壓力大,為了提神、消除疲憊感每天不免來上一至兩杯的熱咖啡,不過其實這樣的生活習慣,很容易讓自己對任何事情都相當緊張、敏感,同時還容易受到驚嚇。而知名營養師高敏敏則表示,基本上可以療癒心情的飲食,包含蛋糕甜點、炸物或是咖啡拿鐵咖啡,都會讓人越吃越神經越緊繃,在平時可以多攝取6種營養素,有效穩定情緒。2021/12/08 05:13 -
英國男子屁股卡二戰「反坦克砲彈」 驚動軍方衝醫院待命
一名英國男子日前在家中大掃除時,不慎一屁股跌坐在一顆二戰時期的「反坦克砲彈」上,沒想到砲彈竟剛好卡在他的直腸內。事後男子被緊急送往醫院治療,警方也不敢鬆懈,立即聯絡英國陸軍爆炸物處理小組到現場待命,所幸最後確認該枚砲彈沒有爆炸風險,男子也僅受到輕傷。2021/12/04 16:18 -
鮮嫩爆汁超涮嘴!不藏私教鹽酥雞食譜:上桌秒空盤
台灣的小吃種類多樣,其中鹽酥雞攤更是讓饕客愛不釋手,多樣的食材可以挑選,且價格實惠,到了晚上嘴饞更是許多人的宵夜必點。一名賢慧主婦在網路上分享鹽酥雞的作法,步驟簡單,且成品看起來直讓人口水直流,讓許多網友迫不及待想跟著做。2021/12/02 05:57 -
胃食道逆流反覆好不了?中醫對症下解方!胃藥少吃一半
一名50歲吳先生覺得嘴巴泛酸已3、4年,空腹或飯後都有泛酸症狀,伴隨胸口灼熱與疼痛感,早餐也幾乎沒有食慾,西醫診斷為胃食道逆流,吃藥後仍反覆發作,經中醫調理1個多月後逐漸改善。2021/11/28 23:49 -
台式甜甜圈「這原因」難紅 內行遞名單:這幾家必吃
到了下午肚子餓總會想買個小點心墊墊胃,路邊常會有小攤販在賣傳統炸物小吃,舉凡雙胞胎、酸菜包、甜甜圈等,吃得滿滿都是懷舊與回憶。一名網友日前在網路上發文表示,自己很喜歡吃傳統甜甜圈,但不解為何「流行不起來」,貼文一出,立刻引起眾多饕客討論。2021/11/27 05:11 -
鹹酥雞必點哪一樣?老饕指名這項「加爆」 眾笑翻:懂吃
許多人到了半夜肚子餓就會到鹹酥雞店買炸物解饞,菜單上可以挑選的食材種類超豐富,常是許多人的宵夜首選。近日有一名網友發文詢問大家:「吃鹹酥雞你們絕對少不了哪一樣?」貼文一出,引起超多人回覆。2021/11/24 22:40